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【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】' ]( R2 v; |( _
/ p& G1 O/ T, } A『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん& k7 j+ a5 D6 ~' o
でも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒
6 ?6 a0 b7 D% ? pめてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
/ T* S% k( ], n; U8 K' c9 Zある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
, r6 Y0 {- d0 O4 x* O7 l! }- d
3 M1 M& M& O6 }" D; I9 I柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、
7 d9 Z. _7 k9 J: Y( ]4 `それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この
: C* Q) N5 V: I. l) G順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ4 Q( y, g- t+ n$ s8 ]! R7 Q
うである。
, v4 E) K. o& Q: p4 s1 q* H4 O
# ~/ l: f! c4 q0 A" Cやはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま
; [+ M9 w0 ~/ o+ b+ P# H! gれているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや
8 w( v8 t$ F( q/ H8 G/ y# qわらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲
- l% k* J" S/ D c6 i; z' V- o$ Lむ前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで! j) M3 K) J6 q8 \
ある。
# F6 A7 G% Z1 V9 r+ i/ G. `/ \$ J5 Z$ V3 ?; p
' A* ?3 j6 m0 A# v- i
【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】, s8 g2 x: R( o5 U, }7 c& q e
1 P& m- p/ ~% |4 i. g y. dまだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの" j- P4 e$ ?+ M7 H9 o
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。1 F ]& O0 V; @! g0 L0 J
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて) N3 m8 x# Q9 I5 W" T/ L: u# [
も簡単にできるし、体も暖まる。/ M1 D! \: J6 Y! X
6 h b* o3 R: ^) L0 p4 v〔ホット・ポート〕
8 \2 M* B' h. A6 ~+ e; ^適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
9 ]' n4 O4 ?. @/ uレモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な: Z- K/ N7 X& [8 w8 ?9 J0 H
どを入れて甘くしてもいい。
5 x- ~5 w" K# `; d. @% Q; Q6 v4 u7 t/ d8 P
〔トム・アンド・ジェリー〕2 F" h T/ G0 Y# L2 n
これはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
2 `+ b, t( W( M+ @: X身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス
$ F! Q4 v; I6 `パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその' O' j0 m# P7 A+ w0 L" I7 @) a! h
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
3 c0 E9 J/ B7 q5 c6 W
2 n% O" [0 @4 T〔ホット・トディ〕. ]6 v- A6 n8 b4 ?# ]. n
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな; e1 y' q9 l. a/ ]0 N5 F( j
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
; t8 ?4 q8 X1 _; R# Sいで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。
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あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
+ c" B6 {. a8 c4 R3 h3 e大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという
' _$ x% t, M! E# D4 ]こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
4 ^* c# A' F: Vどというのでは、カゼは治らない。
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7 M' y ]3 i* P5 C" k& e■まぐまぐVOW3【発売中!近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】0 c, J; |! x6 I% I& ~; l. q7 j* e
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●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~
- O/ D# ?& |2 }$ C( }6 I- \' [クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も6 R, V$ W4 N, }. ]! ?% r5 K
あいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
7 }! m! b6 u/ M$ D ?8 L" kね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 (さんき)8 G1 u* x* ~, ?& P) ]- ~ r2 j
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☆今回は過去の投稿からピックアップ☆6 n" S- j, a% B9 e0 B" b$ O
$ b8 b0 a# P7 ]8 S T5 a○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ" ]7 Z6 \5 R" h, R: c
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?- J8 ]( z( C$ M+ e4 p8 Q
(親子で酒飲み)$ j! k/ ~* R/ k% R
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○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの/ ?) e, p: ?1 s2 p
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。
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) h8 C1 N& }# u○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会
9 d9 t# @9 K2 L) `% g" i議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな
0 J2 a/ z8 s, M$ G( hかったかも、と思ってしまった。 (私も酒豪)
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8 j% N! _9 N& E/ n; ]$ ^○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映7 H2 _; f8 X" p
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作9 ~8 |) p L* ?* C9 E& ^! E
り上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が
1 `" Z) [' [& Z7 ]9 \% m「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば4 a4 T. I* I# E5 }% `
確かにそうだけど……。; p# O5 {- Y7 g) E) a# F
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【居酒屋編】9 \0 H% E/ }3 m9 c) _
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。
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% q7 |9 Q7 E. j3 f3 b( y5 Y" X( @○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで
& f( g+ I/ P9 S* Zました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!' W/ N! Z- x" a4 k* D0 {0 `
なに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って
2 t& D, ]9 G: b3 J' bいたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして/ m k0 I y6 O% W6 Y0 R9 [
る先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。9 P5 `* q! G/ x; c, r3 N5 y
) M( f7 I& D1 _ P1 ?' {2 A
○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。- L- }, l7 b: d$ {) O" ~
店員「お会計○○円になります」/ M& |6 u! j2 k5 ~4 v; f$ R
客B「じゃあ○○円丁度で…」
( w( g0 q( V. g# _' _& u: c客C「(低音で)その時、カネは動いた…」9 Z* o" Q$ ]1 f* K! I
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か? (ケン坊). x8 Q n. m. K4 G2 y2 m* l; W3 X
2 Q* H z7 b9 t9 `○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお' \ ]; a! K0 i7 Q( [* v: I
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って
0 T: N& }4 N- }: t2 S, Dお辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ4 r x, t+ [- `/ k! O* F
いていた。0 i5 f- d3 k8 C9 ^
- N, x! u. Q: T* p. W8 s w9 Q+ o○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
" g9 Z( p4 s! ^# _; W7 a% a友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
3 T$ V) @. x* L3 W 私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」
, B% B1 w4 R, @$ h" V" A隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」0 T% y: @ e8 }7 f* @6 D" L/ G
私だったらもっと値切る。 (さいろう)
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! ~/ F/ h) `! F- P【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
& ~7 L, v" P, B. _ がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って% @1 S1 g3 I8 q$ |* B; e
下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!& n- \4 D' ?) _: p( W. {
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