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& L% d2 ?+ m' l: g
6 N1 u4 O. R- @ 野菜（やさい） —— 蔬菜
% f) G; U3 V4 C7 l" m4 m
3 c: J: v, Y3 F9 B9 \$ B2 `& c 白菜（はくさい） —— 白菜
$ Z) U0 J' |; R
: ]5 R. X" {$ G4 L; O 油菜（あぶらな） —— 油菜 : L( x; O4 h5 h, F! e" ~2 m
0 n6 G* j+ \* K& h) N, B S1 e' p w( O
3 p# r; U, M4 i% m0 {1 A8 i, J6 u" H8 x `0 \! e& ~6 M/ m
ほうれんそう —— 菠菜; Z. S% a2 V! `- |
. H6 a1 D1 H: s# Z8 L0 i8 v キャベツ —— 卷心菜" A2 k, u) B; j/ B7 D
; }2 g8 @& x. I" K, O 芹（せり） —— 芹菜
9 y/ [/ O2 \- y$ A8 v7 t4 E# }. u) O. P9 ?# A3 `
カリフラワー —— 菜花, S' x9 V: O0 ]8 b/ i) X- K
, f& `& M; n$ W* W# ]- O" `
韮（にら） —— 韭菜 y5 a9 k8 Q' C1 @$ x2 N
7 x. u, C" ~- x, f8 Q- g 蕪（かぶ） —— 芜菁
6 U3 D5 L6 n* O) x
$ U% f; e2 ]8 r1 Y もやし —— 豆芽
! `' d( V |# m1 X# ^
: |& H! `# a* S- M レタス —— 莴苣' `2 [0 f5 n t W. V' y
, L( [ U4 z! H0 Q 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡9 E* a1 ]; o6 J
& j* ~, n3 \7 a, A4 }: V
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠: R1 ~3 E5 ~9 c8 k( j9 |6 ]6 ]
, z+ q3 R# a$ w% _4 p( T) N トマト —— 西红柿
6 |( H* b6 G& {) a$ s, J
: i& V/ l- P4 A+ `+ L% F 茄子（なす、なすび） —— 茄子6 f+ x$ ^+ ^. i) Z' W7 j+ ?! W- D+ V
7 H* z) E1 r+ Q4 _, J8 F( y4 Z
大根（だいこん） —— 萝卜5 C5 b( t! C9 C$ d: z- O' {& Y
{& g5 z5 h# m- J" p. E& w$ r7 `
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
, {" c. V1 k) o% z. b" [4 q% |1 R$ R' Y* g& v
人参（にんじん） —— 胡萝卜
( t- N! O2 |6 f5 A* S9 _7 ]
+ D0 F$ G5 M3 g! M 瓜（うり） —— 瓜& n! q; z; B' C' b9 x q! j
: ^9 t9 W* \7 { ~# e
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
, Y m& F, {6 d/ q7 l+ Y% {
; {9 N# a* }) G* G- s カボチャ —— 南瓜5 N% C# k% `7 P- ^/ h2 G; b- s
( f3 M- V4 j& z1 [9 u1 ]( Z
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜 J# ^( i5 p; G7 J7 ]# @
' L8 Q1 Z* h& i5 b; @) v
糸瓜（へちま） —— 丝瓜0 I6 L! P0 d6 K4 U+ b4 v! U4 f
[$ I( f% d, Q7 C+ ]* E: \6 o
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒4 O' c' n8 h1 A
2 e6 z" y q* R a4 u* }
ピーマン —— 青椒
Q. y2 g& v3 d) [2 y& V! v- s+ Z1 H$ j) V7 ^0 B6 U
山葵（わさび） —— 辣根
, y# A2 C% ]. S% o* ^5 E8 v' H
$ J% r7 |' ?& }4 { A じゃが芋（いも） —— 土豆
4 [* ?& K. ^7 x2 _, T! R9 C8 z% r
* U8 B; p* r1 } @. I9 J$ S 薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜! O. u6 |5 ^- Z1 o$ t h$ k5 D2 @
" l7 b+ w% I& P: }1 b
いんげん豆（まめ） —— 豆角( N6 q6 a9 g9 U" F! N1 l
% F' _0 Q) T8 T5 H
葱（ねぎ） —— 葱
3 D$ _& V! Q' k" t1 `; |- U& |0 Z8 B9 j0 g+ E
玉葱（たまねぎ） —— 元葱& V M$ x! q/ f
& \% M2 V% s0 e5 z4 g 大蒜（にんにく） —— 大蒜. i0 \3 y) }' t6 o. _+ P2 E+ \/ D
( G/ b2 P* |2 i- @% J3 M パセリ —— 香芹
_; d5 a5 x, \6 H- E3 ]8 N; U+ F6 h6 N) c( o+ d4 [) Q
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@! q8 Y, I# r% \( a4 F C l
6 S6 y! Q5 X, J" D. S/ P/ v葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹& T9 }3 O+ w6 C* [
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
1 [' \' f+ Z4 e1 S. e% C* U0 [: {大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯. _8 Z! d2 @, x4 _( r
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜# V/ O: b. i# g/ f* ~9 j/ Y
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
( v& d0 |, g* a b
1 I: v2 Y7 f0 ]$ y; z& D人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
$ o* C9 `" n, F大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 1 j& `$ m0 c+ ^4 Q9 @6 \6 D$ N
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
+ q D& k( q0 d- M- Tセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄3 H6 m+ z7 o8 }% o5 b
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜7 |8 \) g4 i9 ~7 W0 O/ I8 s
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
2 `- I- u0 Y+ g! t4 v7 r昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜, |5 P) L) b; e( m8 R: \
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
, t ]9 {6 G6 l# a) w松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
7 N6 d; y" l9 ]6 y# n( pトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子6 T9 d: P3 h2 X5 q3 Q4 p
# _5 n; g9 z( k0 s( ?& m$ o% x1 e" Y# U* I
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
' w% ?0 e) Z6 d/ T唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
) N/ a8 J1 s# W3 Xホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 & W' U; {, W5 j3 z2 c% }! a& p' Q
レタス 生菜,莴苣) G" k, e& l K/ }
長ネギ(ながねぎ) 长葱
- K+ L6 H: p; }% h: E. Bオクラ 秋葵8 }/ {/ R; x+ X* z8 ~ s
さやえんどう 青豌豆
! ]* n. b8 b- f( q* y+ Gカリフラワー 花菜
( Z' i _: o3 e$ @3 U1 ?, zブロッコリー 西兰花' F. f" T m- A, o$ `! _, Q. l* T$ a
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜4 m, R( N4 \2 w9 B
マッシュルーム 蘑菇- B/ ~/ ~7 L, V3 ?3 G
コーン 玉米
1 N# u9 j5 z/ v$ z/ D+ I" uわらび 蕨菜1 z% G. V V" G7 \: O5 I, j8 B) f
ふき 蜂斗菜5 B% s7 H3 n+ q+ r2 T3 s: s) A
里芋(さといも) 里芋
$ I' j& g8 Z) s u7 z" G平茸(ひらたけ) 平菇
2 B/ u4 Z* Y" j# ^! Sコリアンダル 芜荽,香菜' S4 s8 { z7 u: Q* {/ `
のり 紫菜
7 E" T8 c% m0 I7 }$ r枝豆(えだまめ) 毛豆
9 t( X0 V, [# f5 g& v菊芋(きくいも) 菊芋2 L4 A) E3 {0 f
まこもたけ 茭白
# }1 x, V9 g/ n蚕豆(そらまめ) 蚕豆
$ \- r- M" D6 s2 r+ Xささげ 长豇豆/ k) C7 _, t5 Z1 u( Y0 B
ふじまめ 扁豆6 r# C7 S$ K' w* C- R; x7 a
らいまめ 菜豆
; K& Z; S0 b' |なたまめ 四季豆,刀豆
( l9 ]9 u1 K2 u( f. ?$ B O小豆(あずき) 小豆0 d2 L, Z5 ?% S$ e
はやとうり 佛手瓜2 Z' a% ?' ], [' L9 L8 j; S8 l# H
キヌガサダケ 竹荪 D1 ]: B$ T( e3 ?: v( n5 m
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
9 O" b1 a$ t2 C% Z& V, W9 o蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
" q& W- G" E% Y( C5 \ q+ d' X丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
# @6 l7 L& Q* Q, ]: l0 C% r7 Q! jもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
" M) `' D ^& J高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
R. ~4 r8 |5 \/ I* t/ h" g3 Q茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨, l6 x5 j9 Z9 C- R$ C! k' o$ [2 \
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
$ z% j `1 u K5 r( O j, M3 Sアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
% A2 G+ E! V4 {0 Y9 b木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
" t; R& ~5 j, F% j, @3 d山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜( p5 Z' d/ Z( q9 w1 n
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
# o# d3 p7 Q8 o, D- g; L0 }タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜; o$ ^9 B' B/ O2 D S2 w. M
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
$ c$ z$ _. C1 j q6 `- T里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、& O6 I t9 H8 j% i8 F
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ( e9 d ?" r0 U6 v. F! T
た。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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