がせず

風之翼

2楼的翻译还有待斟酌，既然没有什么味道，最后怎么还有松茸的味道呢？

作者应该想表达下面的意思。（我猜的）

松茸を使った料理はどれもほとんど（余計な）味がせず松茸そのものの風味を楽しみます。

revlis

原来如此
刚查了BAIDU
松茸原来是有味道的，而且“十分鲜美”
有生之时我一定要去吃一次

以前某个综艺美食节目拼命介绍野生松茸的香气
以至于无知的我一直以为松茸只是好闻而已

我跑一下题
松露有味道吗？

每次看到他们都是磨一点点粉末洒在菜上面
感觉好像只有香气没有味道呢

kric

原帖由 revlis 于 2009-1-31 23:13 发表
原来如此
刚查了BAIDU
松茸原来是有味道的，而且“十分鲜美”
有生之时我一定要去吃一次

以前某个综艺美食节目拼命介绍野生松茸的香气
以至于无知的我一直以为松茸只是好闻而已

我跑一下题
松露有 ...

有个补充的 松茸貌似以意大利产的为最佳（去年电视有放，恶贵），亚洲这边日本产的好像比我天朝产物质量更好（听以前俺的日语老师讲的），她也说在中国吃松茸没味道（不知道正宗的她吃过没有，她也没请我，当然是要怪我没给人家机会对吧）

revlis

よし、ヘタリヤ、じゃなくて、イタリアを目指す～
松茸パスタ　I'm　Coming~

kric

原帖由 revlis 于 2009-1-31 23:35 发表
よし、ヘタリヤ、じゃなくて、イタリアを目指す～
松茸パスタ　I'm　Coming~

美丽动人的意大利啊 多难兴邦～

神农子

我在日本料理吃过几次。也没啥感觉。
关键是日本是穷国，穷人没吃过

┍骨子┚

我在云南吃过 不过吃的是放了调味料的 所以不知道松茸本身到底有多鲜美 似乎也没鲜美到那种像小当家里一样吃了心里会翻江倒海。。。(*^__^*) 嘻嘻

黒崎イチゴ

以松茸为材料做出的料理往往没有什么滋味，（还是）喜欢其本身的风味～～


俺觉得～～

ps:那谁还说俺三句不离跑题，哼哼，自己还不一样～～
还领着一大帮人一起跑