身を盆すはどういう意味？

koqi

ところが出てきた秋刀鱼は殿様の健康を心配した、家来が蒸して、脂を抜き、骨が刺さらないように身を盆してやった
身を盆す在这句话中什么意思?除了本句的意思外还有什么意思?

tracywang116

わたしは二通りの解釈を思いつく。
まず、「身を盆す」じゃなくて、助詞「に」が省略したと思います。
①盆に載せる。 装盘
②盆(に)してやった→開きにしてやった。盆とは、ふちが浅くて平たい、物を載せる器のことです。意思是作成开片鱼。

后一种解释比较牵强，个人偏向于前一种。