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飛弾牛の「丸明」、豚肉も産地を偽装表示---元従業員ら証言【読売新聞】
岐阜県養老町の食肉販売会社「丸明（まるあき）」（吉田明一社長）が、ブランド和牛「飛弾牛」を偽装表示していたとされる問題で、同社が牛肉に続いて豚肉でも産地偽装をしていた疑いのあることが24日、元従業員らの証言で明らかになった。
県は日本農林規格（JAS）法違反の疑いがあるとみて調べる。
仕入れ担当だった元従業員によると、同社は岐阜県産の豚のブロック肉に、愛知県産や滋賀県産の豚肉を混ぜて箱詰めにし、「岐阜県産」と表示したり、産地を表示しない直営の３店舗に出荷。店では、産地表示の欄に「岐阜県産」や「美濃へルシーポーク」と印字されたシールを張って販売していたという。
美濃へルシーポークは育種改良した種豚。元従業員は「少なくとも２年以上前から社長の指示で（偽装を）続けていた」という。
同社は、豚肉の枝肉を主に名古屋市内の市場から仕入れている。ほとんどが岐阜県産だったが、２、３割は愛知県産や滋賀県産だったという。
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飞弹牛的商家丸明,猪肉原产地也造假...原职工证言【读卖新闻】
继品牌和牛"飞弹牛"被证实存在造假问题之后,24日该公司原职工证实,岐阜县养老町的食用肉销售公司"丸明"(董事长吉田明一)的猪肉产品也存在原产地造假行为.
岐阜县将以涉嫌违反日本农林法(JAS)对该公司进行调查.
据该公司的原采购负责人称,该公司在岐阜县产的猪肉片中,掺入爱知县产的猪肉后封箱,并标上"岐阜县产"的字样,未标明产地的情况下在下属的3家直销店内上市.在直销店内,产品的产地栏则被贴上印有"岐阜县产"和"美浓健康猪肉"等字样的封条后进行销售.
美浓健康猪是一种经过育种改良的猪.原职工称"至少2年前就开始按董事长的指示(进行造假)".
据说该公司的猪肘肉主要是从名古屋市内采购,几乎没有岐阜县产的,还有20%~30%是爱知县和滋贺县产的.
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ありがとうございました。。
[ 本帖最后由 龙猫 于 2008-6-26 01:56 编辑 ] |
发表于 2008-6-25 11:26:58
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