请教［ソフト麺］的中文意思

月影

这个因为是指面条很柔软吧～～～
但是作为一个名词～～应该怎么翻比较好呢？

老板是猪

煮的软一点

kuni

ソフト麺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ソフト麺は学校給食のために作られた日本特有の麺類。正式名称をソフトスパゲッティー式麺という。

ビタミンB1・ビタミンB2を強化した強力粉を使い一度蒸してから茹でるため、伸びづらく消化がよい。

1960年代（昭和40年代）当時パンのみであった学校給食の主食を増やすために開発され、東京都が学校給食に採用をしてから、全国的に採用されていった。他の主食と同様に、自校給食の場合でも調理されて蒸しあがったものが業者から納入される。

現在では米飯給食の普及や他の麺の登場により学校給食として往時の勢いはないが、懐かしさからまた食べたいと望む声が多いため、コンビニ弁当や、通信販売等で入手することができる。『また食べたい給食』アンケートをとると常に上位に位置するメニューでもある。
食べ方

ビニール袋に個別包装されたものを、各自が袋から出しソースに絡めて食べる。ソースの入っている容器にそのまま麺を出すとソースに対して明らかに麺が多すぎて混ぜるのに苦労するため、ビニール袋を開けるときにビニール袋ごしに、切断して食べると食べやすい。一般的には二つか四つに分けるが、そのまま入れて混ぜられず白い麺を食べる生徒もいる。

[編集] ソース・つけ汁

汁気がなくても美味しく食べられるため、粘度のあるソースが多いが、けんちん汁で食べる地域も多い。

    * ミートソース
    * カレーソース
    * あんかけ
    * けんちん汁