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发表于 2010-4-6 10:44:06
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本帖最后由 glicolh02470 于 2010-4-6 10:49 编辑
最开始用于汉堡店,像麦当劳和kfc这种。是指菜单上没有写,但是顾客可指明不要什么多加什么。(eg:鸡腿包不要生菜,不要沙拉酱,多放胡椒…要香辣鸡腿包不加辣,老北京不加葱和黄瓜……)等等,这种服务就叫:裏メニュー 。 再比如说,星巴克你店摩卡的时候,她可能会问你“要不要双份的浓缩咖啡”这个是menu上没写的,但是你点双份的话,她也可以给你做出来。这个“双份浓缩的摩卡”就属于菜单没有的“裏メニュー ” |
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