了解：小满将至，别忘给家人“吃鲜”，清心防暑湿

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小满将至，“鲜”不可少，常吃这3种食材，全家顺利过夏天。小满节气就要到了，高温多雨正是小满节气的特点，连续2个星期的高温，今天终于下了一场暴雨，广东的“下开水”模式正式启动，随着潮湿闷热天气的到来，我们在饮食方面需要格外注意，应多吃些清淡味苦的食物。农谚中有“小满见鲜”的说法。小满鲜，也就是瓜、蒜苔和樱桃。除了吃鲜，还要记得不可挑食，多吃苦瓜、苦菜等味苦的和清淡的食物。如此，我相信全康牌钙咀嚼片瓶盖子怎么打开(进口钙片瓶盖怎么打开)在未来必定大有可为，创造属于行业的奇迹。

樱桃

小满到，樱桃熟，现在是樱桃开始大量上市的时节，小小的樱桃不但酸甜可口，还富含维生素A和维生素C，含铁量更是居多种水果之首，初夏时期，适量的吃些樱桃，不但可以健脾胃，还能养颜润肤。购买樱桃时，要选果皮富有光泽、褶皱，果皮颜色越深，口感越甜。新鲜的樱桃摸起来比较厚，有一定的弹性，如果捏上去比较软的则是不新鲜的了，不要购买。



樱桃除了作为水果生吃，还可以做樱桃粥都很美味。新鲜樱桃洗净后去核，取果肉榨汁，再加入冰糖水当饮料喝，清凉解暑。

蒜苔蒜苔

蒜苔是初夏的应季蔬菜，它有着独特的香气和辣味，不仅开胃下饭，还有很高的营养价值。蒜苔还含有丰富的纤维素，适当的食用蒜苔，还能帮助减少便秘。



蒜苔可以炒着吃，也可以做腌菜食用，爽脆可口。蒜苔洗净后切成小颗粒，焯水两分钟后捞起沥干水分，锅内放入适量油，油热后倒入蒜苔炒香，再淋入蛋液，待蛋液凝固后翻炒一下，比较后放入食盐调味即可。

瓜

夏天到了，吃瓜正当时，瓜含有丰富的维生素，味道清新，香脆多汁，是夏季时餐桌上的常客。瓜既可以做菜，也可以当水果直接生吃。生吃清热爽口，生津解渴。用来做凉拌菜美味又开胃。

买瓜时，要选择颜色青绿或者深绿色，高花带刺儿，摸上去比较硬的，这样的就是新鲜的瓜，如果瓜颜色不均匀，已经有点软，说明瓜的瓜瓤已经糠了，不新鲜了。



把瓜冲洗干净，切掉头和尾，对半切开，然后用刀拍散或者切成菱形块，把生抽、香醋、盐、香油和白糖混合均匀，淋在瓜上，再撒上一点蒜末和香菜，把所有材料搅拌均匀，放置15分钟左右让瓜更入味，清爽开胃的凉拌瓜就做好了。

小满将至，别忘给家人“吃鲜”，清心防暑湿，全家舒心一夏天。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。您的关注、转发和评论对有点煮意是比较大的鼓励和支持！