日语达人请进,有问题请教

汉魂楚材

学标准日本语遇到的困惑       
1生ビールが１杯３００円ですか。(新版标日12课应用课文在“居酒屋”的一段对话)
这里为什么用助词“が”,而不用助词“は”呢?
这不是一个“用于不称重量而以数个的方式售物吗?其句型不是:名数量+で(数量是1,不加“で”)为什么不是“生ビールは１杯３００円ですか。”
2渋谷で電車を降りてください.
这句话是不是“请下电车到渋谷” 吗?请帮翻译下这句话,.
这里肋词“で”起什么作用?
谢谢!