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+ c9 Z6 ^; c5 D【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】2 | j: [/ m' `# {+ J
; L7 h; j9 @& ~& e7 A! t『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
" ^# j6 [5 R- D3 D# Z* ~- Kでも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒% v- H# n5 Y/ M
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
& P8 @1 O! n' Z/ i& B# ]) Bある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
) e5 ?3 M% g1 C( p/ O) I& x4 M! @- L( z" b1 ^: j0 Y' ~9 z3 [ Z- b
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、/ h1 o. q4 X T- u
それぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この, o& W- B/ y2 G& \6 v
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ
1 J2 ~6 b. H% R% ?うである。( @0 X! {7 {: E* f
# P6 {- \0 k' }. c- ~
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま
! T( R# o% W: jれているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや
2 G6 X$ Y3 P! P# _- B# Oわらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲; x1 H w8 w2 k( j5 B1 l; E4 U
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで) a ?) \. o$ i0 P; q
ある。) x# b9 S9 r6 E! z2 B* m
$ D# B |2 s3 {9 T
0 T0 E) k2 {$ Q) a【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】/ Y6 s& p1 _, w$ Q
9 N4 j0 r, P+ [' }1 ]# eまだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの
, I7 I+ C, ?) @% ~: kうちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。, U4 ?( M E {
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
, }% p$ g+ h9 H6 ~ Tも簡単にできるし、体も暖まる。. N- {$ z; c9 _5 H G
, o' J" H) ~- [2 T0 S〔ホット・ポート〕
) P# c- X# k! R- W6 y, _ g. m適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら3 k s Y% P6 |' I
レモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
# Y! p% \" Q5 q8 N" Kどを入れて甘くしてもいい。
* X$ I& |1 E, C# a: u" f* @0 [; B5 I0 H0 e# ` B8 v( K6 t8 |- _% A
〔トム・アンド・ジェリー〕
9 v/ L$ |/ Q/ L9 y' V" x9 wこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
4 Y2 r; Z* `& t- S+ D2 n身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス2 h+ y4 O' J: J0 ^; Y% z
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその
% J' E/ O0 n4 R1 g# j; k上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
1 t) A0 G3 C2 Q: ?9 r; w' P3 x$ M# |, g( d' d. w
〔ホット・トディ〕$ v1 @7 x, x5 V3 J3 F$ ~) _
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな0 J) g8 L0 U( ] a; n# k
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
1 V/ m2 `! }7 o3 r& j, \! ?1 Eいで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。* ^; a; G% [* L& M: K
3 g" Q" a: b' [* w- m3 t) Z: oあるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
- d9 F: k h Z: r$ K0 k4 t大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという
! G }! o% F7 \6 o& Aこと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
0 V$ `! Z+ c$ o& nどというのでは、カゼは治らない。 U& t" f: M F9 T
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+ H5 R# S( m+ T! s, F$ r■まぐまぐVOW3【発売中!近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】
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" t. f+ b( D2 j: N●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~; Y, e2 {* t! A: I) x5 Z
クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
6 _2 G) B' D3 H9 l! A$ u2 Q5 ?あいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
! W: p( r% b5 G7 L0 _ね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 (さんき)
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% g; Y1 \6 G. D& w ☆今回は過去の投稿からピックアップ☆1 j, Q, N' Z! V$ `
! @' v5 O% O$ v○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ8 Y/ _- c7 L# h2 W, I# l+ f9 @
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?
9 U/ X: T. x! g4 ^ (親子で酒飲み)
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5 d2 |5 M6 u( O1 o○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの8 ]' C1 S* u T+ f4 \# i/ f" c
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。$ J+ z5 O& n2 d# U: N* e
' S- B* W J1 Q8 s○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会' v1 P* `# I2 p3 {: Q d0 p( f8 F! k3 V
議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな, W! v! U; ~" X( U* E
かったかも、と思ってしまった。 (私も酒豪)
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○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映
4 K$ ^' X7 U6 T5 fしていた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
! U; r0 D' g: K- _5 H& Rり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が' z6 W/ T% t6 i+ v: V; `& [
「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば$ p: D; p* R4 k4 G9 Z
確かにそうだけど……。
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* r o8 a& h0 P* g) I4 R! Q: w, C+ V【居酒屋編】1 O" j* K) [3 m. a7 { I. b
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。' v q% c; J- y1 d% `
(サカイちん)
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+ F( j5 i+ G) n$ b) ~8 y) u( I6 @○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで# {- E, d! u! h1 l
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!
' K" L! x3 v- W9 g( sなに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って
: T( o E8 S7 Pいたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして
# h) l. N" a1 ]9 Mる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。; L# g( D$ ^7 j! [# y
2 w. Z' H' {1 [! o8 K& a' v! K○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
1 P b1 @/ }7 V. V/ X4 v0 G店員「お会計○○円になります」
7 c6 O9 x0 S) k9 o客B「じゃあ○○円丁度で…」4 k+ n3 i* |! N& u
客C「(低音で)その時、カネは動いた…」
* V4 h5 S; q' Q$ N- C$ U' p% F4 OおいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か? (ケン坊)3 I* G$ F2 b) r+ i1 V3 x
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○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお7 Z+ [3 F1 u) K: ]
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って
7 M3 ~4 h2 u5 N6 uお辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ: }; ~. h% ^3 {& J, ^: g7 [
いていた。
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0 z4 \% q# R: e- O/ D* [5 X○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
. u, w' F c0 C" P8 Z友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」
3 w# s4 _/ _ R/ ^0 y& M1 C 私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」( s/ X( l$ j% p; s+ z/ R: [
隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」
/ I+ C( T8 T# L' [2 j1 |私だったらもっと値切る。 (さいろう)% T% |! \4 U% B/ y& x
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1 q0 y5 A, e* v9 ]; Q O) Z* n【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
8 Z, u5 \! A$ u( a3 h がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
$ i7 B3 B: X- d2 z 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!
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(池田)
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