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发表于 2004-12-28 08:13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1 ~7 C5 U3 W& H: W! F+ E3 {& f( k【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
) b) i7 f& y, F) p( q5 B- ~7 @. b: j+ r- }
『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
( P9 x- ~5 J" \# o5 f: \でも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒) q& q3 E) j$ w/ y
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
! y$ L, p: `3 u* U5 hある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
8 x# Z* f( t  C8 ~5 p  x$ c1 A" U" z8 C* q: i
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、
) x, B8 O  R- v( B6 l$ U: gそれぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この
/ f1 Q% _( G6 n& o) d" Y9 d  l順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ9 f1 n. n6 g8 A: P8 n9 X% I
うである。
$ }1 t" E$ `$ X* k$ J7 N' M" f5 Q6 p# m4 ?: O/ i# R
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま6 R2 V# [! P! U& ?) I' F
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや% l# J/ n" Z# k0 u9 {' L0 {6 ^0 @
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲* U' d5 \& A9 {. l* `
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで5 _* \7 v! Z0 @. E
ある。+ g# c! f3 n, H7 x& ?
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! r# L; u$ y5 J  i0 `2 x
【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】
9 m- A" q* E7 Y0 X# E* x7 H0 Y, @# g$ }& S5 O
まだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの+ P: \# Z0 {% V# j0 R! d- {
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。4 Z! f5 d, O) n& d$ _; K" E
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて# f5 p) p3 J8 w" I! P4 c6 ]8 @
も簡単にできるし、体も暖まる。
7 V; k1 J8 g  D" q% j) u! C& i9 F5 f' Z; x
〔ホット・ポート〕
6 x5 Z5 @' [3 |: i適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
/ e* g3 M: h4 Q% N& s8 Vレモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
& S, B8 [: D/ u& vどを入れて甘くしてもいい。7 w1 b  M4 y. y& }& ]' Z! _6 h

% B4 Z' f" c" ~( n〔トム・アンド・ジェリー〕
7 O; s2 |) v( G! X, N* bこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白; U- Y7 N8 A# s  ?
身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス" O5 q/ J" C+ N' d4 |
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその
4 H; E  ]/ W* K, d8 i上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。7 f$ V  b# n; |+ q# T% t

: O8 f0 F8 e8 `4 I3 ?6 C〔ホット・トディ〕
1 g5 _/ ~" L, O! h7 I  d& u. _タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな9 `7 U0 I; D4 N7 d' l5 Y5 F
どの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
8 ^& a4 x: j5 ?いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。
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あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
9 X1 ]4 K& N+ n# \  }6 m7 p大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという
$ [* u: u. ]4 R4 N2 ~こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
. z, Y2 {# Z6 [& e' Oどというのでは、カゼは治らない。; `% |0 L" r3 N: ^5 f
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酒に関する笑い話から思わず感心するような知識まで。これ一冊あれば、ただ
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8 I2 d, O6 K3 b, R8 I1 _8 r
5 s2 |2 @( `* b- P. c/ i3 t●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~
0 Z% `/ f+ ]; e. aクリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
. c% A5 [- O  H  a7 F: \: J+ Iあいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
/ \+ y" k& D! Y( P, Q8 \9 mね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。   (さんき)
3 a+ R& ~6 o+ `  ?8 [: B* e. Y% X) S) |
         ☆今回は過去の投稿からピックアップ☆# a0 w, ~" v, {" n1 q. g
9 \& f7 O# k8 t! n1 s7 t
○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ
8 `0 a% g4 A0 L! q- N: h1 y" Kい飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?9 B5 u( D  Q% d
                           (親子で酒飲み)# i# F/ b! V7 r9 ^( d
% U% n9 D6 A! ]; o( {( Z
○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの
. n# l6 u" o) f& Qない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。
. n9 `. p% J8 G$ Q$ h6 w# E' B" ?5 w. S' c# i# Y
○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会. @/ P6 \8 ]- W$ N! t( p* \0 u
議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな
5 T, f# B3 ]1 \かったかも、と思ってしまった。              (私も酒豪)
; i; z4 @% z5 p. t( R/ Y3 o! j
○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映
- J. q2 x" h( C) T. h+ vしていた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
" w4 K9 U+ i  S, Q& n; eり上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が. D$ y$ `1 E3 i1 Q" U9 o$ Q+ g
「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば
1 b3 k& G  i" e2 l7 Z確かにそうだけど……。5 L  T0 t* d) L: q$ u
/ O0 \) z; _' [( \" L' j/ D- z5 N
【居酒屋編】5 Q) P  q4 o8 X& R6 D0 w8 d3 \
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。7 e4 N! ^# C  i/ H3 c# Y
                            (サカイちん)
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○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで
+ `* C, ]. G$ {" [( Tました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!6 ]$ _' u) F) b2 h
なに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って, b/ ?3 t: H" L6 Q- o2 s1 \
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして$ ]; @( K/ w- k) c% G0 J
る先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。
" j! O  F4 _/ o5 \# J+ y8 v2 u8 Q: V- m9 d8 B$ v" T8 D
○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。* F1 T: b* ^$ m- x; s
店員「お会計○○円になります」2 y; j  \4 y7 c3 M0 q
客B「じゃあ○○円丁度で…」6 Z9 g0 B& U; b% B/ j
客C「(低音で)その時、カネは動いた…」! \, _- V7 d8 _# M# b9 B2 L
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か?            (ケン坊)
- C2 v2 s" b) A3 g9 v' ]2 g' Z* Z' K" ?5 ^$ a
○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお
, a5 V9 S7 I8 g& f2 J& \* I% o2 `帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って  T% a0 M* ~5 a' n! C% R
お辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ
7 Z/ b% T8 |" k! Q( T: Aいていた。# g' C4 @( r1 A/ L9 }# z) b" T
1 Z2 @* F# z$ u- ~3 j% v
○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。; ~* q+ f, n2 \# m. ?
友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」$ K. R% @4 I5 ]2 P$ p4 \8 i7 O
私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」
. |0 p1 y/ [$ I: |: ~隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」8 N+ W: n/ Z) g  \% o; L2 {% A
私だったらもっと値切る。                 (さいろう): e/ l) ~9 |$ W% x) G0 s7 @
9 b  Q+ @$ `* {5 m. x

$ Z- \% n8 P' J【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転# Y6 d! n5 z8 v' J) C- ^2 e4 {
 がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って) x$ n8 A/ v. b6 J. q- c
 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!, P( L' i1 p+ S* i6 N( Q  o" {

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( q$ m/ [3 i  ^8 }: Yとんとんとん、出ますか?
# C0 Y4 J, [% m8 I# K                               (池田)" Q8 M4 W0 z$ g; I
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发表于 2004-12-28 08:42:44 | 显示全部楼层
感谢感谢。
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发表于 2004-12-28 09:06:53 | 显示全部楼层
どうも
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发表于 2004-12-28 09:45:47 | 显示全部楼层
这么好的东东为什么没有人来顶?我顶.
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发表于 2004-12-28 14:05:15 | 显示全部楼层
GOOD!
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发表于 2004-12-28 18:01:03 | 显示全部楼层
很可爱啊
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发表于 2004-12-28 18:05:51 | 显示全部楼层
没看过
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 楼主| 发表于 2004-12-29 08:01:22 | 显示全部楼层
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0 C8 D4 V" j# }3 s% V┌[PR]―――┐□今回のもくじ. f8 A# Q' O! H  Z
│ 沿 ニ │■まぐまぐニュース, Q; B: q. }1 Y+ T0 t
│ 線 0 │ ●クリスマスプレゼント手渡し大作戦☆2004~行ってきたわい; S% Q# z/ C& ?/ E: G
│ 別 0 │ ●『懸まぐ!』2004年の撙
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发表于 2004-12-29 11:31:39 | 显示全部楼层
太棒了,我也订阅了一份。多谢。
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发表于 2004-12-29 14:09:44 | 显示全部楼层
真不错,谢谢
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发表于 2004-12-30 06:57:39 | 显示全部楼层
我也试试
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发表于 2004-12-30 08:13:25 | 显示全部楼层
试试看
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