请问意大利面怎么说??

masyumaro · 发表于 2006-6-13 11:50:53

除了マカロニ之外,还有吗?

几时几许 · 发表于 2006-6-13 12:13:22

マカロニ＋スパゲッティ＋・・・＝パスタ

angelahuyan · 发表于 2006-6-13 12:13:45

还有スパゲッティ、ペーニなど。
还有手工制作的.

老板是猪 · 发表于 2006-6-13 12:16:21

http://www.shurey.com/Italy/pasta_pasta.html
カッペリーニ [Capellini]
　丸、直径0.9mm。カッペリーニ・ダンジェロ[Capellini D'Angelo]とも呼ぶ。冷製パスタやスープに使用
フェデリーニ [Fedelini]
　丸、直径1.3mm
スパゲティーニ [Spaghettini]
　丸、直径1.5mm-1.7mm
スパゲッティ [Spaghetti]
　丸、直径1.9mm
リングイネ [Linguine]
　楕円、短径1mm、長径3mm。弾力があり、モチモチとした触感が楽しめる
ブカティーニ [Bucatini]
　穴があいている。太めの場合ブカトーニと呼ぶ[Bucatoni]
リッチャレッレ [Ricciarelle]
　平形で周囲が波打っている。別名ラザーニェ・リッチェ[Lasagne Ricce]
フェットチーネ [Fettucine]
　平形、5mm-8mm幅。タリアテッレ[Tagliatelle]もほぼ同じ。
フェットチーネ・コン・スピナーチ [Fettucine con Spinaci]
　平形、ほうれん草入りフェットチーネ

けんちゃん · 发表于 2006-6-13 12:16:23

スパゲッティ－　パスタ

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