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下面是引用fq1111于2005-08-10 18:09发表的: しゃぶしゃぶ 牛肉 すきやき 鸡肉
下面是引用juanapkxb于2005-08-10 23:59发表的: すきやき 0 【▼鋤焼(き)】 〔鋤の金属部分の上で肉を焼いて食べたところからという〕牛肉をネギ・白滝・豆腐などとともに、醤油・砂糖などで調合したたれで煮焼きしながら食べる鍋料理。もと、関東で「牛鍋(ぎゆうなべ)」ともいった。 しゃぶしゃぶ 0 薄く切った牛肉を、煮えたった鍋の湯にくぐらせる程度に煮て、たれをつけて食べる料理。 .......
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