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いきなりでなんですが、お酒が飲めません。ビール一杯くらい…とよく言われ
: p b3 \* [4 o }) v" s; H7 vますが、ビールの泡を舐めただけで、お酒を飲んだ人に息を吹きかけられただ$ z! `% P. b$ l+ v- U
けで顔がぼーっと赤くなり、飲めば頭はガンガン、そしてすぐ寝る。そんな具
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スもシャンパン代わりにシャンメリーを飲んだのですが、0.3%のアルコール0 {9 X9 T7 S; G* d' e# e+ [; h$ x) P
度数にも関わらず酔って紙ナプキンを燃やしてしまい、火事を起こしかけまし
' k+ S9 z$ Z6 F# vた。ウィスキーボンボンも危険なら、この時期は甘酒も怖いです。(エータ)
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【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
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『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん# V" X& ^1 O. z8 r/ N0 g
でも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒3 o$ N1 i* y! l! w" H
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると
7 f0 Y2 Y1 S; }6 J aある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
# N: e( I8 U5 Q! d& E7 o ~) J- M5 i- c9 t
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、
. [* t+ W7 V$ f; g J2 jそれぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この5 F: i- Q. z8 ~0 i. B4 b# N1 V
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ
* w7 _" h7 B4 |- F. X0 s7 V/ Vうである。( m% @8 x. b. u2 h8 z
! B# q- a! O9 S0 g5 s2 [
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま' t* o0 D1 ~( t5 n8 B' ]
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや; ]7 j4 T9 p2 [
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲. Q7 ]/ @! B( V [4 N8 y- H" O
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
5 `3 `) y5 y; b3 o8 Hある。
+ K/ k+ e* }, Q
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【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】/ Y! b6 R1 S) N. b ?/ a: W3 \7 J
* H+ x ]1 N7 |0 p# N! T
まだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの' @, c1 h3 M4 A+ n1 N& Z4 z) e
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。7 _# @: ?# c) C( j* J: Q
そんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
9 n4 ?/ i% n: ^0 x8 h$ s9 J; q& n1 ?も簡単にできるし、体も暖まる。& v" g+ F: ]" }9 y& L
x+ d: S& t" F$ @〔ホット・ポート〕
, Y- Y6 m0 r/ I# a" ^適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら u$ \6 N& Y- x# D8 O
レモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な5 b- O# R+ |" v/ W( R
どを入れて甘くしてもいい。, e+ N: j$ j: u6 A" ~1 ^+ |7 |
" S7 t$ A A5 K/ {4 u
〔トム・アンド・ジェリー〕
0 D% ]2 J$ w" v1 s: qこれはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白8 b- y7 H) O! Y; J- o* d( z- ]. W
身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス, R0 n/ j4 ~# o9 S
パイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその1 S: W7 C8 v4 g$ }( r
上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。4 d. c6 I! I, d
- W& Z8 R# t9 t8 l〔ホット・トディ〕 `$ d' M: \4 h9 V( |
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな
" N' K @7 {" P1 kどの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注$ I6 I4 P$ a8 k4 s) ~( e. r& O
いで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。
% |) l8 Z2 h) [% R$ V/ ?: ~) ` v: T1 {! {' P
あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
) g7 i7 N; \- o* @大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという
: m8 }4 f+ A2 { N/ Y+ K1 Jこと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな
' r/ @' C; [4 I" v# U H1 w9 _どというのでは、カゼは治らない。# @5 v. u& C% W3 H
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' U" I1 {7 v8 e5 `) u+ u■まぐまぐVOW3【発売中!近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】
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4 `* `$ p* {8 `3 M; u( O' q" f8 K●出来事2004~ 酒と泪と笑える出来事!特集 ~( H% N! C4 k* }( l! |# R, S+ E7 ?
クリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も6 \" d' z" r- T# f( U, ~8 d
あいてません…(´_`) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです
9 i+ o' E+ Q) ?% k C) X$ Sね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 (さんき)
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☆今回は過去の投稿からピックアップ☆
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% D, Q. ]; D% U6 p7 H* {○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ
, n$ B" U, N o0 ^0 f' d2 Hい飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう?
U x- K2 {, r1 _ (親子で酒飲み)2 c7 Y+ p' H! r- U, j( z7 y, H
0 f9 m" L% t0 o6 V○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの
! C4 E) c( N1 g8 z3 Xない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。( R* |& v4 X/ j9 e% C
- B; ~+ v8 p- ~/ e" |○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会+ o/ B! U1 ]$ f- M& ?( _; G
議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな3 Y. {6 A: R' V6 C+ X
かったかも、と思ってしまった。 (私も酒豪)8 K# N0 h9 }/ o
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○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映7 u. n0 r1 ~* P" g% B
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作/ p* D7 |# g$ R4 D: A8 R( J
り上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が
/ h5 m, ^, w. f/ Q# ]「飲んじゃダメ!においを嗅ぐだけ!!」と言っていた。そういわれてみれば" x* [4 {' S# e8 [3 x2 O$ ~
確かにそうだけど……。3 }3 a' J0 L, y2 f+ `
8 F" ]& k" n/ o$ ?. U, N, o【居酒屋編】
! d; c& q2 D* N2 i! n; r& b6 _2 d○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。- q- v+ Y; x; X. e
(サカイちん)
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2 Z# i3 x. e- F* N- n○去年の忘年会。大学の先輩ら15人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで/ p5 {( C6 @' d( H
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ!!* q3 o1 j) r+ ?# ?+ p, o- H
なに停電??」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って
# ~( J7 D0 [/ Y z; Fいたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし!もう1人同じコトして
( O" [, x' ~ v, y+ i: |( k& S5 Z6 Eる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。* o4 g$ M- {3 n6 S) i
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○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
# J9 b5 D# E! V4 Y+ w6 R. d店員「お会計○○円になります」+ K" m+ R/ m. m! v& B
客B「じゃあ○○円丁度で…」
9 J3 n/ D# [6 v客C「(低音で)その時、カネは動いた…」3 Y+ `& F) n9 T. ?& ~( o* k) c
おいC氏、あんたは”マ○ーの虎”か? (ケン坊)- G$ V% m4 e/ j9 W9 @7 g
3 X/ { o3 I: g2 B* w- }: r○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお L' C' p2 V4 p) _# c
帰りと重なった。そこで店長が、「ど~も、ありがとうございます」と言って
3 o) e. @, W. h& s7 T2 ^お辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ0 L: V# v p3 l6 w( q
いていた。
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○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。
+ o5 ]1 M4 h4 [% n9 |* z友達(女) 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」! C, Z! _( ^; Y7 _* F2 ] U T0 `
私 (男) 「そんなこと言ってると、一晩5万円でどう?って言われるよ」; r/ @, t! v: ?! p5 {( y3 N
隣のお兄さん「せめて2万円にしてもらえないかな」
; U& Q! O+ z% N$ p& r7 a) S: s/ b. O私だったらもっと値切る。 (さいろう)' L6 B9 s5 F) _: I
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【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転% P& W! n0 f* L) Z" G
がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って
3 N k: b$ Y) g8 N( d5 c$ Z/ n 下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm (出来事2004)へ!& ?5 w0 E+ M% m% g% N. {
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(池田)7 x. a0 j5 s" b& F7 ?6 v6 ?
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