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发表于 2010-6-16 20:00:05
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不知我理解的日语对不对,请hal925桑参考。如有错误,请各位前辈指出。
1 把开水倒入每个人的茶杯里,倒7-8成即可(每杯66CC左右),将开水冷却。
* 每换一次开水水温下降5到10度。(可能会受季节影响)
2 把开水分别倒进每个人的茶杯里,有以下三个作用
. 冷却开水
. 测试开水的量
. (用开水)将茶杯温过
3 趁温茶杯之时将适量的茶叶放进茶壶,茶叶量是每个人60CC,即2克左右。
*最简单的窍门是茶叶用量比平时加大一些。
4 将已倒入茶杯中的开水慢慢倒回茶壶,待茶叶泡开等大概1分钟左右。
*如果晃动茶壶,茶中的苦涩成分就会跑出来。 |
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