谢谢以上三位,
トレーサビリティシステムには以下に挙げる2つの役割があります。
消費者向けの情報発信
検査のための情報蓄積
【消費者向けの情報発信】
消費者が買おうとしている野菜は、誰が作ったのか?どんな畑で作ったのか?肥料は?農薬は?といった疑問に応えるために、そのような情報を誰もがアクセスしやすい形で提供する必要があります。これにはインターネットによる情報発信が適しています。
【検査のための情報蓄積】
なにかトラブルが発生したとき、店頭に並べられた野菜がどこで作られ、だれが運んで、どこで加工したのか?ということを迅速に調べられる仕組みが必要です。これは生産者だけの問題ではなく、生産者が蓄積した栽培記録を、流通・加工・小売といった情報とリンクしていく必要があり、異なるシステム間の連携といった問題があります。 |