对这个句子疑惑

walk

不好意思本人是初学者请前辈指点下
1山田さんは親切に日本料理の作り方を私に説明しました
这个の是可以换成が的，作为这个句子的小主语。还有の一般是名词+の+名词所属关系，这里是后续动词根本不对。

mizuho_2006

作り方 是名词
日本料理の作り方 日本菜的做法
不能换が

tiangkong

这句话没有语法上的错误的，正如楼上所讲的，作り方=名词，不是动词，所以改为　が　反而不对了。