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发表于 2006-9-3 08:20:35
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《恋恋咖啡情浓》 书评
咖啡、花茶,殊途同归
——读《恋恋咖啡情浓》和《禅悦花草茶香》
在这个浮躁又奢华的社会,咖啡已经成为小资的一种符号,你可以随时随地地碰到那些大谈卡布其诺摩卡黑森林的人,但是这些人无一例外地让听众感到乏味,因为没人愿意听一杯咖啡的配料制作品尝方法。也因此,小资总是说的一句话就是:我是寂寞的。
喝茶曾经被认为是爷爷们才做的事情,但是现在,绿色保健减肥美容,把茶,尤其是花草茶,推到了人们面前,并成为一种新时尚的的代表。但是喝茶的人越来越多,又有几个人知道什么样的茶该什么时候喝,又有几个人真正知道自己适合什么样的花草茶呢?
咖啡和花草茶,面临着同样的尴尬:被接受,却是盲目的;被推崇,却是无知的。咖啡和花草茶一样,最最需要的,就是品尝时的那种心情,至于味道,反而已经被我们放在了次要的位子。
思念的时候,喝一杯柠檬喷雾咖啡;幸福的时候,喝一杯玫瑰花茶。心情可以影响饮品,有时候,饮品也会影响心情。那么那么多的人喜欢喝超市里那种很简单的热咖啡,只因为捧在手里的这份温暖,可以传达到心中。城市里总是寒冷的,我们需要一些东西来安慰自己。
《恋恋咖啡情浓》和《禅悦花草茶香》这两本书,看似无所关联,实则殊途同归,它们都传递着同样的安静和温暖,只想轻轻抚慰一颗颗躁动而孤寂的心灵。我想看了这两本书,你会发现自己不仅仅学会了品尝咖啡分辨花茶,更学会了怎样用一种祥和平静的眼神去看待周围的世界。
《恋恋咖啡情浓》这本书从拿到手里就感受得到它的温度,咖啡色的封面,朴实的纸张诱人的图片,刚翻第一遍就有点爱不释手的感觉,心也跟着沉静下来。就像序言里平实的叙述:“咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。”把咖啡与人生联系起来,本身就是一种艺术了。
这本书分为三大部分:遇到一种叫咖啡的滋味(咖啡的历史、器具等)、当咖啡遇见伴侣(介绍了许多种咖啡)以及别样咖啡情趣(关于咖啡的音乐、测试等)。可以看得出,作者虽然也讲述了咖啡的发展、制作、味道等,但是更侧重与对各种咖啡的心情描写。阅读之中,那些总是摆在桌上静默不语的咖啡似乎都渐渐具有了生命,缓缓地张开嘴巴,讲述一段心情、一种感触、一个传说。这样的咖啡喝下去,自己都觉得有了难言的感动。
作者娓娓道来、波澜不惊的语气,蕴涵着生活的哲理,反而引得我们无限暇思。如在写生姜玛琪哈朵咖啡的时候,作者写道:“喜欢一样东西久了,自己就容易被自己迷惑,继而开始怀疑。就像有时候我不知道自己是不是真的喜欢咖啡,很多时候我都怀疑自己也许迷恋咖啡的只是一种感觉吧。正如曾经迷恋她一样,那个曾经在我生命最初留下印记的那个女孩。到现在,我似乎已忘记了所有与她在一起的情节,唯一在记忆里犹新的永远是那次和她一起喝生姜玛琪哈朵咖啡的香味,那种特别的辛辣及莫名的悸动。”看到这里我想起普鲁斯特在《追忆似水年华》中写的主人公由于舌尖触到那种“玛格丽特”小饼干,而引发的对往事无穷的怀念。味道永远比语言更深地植根与我们的脑海中,只等某天你不经意的触碰,往事便倾泄而来。
书的最后一部分,都是一些与之相关的音乐、测试,还有咖啡馆等,温柔体贴地拉下了这本书的幕布。
《禅悦花草茶香》也分三个部分:生活从泡花草茶开始(关于花草茶的各种知识)、一杯花草茶的人生哲学(关于多种花草茶的讲述)和花草茶情(关于花草茶的其它)。这本书与《恋恋咖啡情浓》不同,后者是对孤独心灵的宽慰,前者则试图告诉人们如何享受生活,珍惜一切。这本绿色封面的书,一看就让人觉得放松下来,就这样嗅着自然的香气,进入了花草茶的世界。
花草茶,就是一朵朵曾经鲜艳绽放的花和一丛丛曾经生机勃勃的草,而如今,它们以另外一种安静的姿态呈现在你面前的时候,你是否会想到曾经的阳光、雨露,想到无数我们曾经的日子。喝茶,喝的就是心情。双手握着一杯花草茶,看着水中沉沉伏伏的花草,看着清澈的水渐渐变了颜色,看着看着,就看到了自己的心。
花草茶是适合与安静地思索的茶,不论是哪一种。看着喝着想着,有时候就会悟出许多道理,人生豁然开朗。或许这就是作者所说的“禅”吧。如在欧石楠茶里,作者在孤独中喝着这样一杯茶,想起许多更加孤独的往事,结尾的时候,我们却看到他写着:“小小的粉红色花朵,外观清新可爱。喝起来香气宜人,还带有一种酸酸的味道,像极了享受孤独的味道。孤独,有时候其实是一种更大的快乐,是一种从容面对风雨的姿态,是一种宠辱不惊的淡泊心境,就像喝欧石楠茶一样。”仿佛看到荒草丛生中,出现了一条豁然平坦的道路。
这本书也教给我们许多关于花草茶的知识,对于那些想要在闲暇时光与花草茶静静相伴的人来说,可以说得上是一个好帮手。而最后一部分,提供了许多与花草茶相关的音乐、测试等趣味知识,可以让人更好地享受生活的方方面面。
《恋恋咖啡情浓》和《禅悦花草茶香》两本书,不同的风格不同的味道不同的视角,却带给我们相似的感动和相同的心灵的舒缓,给都市里那些繁忙的身影涂上温暖的颜色。 |
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