「メイド喫茶」（女仆咖啡馆）——秋叶原流行新元素

sohoken

【摘要】传说中的“女仆咖啡馆”里，女孩们身着“卡哇伊”的女仆装，甜甜一笑，说道：「お帰りなさいませ、ご主人様」，迎接“主人”们的归来。 啧啧，让我们来一品咖啡的美味吧。（跑题了吗？汗）





自从2001年3月，秋叶原第一家女仆咖啡馆「cure maid café（キュアメイドカフェ）」开业以来，日本乃至整个亚洲的各大都市都刮起了「メイド喫茶」（女仆咖啡馆）的旋风，

「お帰りなさいませ、ご主人様」这样的打招呼用语，不仅让秋叶原的「御宅族」们沉醉，更让「女仆咖啡馆」风靡全球，美国CNN，日本NHK都对此进行了追踪报道。那么「女仆咖啡馆」究竟具有什么魔力呢？让我们一起来看一看。


一、「メイド喫茶」的诞生

秋叶原的繁华街因它物美价廉的电器而名闻天下，上个世纪50年代中期，日本经济的复苏使「家電の三種の神器」（白黒テレビ、洗濯機、冷蔵庫）的销售量剧增，而秋叶原在此过程中功不可没，它因为价格低廉、种类繁多的电器而一举成为日本繁华的「電気街」，因为此处不仅可以买到时下最流行最新款式的电子产品，而且还能买到其他地方很难弄到手的最新的人气漫画，所以独具日本特色的「御宅族」便开始齐聚秋叶原，他们不修边幅，沉溺于电玩，热衷于漫画的形象自成一体，被称为「秋葉原系」，为了吸引这一特殊的顾客群体，日本コスプレ服装业的[利用服装、小饰品、道具以及化装来扮演ACG(anime、comic、game)中的角色]巨头コスパ在秋叶原创办了第一家女仆咖啡馆，全称是「cure maid café（キュアメイドカフェ）」，独具秋叶原风味的女仆咖啡馆诞生了。为了吸引更多的「御宅族」，コスパ公司干脆把所有女服务生的服装都改成女仆人的服装，引起了社会的广泛关注。2002年7月，个人电脑销售商T-ZONE在秋叶原创办了新的女仆咖啡店「メイリッシュ」,在这家女仆咖啡店，女服务员们白天都是穿着漫画中描绘的仆人的服装，像仆人一样跪着为客人服务，晚上为了迎合顾客们的需要，会举行一系列的「コスプレイベント」（角色扮演）角色扮演活动。

「メイリッシュ」店内幽静的氛围，宾至如归的服务让它短时间内轰动了秋叶原，「御宅族」齐聚秋叶原，流连忘返。经过媒体的报道，「メイリッシュ」大红大紫，曾经一度到了如果不预约就没有位子的炙热程度。此后，女仆咖啡馆一发不可收拾，雨后春笋般在大阪、神户、札幌、仙台等地开业，甚至在新加坡、中国台湾、上海、成都等地也不难寻觅它的影子。一个新的产业也由此而诞生。


二、「メイド喫茶」的特点

「お帰りなさいませ、ご主人様」

这是女仆咖啡馆标志性的接待用语，「您回来了，主人」正是这看似不经意的问候，让许多的「御宅族」们对女仆咖啡馆流连忘返、欲罢不能。在现实生活中不被重视的「御宅族」们在此终于找到了被别人认可、承认、尊重的感觉，即便是离开的时候，店里的女仆服务员也会温柔的说「いっていらっしゃいませ、ご主人様」。

既然叫做「メイド喫茶」，奴仆的服装自然是少不了的。店内的所有女服务员都必须穿特别定做的女仆服装，一般以黑白相间的古典连身长裙为主，外面华丽的围裙边缘还会有蕾丝边，袖边折起和白色衣领相称，为保护双手还会戴上手套。头上的大多会戴一条头巾。

虽然叫做女仆咖啡馆，在里面不仅可以喝咖啡，而且还可以一边喝咖啡，一边阅读漫画。更有的人干脆在店里玩起了游戏。在享受店里轻松、娴静氛围的同时，还可以品尝女仆店员们亲手制作的糕点或其它可口的点心。而且点心上面会写上代表「御宅」文化的「萌え」这个秋叶原味十足的字。「萌え」是「御宅族」的业界用语，指对动画、漫画、游戏中特定对象的喜爱、憧憬、眷恋等复杂的感情。

三、「メイド喫茶」产生的原因及前景

「女仆咖啡馆」之所以在秋叶原大红大紫，主要是因为秋叶原是「御宅族」的大本营。「御宅族」是对迷恋动画、漫画和电子游戏者的通称，「御宅族」们大多不愿参加社交，不善于同别人交往，「宅」在家里是他们的最大乐趣，他们对动画、漫画和游戏中的角色情有独钟、迷恋不已。于是，有些咖啡馆干脆想出了让店里的服务生穿上动画、漫画世界中那些可爱的角色的衣服，并且让他们像仆人那样为顾客服务。由于在现实生活多不为别人所重视，在「女仆咖啡馆」中那种宾至如归的感觉让他们暂时找回了自信。所以每当夜晚华灯初上时，秋叶原的「メイド喫茶」总是熙熙攘攘、极尽繁盛。

当然，「メイド喫茶」的顾客并非完全是「御宅族」们，也有一部份工薪阶层时常光顾，因为在「メイド喫茶」中不仅可以享受到主人般的待遇，而且可以选择自己喜欢的娱乐方式，一本当下流行的漫画，平时情有独钟的电子游戏，一杯可口的咖啡，只要你愿意，「メイド喫茶」幽静、典雅、闲适的氛围，足以让你沉浸于自我的世界而乐不思蜀。所以「メイド喫茶」里悠闲、散漫、随意的环境也是吸引顾客的另一重要原因。

另外，500—800日元一杯的咖啡再加上主人般的待遇也是吸引顾客的另外一个重要杀手锏，由于顾客络绎不绝，「メイド喫茶」已经超出了秋叶原，在日本遍地开花，而且新加坡，台湾、上海、成都等一些国家和地区也不难寻觅它的踪迹，但是单一模式的复制究竟还能让「メイド喫茶」走多远，也是许多评论家所担心的。



注：本文为我校教师原创，首次发表于大连外国语学院《日语知识》2009年第3期，转载请注明。
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