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3 z' [8 e' ]( J

4 @* h' S5 y5 [' a' C7 H【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】  r" a4 X& L9 V6 {9 O
  s0 V8 z# L9 I
『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん, l7 e, U2 S  ?
でも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒
  V5 k0 p! x0 x# H$ Kめてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると7 B1 K/ k) B; f8 L2 P' p
ある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
  f% P1 u, \- q# y8 C/ e9 j7 T' x/ c1 Y
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、
2 X5 n# [" j9 d& o% f3 Hそれぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この) b3 g2 W. A9 O7 h% u: e' U( L
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ0 S0 \1 i/ `$ m* S9 Q3 b% U
うである。
  l4 X8 F0 ?- y) N; C' E3 l
8 ?2 E4 w  H! `: Y4 V1 D* Oやはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま
5 D$ z1 ]" B: b6 tれているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや% g- P$ H6 I8 D* P" K( n
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲# Z1 }6 a6 ?" s# l: _5 S
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
! K! f) J: o9 b' b( T& v- j1 Eある。
4 C5 t! y( V1 R% T- ~- K) v: |( W5 S" [: q9 e( e. c

' E8 ^1 v& m: h; {* f/ Y【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】
" u) b) j! i9 z8 x$ {) A% e  P& N& S. M" |1 [- ^' I
まだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの8 r. z  Y0 i2 s3 U
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。6 f' K% V9 z; L  e0 V8 o, ?2 e
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて* U6 }7 ~. ?& g, Z# H: }. Y
も簡単にできるし、体も暖まる。( t' S  p6 c$ _: V: t- U

9 U, L. S) D4 P3 S. P〔ホット・ポート〕
- K5 x" A6 o- J8 Q  V+ \1 r4 J適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら6 t4 `0 F- F2 H1 w) v! ]8 e
レモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な
1 p' j# }8 o! V3 Jどを入れて甘くしてもいい。
5 K5 G# C+ g. a- V' Q6 c8 _. q8 a- Y: i
〔トム・アンド・ジェリー〕
/ [* u8 N6 g  t" cこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
. U  U% E, R, l. L7 f1 v! q身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス( \9 V4 m2 I( b7 D3 Z
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその( `; V& U' q% H) _+ K  p! E
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。
( a4 ?& c' r6 u% e; U) H# p
  R8 E% Q2 r: v〔ホット・トディ〕
+ J3 N; [1 B  y1 m/ Lタンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな
2 @& x- T3 P7 \5 I+ R. ~( N" hどの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
% _: H. P3 A2 }いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。8 Q; ]8 z$ p' j7 \: Z
+ _+ J5 l9 `- V4 S* i) y8 Y8 K
あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。& c/ m, d# q, s* L; j+ V2 Y7 I$ z5 k
大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという8 W( G6 H  @8 x& U
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
2 a# t( K! S2 f; z! Y! A+ Tどというのでは、カゼは治らない。
3 K6 T! {+ U4 N1 n- Q' Y# m' q) Q3 i2 c
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7 K+ X4 Q( V1 D$ }+ i) ^+ V5 f◎酒と酒飲み
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酒に関する笑い話から思わず感心するような知識まで。これ一冊あれば、ただ. _: T) K0 U$ L; u; D
の酒飲みだったあなたも知性輝く酒通に変身できる!?) ~: Z2 B, Q+ B! |( v# n; N; y
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! f& n  A. b# W$ Y/ a% G4 x/ R●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~5 x7 |6 w4 @9 R5 N
クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
: E2 C' e( ?2 \; @$ Z# ^+ Nあいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです6 C: A, k2 j, z) z
ね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。   (さんき)
( n: W5 I- l9 F  S; x& g# L* X: {& l, w/ l( W
         ☆今回は過去の投稿からピックアップ☆* W( N2 ?; y" [1 o

9 ^+ _1 J8 G6 G○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ
5 g5 B3 [; B# [$ L- B. Dい飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?
- D, A5 X7 P: J8 b                           (親子で酒飲み)9 x% w: l- d6 p6 Y% V) O9 ~% t
" y5 d  ?( Y. X: F: R$ V
○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの
# H- ^0 W4 l% J7 oない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。
" i: s  Q1 b* K- y8 V0 O5 G
& u& T) ^! }8 {) M% r& T6 X○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会; x' ?- t& h+ N5 `5 C0 x
議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな; Y: f3 R0 _) Z. P  i  ?/ C. ?
かったかも、と思ってしまった。              (私も酒豪)* p2 \9 [4 z$ V7 w8 e: i- }" M

3 t" Y' j! ?& a2 ~) ~: v# c○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映; A2 |$ W1 J( b+ e+ U1 I! Y
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作& C+ n& c7 l& ^+ B; w6 k  X) E% V
り上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が
8 a$ W. L; C: r  b7 ]「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば
5 ?4 v: l' O' v6 t/ {! l( Z9 a確かにそうだけど……。
. y. ~/ `: X7 h5 a
* \7 T' p9 q0 F1 X【居酒屋編】
+ n# j0 O% C) v# c( O0 b& t○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。
$ i) R3 Z* d8 G4 {4 I                            (サカイちん)
7 O: s6 g6 Y4 V3 @) m: {4 `# W# g
○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで9 {% W1 c& B4 F6 ^- r9 j
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!5 B; @3 K/ N, ]! s
なに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って1 n9 F) E# Y0 d0 [0 T) p* A
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして
8 I0 p, d' d' |る先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。
6 c5 @3 _9 c/ Y' p8 C
! M7 i& H1 ^  t( [' [' o% X○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
. d5 G# F7 k1 q. p- u  J店員「お会計○○円になります」0 e$ P, D5 z% W5 ]) V9 g
客B「じゃあ○○円丁度で…」
- h5 j' O3 x+ E8 d. w! E' V客C「(低音で)その時、カネは動いた…」, {6 n+ ]6 ]7 p+ t1 ^& [, p' f2 h/ ~
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か?            (ケン坊)
2 H# w. t4 U9 B( s7 q  |
. p+ t$ N/ U7 @○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお1 R' I5 n$ ^& U; I
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って! r1 i$ N% \: y: x! M* Q
お辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ
1 }9 d& B. C( p; e+ S1 kいていた。
+ H) _9 m, C8 j$ D6 [
- W$ ^8 j8 c* }& O. S( d# K+ h○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。: s  _/ F3 h& i! g5 k
友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」* M! b& V4 M, j, l' e/ a3 Q$ I
私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」' @% ]6 @8 v' ?( t3 U! e) N
隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」
: Z5 ?* ]) d3 F; u7 @私だったらもっと値切る。                 (さいろう)
5 x( \' |# I- ]" ?2 o# I
- \# ?" S/ e; I: n/ ^; |& f/ Z* G! R* f3 w) }6 a0 f9 e
【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
. y' ^" q! J: \5 B' [4 M がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
) S9 s! d9 Q$ O 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!
# H5 J/ u. m/ d5 S3 E8 ~( P7 w
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                               (池田)0 r, ]% ]1 L8 u2 o
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【ウィークリーまぐまぐ[ライフスタイル版増刊号]】2004/12/27
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发表于 2004-12-28 08:42:44 | 显示全部楼层
感谢感谢。
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发表于 2004-12-28 09:06:53 | 显示全部楼层
どうも
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发表于 2004-12-28 09:45:47 | 显示全部楼层
这么好的东东为什么没有人来顶?我顶.
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发表于 2004-12-28 14:05:15 | 显示全部楼层
GOOD!
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发表于 2004-12-28 18:01:03 | 显示全部楼层
很可爱啊
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发表于 2004-12-28 18:05:51 | 显示全部楼层
没看过
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 楼主| 发表于 2004-12-29 08:01:22 | 显示全部楼层
周三的综合版。蓝字部分的读者寄稿很有意思。
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发表于 2004-12-29 11:31:39 | 显示全部楼层
太棒了,我也订阅了一份。多谢。
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发表于 2004-12-29 14:09:44 | 显示全部楼层
真不错,谢谢
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发表于 2004-12-30 06:57:39 | 显示全部楼层
我也试试
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发表于 2004-12-30 08:13:25 | 显示全部楼层
试试看
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