ジャコこんぶ

yasino · 发表于 2008-4-15 16:10:43

ジャコこんぶ

是一种饭团的名称知道里面有海带

但不知道前面片假名部分是什么东西

tracywang116 · 发表于 2008-4-15 16:13:14

三文鱼

melanie · 发表于 2008-4-15 16:18:20

ジャコ＝ちりめんじゃこ＝カタクチイワシなどの子

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/chirimen02.html

カタクチイワシ以外にも、色んな魚の子魚が使われるみたい。

ちりめんじゃこ＝イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。

[ 本帖最后由 melanie 于 2008-4-15 16:21 编辑 ]

sakula888 · 发表于 2008-4-15 16:24:39

ちりめんジャコ,一种很小的鱼，1.5厘米左右长2毫米左右宽的样子，白色，一般先炸然后做料理的，料理店里采购来的时候一般已加工过所以有咸味了，其实生吃也行。虽然没吃过饭团！

yasino · 发表于 2008-4-15 16:27:41

好详细哦

这样翻成咸鱼昆布饭团应该可以了

再问下ツナマヨ又是什么呢

果然没吃过的东西看单词就很困惑吃一次肯定就记住了呀><

sakula888 · 发表于 2008-4-15 16:37:43

ツナ+マヨネーズ金枪鱼＋色拉酱

财务科 · 发表于 2008-4-15 16:41:30

ツナマヨーー是一种怎么说呢？？？
ツナ是一种鱼，把它给弄熟了捣碎了，然后再加上マヨネス搅拌在一起的东西，
超市里一般都是罐头包装多点，一打开就可以拌饭，
然后还可以作为调味料加入意大利面里等等，，，，，，
希望解释明白了，，，，，

tracywang116 · 发表于 2008-4-15 16:41:46

想起来了是小白鱼干哦

财务科 · 发表于 2008-4-15 16:43:57

原帖由 tracywang116 于 2008-4-15 16:41 发表
想起来了是小白鱼干哦

是鱼干吗？？？我看到的都是湿湿的，，，，，
如果不吃的话还真的不知道那是鱼做的。。。。

tracywang116 · 发表于 2008-4-15 16:46:34

嗯不是干硬的鱼干
最常见的是和着萝卜泥浇上酱油搅拌后吃

财务科 · 发表于 2008-4-15 16:52:40

原帖由 tracywang116 于 2008-4-15 16:46 发表
嗯不是干硬的鱼干
最常见的是和着萝卜泥浇上酱油搅拌后吃

我只吃过把它当配料做出来的东东，
例えば、お握り、チーズ、パスタなどーーーー
結構、日本人がその味付けが好きだよう、
中国人に対してーーーーーね！！！！

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[词汇问题] ジャコこんぶ