美食高手请出手！！协助！！！

xibei4031 · 发表于 2004-9-23 07:46:55

美食高手请出手：小日本要看菜单，这下可苦了我。
晚餐菜单：干椒野兔；蒜泥芥菜；板鸭蒸香芋；花篮香茅鸡；温州肉燕；扣肉夹膜；西湖飘香卷；扬州炒饭（仅这个我知道）；梭子蚧炒年糕；白灼基围虾；葱油脂鱼；红烧石鸡；乳鸽堡；咸飞饼；小菜（醉枣；鸭舌；泡椒凤爪；酱萝卜；香辣小鱼）
饮料：西湖啤酒；威龙干红；可乐；雪碧。

jane613 · 发表于 2004-9-23 11:38:53

你惨了,这个东西估计日本人也未必知道啦!
不过你们还有中秋晚会,真是爽呀，羡慕哦,我就窝被子里啃月饼好了

慧子 · 发表于 2004-9-23 12:07:50

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xibei4031 · 发表于 2004-9-23 12:15:47

2楼的大哥说的有理！

ye_fei113 · 发表于 2004-9-23 14:37:25

有道理！另外，建议你去翻一下[旅游日语]那本书，就是考涉外饭店A，B级的书，上面有一些菜名。

586san · 发表于 2004-9-23 15:01:14

等菜上来了在给他介绍。
看得懂得，你就不用说了，看不懂的，你就说下材料和做法就行。
日本人不吃干椒野兔，鸭舌

nioumiya · 发表于 2004-9-23 15:54:05

有很多日本人来中国都自带导游手册，一般里面都有这种菜的专门翻译法，找他们借一本看看就知道了

parliament · 发表于 2004-9-23 22:18:11

直接说原材料的名字

kawai · 发表于 2004-9-23 22:22:14

同意楼上的说，最好再跟他们说一下大致的做法。

nodoame · 发表于 2004-9-24 13:13:39

晩餐メニュー：ウサギ肉の香り揚げ、芥菜（からしな）のニンニク入り、鴨の塩漬けとさといもの煮物、コウボウに入り鳥肉料理、温州小ワンタン、豚バラ肉の旨煮入りの割包、西湖飘香卷（不知道是什么菜?）,揚州五目炒飯、渡りかにとお餅の炒め、（小ぶりの蝦）車えびのさっと湯がく、葱油脂鱼（なに魚？）、红烧石鸡（石鶏は蛙のこと？）、鳩の土鍋煮込み、
咸飞饼（不知道）
前菜：（なつめの酒漬け込む、鴨の舌、鶏の爪の酸っぱい辛風味炒め、大根の味噌付け、小魚の唐辛子炒め）
ドリンク：西湖ビール（地ビール）、コーラ、Sprite
(以上仅供参考)

一般就像楼上各位所说,只说原料名就可以

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慧子慧子当前离线积分 93 头像被屏蔽	发表于 2004-9-23 12:07:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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