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[翻译问题] 请教 厨房里菜的出菜率不得低于90% 出菜率的翻译.

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发表于 2007-7-31 15:20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2007-7-31 15:30:47 | 显示全部楼层
这个出菜率指的是出菜的速度还是质量?
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 楼主| 发表于 2007-7-31 15:31:46 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-31 15:35:37 | 显示全部楼层
料理完成率?
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