番茄蛋汤，猪脚饭，蒜蓉青菜，烤鸡腿，火腿炒青瓜，炒豆角。

冷泉サトリ · 发表于 2012-7-19 15:45:36

求日文，地道的。

52mfc · 发表于 2012-7-19 18:01:00

トマト玉子スープ
豚足丼、豚足めし
ニンニク野菜炒め
ローストチキンレッグ
きゅうりとハムの炒め
インゲン豆炒め

参考まで。

似魔美 · 发表于 2012-7-19 19:49:50

豆角,サヤインゲン

xiaobai828 · 发表于 2012-7-20 15:26:29

好洋气哦

冷泉サトリ · 发表于 2012-7-20 15:33:27

xiaobai828 发表于 2012-7-20 15:26
好洋气哦

还没有我期待的答案。

冷泉サトリ · 发表于 2012-7-20 15:33:59

看来出日文译成中文简单点。。？

xiaobai828 · 发表于 2012-7-20 16:13:47

下次和日本人吃饭的时候好好问问

冷泉サトリ · 发表于 2012-7-20 16:24:29

zyp1234380 发表于 2012-7-20 16:19
面白くないしつもんばかりして、やめてくれや！

そう？　　無視しれやいいんだ

冷泉サトリ · 发表于 2012-7-20 16:35:43

我连中文都看不懂，你说我能译出来吗？

下个星期一，我改为日译中吧。这样不无聊了吧？

puyonn · 发表于 2012-7-20 23:57:03

其实菜名的日文翻译，没有什么太地道的。
无非几种方法。
做法＋材料（单一）揚げ海老だんご炸虾球
做法＋多种材料トマトと卵の炒め物
或者加入形状ピーマンと細切り牛肉の炒め物
等等。
不知道你说的地道的叫法是什么感觉的，最好举一个你知道的例子

abc87021105 · 发表于 2012-7-21 12:01:47

puyonn 发表于 2012-7-20 23:57
其实菜名的日文翻译，没有什么太地道的。
无非几种方法。
做法＋材料（单一）揚げ海老だんご炸虾球

呵呵，他说的估计是菜牌吧，应该不是你说那些，我给你举2-3个例子吧
五目大豆煮，ソーセージ、春雨サラダ。酒マリネ、さば塩焼き。

楼主去日本料理店就可以看到答案了。

puyonn · 发表于 2012-7-21 19:41:41

abc87021105 发表于 2012-7-21 12:01
呵呵，他说的估计是菜牌吧，应该不是你说那些，我给你举2-3个例子吧
五目大豆煮，ソーセージ、春雨サラダ ...

你举的这些也不是中华料理呀。而且还有ソーセージ......

不过楼主可以参考一下这些料理名，也可以看出命名的规律。

比如五目豆＋煮，春雨＋沙拉（做法），鱼＋盐＋烤。

所以中华料理的菜牌也差不多。

mizuho_2006 · 发表于 2012-7-22 18:41:26

有些中华料理直接使用中文发音的
如青椒肉絲（チンジャオロウスー）

andy.fan · 发表于 2012-7-22 20:25:00

呵呵，这个地翻译成地道的比较难

mizuho_2006 · 发表于 2012-7-24 20:27:12

zyp1234380 发表于 2012-7-24 16:18
其实料理名称的翻译无论是汉译日还是日译汉，都没有固定的译法，一般都以材料＋做法。有的材料日本没有 ...

文化的不可译是不可避免的

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[语法问题] 番茄蛋汤，猪脚饭，蒜蓉青菜，烤鸡腿，火腿炒青瓜，炒豆角。