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いきなりでなんですが、お酒が飲めません。ビール一杯くらい…とよく言われ
- Z c3 }. `& Tますが、ビールの泡を舐めただけで、お酒を飲んだ人に息を吹きかけられただ* I- E* y8 x: I4 T, ]) |. F/ u, s& v
けで顔がぼーっと赤くなり、飲めば頭はガンガン、そしてすぐ寝る。そんな具
' O- T3 a7 P0 f8 ~( X$ K合なので忘年会や新年を無事に仱昵肖毪韦悉胜胜髩浃扦埂Ｏ热栅违辚筡
" i9 |6 ~0 t% D4 z: uスもシャンパン代わりにシャンメリーを飲んだのですが、0.3％のアルコール
4 d/ C! U$ ~+ r" X0 ~* D1 A6 C: e. W- y度数にも関わらず酔って紙ナプキンを燃やしてしまい、火事を起こしかけまし+ m( N. J1 _ G7 m- c# a
た。ウィスキーボンボンも危険なら、この時期は甘酒も怖いです。（エータ）
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& n3 u( K( s; [9 j. s【柿さえ食べればお酒なんて怖くない】
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『本朝食鑑』という書物には、おヘソに干し柿をはっておくと、毎日酒を飲ん
$ D3 [7 d* I* Fでも二日酔いにならないとある。『玲瓏随筆』という書物には、酒がすこし醒# r! ]' V; m/ |) U b
めてきて、水を飲みたいなと思ったとき、熟柿を食べればすぐ酔いが醒めると7 F& g4 A& n& [. ?0 W5 Y: y5 ~+ t
ある。このように昔から、柿は二日酔いを治すといわれてきた。
& A y. }) r* K) s% C) Z4 I! {, g( Y( \& R
柿の効用を実験した大学の先生がいる。数匹のウサギにアルコールを飲ませ、
: M" j& b' t7 y# T3 B) Fそれぞれ、柿の果汁、砂糖水、蒸留水を与えてみた。アルコール濃度は、この5 ?. |& B) C0 u) J
順番で早く低くなり、またアセトアルデヒドも、この順序で消失していったそ. E& l$ i" R/ I; f) A Q4 o
うである。$ x, C2 Y3 r6 U1 \* p X! `2 X2 l
8 l, K5 c1 @4 t
やはり柿には、二日酔いを早く治す働きがあったのである。これは、柿に含ま+ _3 \0 j: E% d
れているタンニン、ペクチン、カタラーゼなどの酵素が、胃が受ける刺激をや) t7 T( i" w ^0 S
わらげたり、アルコールの酸化を助けたりするためと考えられる。だから、飲0 I6 j; |* s% P: r
む前に柿を食べるのもいいし、二日酔いになったときも、柿は役に立つわけで
# \) e/ W! A; ]6 i- `/ Q( Y$ @ある。
0 ^' o( m: X4 f7 T5 w7 f! G
+ m& B( q+ a1 V, j" h' A6 X5 }
1 ?9 t4 l7 ?7 m8 i! J: g8 ]【薬を使わずカゼを治すホット・ドリンクス】
4 F, l) j' v* b, w+ v% X
# [& Y( g5 v$ Y$ k' o, Z7 uまだ軽い症状だけど、どうやらカゼをひいたらしい。できることなら、いまの6 P; e8 N4 Q; R- [6 ]
うちに薬を使わずに治したい。でも日本酒でつくる卵酒はどうも飲みづらい…。
7 p1 s" C1 n2 h2 k; n8 w% {4 qそんな人には、洋酒を使ったおしゃれなホットドリンクスがおすすめだ。とて
% B) c K; |' S7 O6 y" yも簡単にできるし、体も暖まる。) I/ s1 N U6 X, N
# j# [" C% [# m〔ホット・ポート〕- ~ f! u4 p0 j, L- o* g q; a
適当な量のポートワインを小さななべに入れて弱火にかける。温まってきたら
) h5 V8 u9 W/ q1 G' u" C6 {レモンの皮を入れて、沸騰する直前に火からおろす。好みによっては、砂糖な% M$ @/ b1 X; P; F, N- U4 V
どを入れて甘くしてもいい。2 r7 \0 G6 [% h8 P. |
/ E: Z4 t& ~; y1 G0 l! @: C9 p〔トム・アンド・ジェリー〕. f, R7 s) }6 Q$ m0 @
これはラムと卵を使う。卵を黄身と白身にわけ、それぞれよくかきまわす。白
, o& W! j6 d+ A' S2 q7 k7 {) x身のほうに砂糖を加えて、粘るくらいまでかきまわし、そこに黄身とオールス
, r+ {9 e/ [" e* C5 }9 e' Yパイスなどの香料を加える。熱に強いグラスに入れてラムを注ぎ、さらにその
+ z. G, G+ T; s0 ?/ X上から熱湯を満たし、ブランデーを少したらす。8 D* u* W" `( U. O$ W1 h& a/ j
- M: v& S- i0 m7 M7 u8 [0 w
〔ホット・トディ〕3 C( ~( y( l3 o+ R q6 _3 T. h
タンブラーに砂糖を少し入れ、そこにブランデー、ウィスキー、ジン、ラムな
8 e d- m1 d) Y) `6 j8 A! cどの蒸留酒を入れる。量は、ストレートのダブルくらい。その上から熱湯を注
5 ~# a+ W$ D& b# zいで、レモンの輪切りを浮かべるだけでできあがり。
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あるいは単に、熱い紅茶をいれ、そこにウィスキーをたらしただけでもよい。
* O. I7 m$ T/ {2 i/ T j大事なのは、どの場合でも、それらの酒を飲んだらすぐ暖かくして寝るという1 j4 r e1 _, F3 R! |0 f7 K6 L9 ~ o
こと。アルコールがあとをひいて、そのあとグダグダ飲みつづけてしまったな8 r9 d1 H' k& H% u, t
どというのでは、カゼは治らない。
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■まぐまぐＶＯＷ３【発売中！近くの本屋さんは酔うとティッシュを食べだす】7 Z( d" I# u% m0 ~. @5 P6 `
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2 g6 E" q: }4 j) B# `2 ?http://www.mag2vow.com/mag2vow3.htm ! `+ ~7 q D5 N0 Q d, y7 }6 H
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●出来事２００４～ 酒と泪と笑える出来事！特集 ～
' {6 b# c$ {& F/ Dクリスマスに買ったシャンメリーが、未だに冷蔵庫の中に残ってます。封も
% a: u# n/ T, ?* U; s0 {あいてません…(´_｀) ところでシャンメリーってお酒じゃなかったんです+ L. @9 h! Y5 {) [- D4 ~7 {1 g
ね。結構、酔えるんですけど。プラシーボ効果ですかね。 （さんき）
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☆今回は過去の投稿からピックアップ☆
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○父が私の娘に歌を聞かせていました。「げんこつ山のたぬきさんー、いっぱ( g( m! D" S) H' p4 M+ k
い飲んで、ねんねしてー…」いつからたぬきさんは酒飲みになったんだろう？
A( J4 l% M( R （親子で酒飲み）
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○「スーパーのくじ引きで酎ハイの飴もらったよ」と、居酒屋に行ったことの) ?! E. s& R# D E6 C
ない母が出したのは、ただの「ハイチュウ」だった。. g3 Q, c. `8 E, B
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○会議の招集をかける際に、案内文書の文中の「集合会議」を誤って「酒豪会5 }$ T* h! ~7 M% Z. D: Z8 i
議」と打ってしまった。しかし、参加メンバーを見て、あながち間違いではな4 \) Q& s0 U: t. l
かったかも、と思ってしまった。 （私も酒豪）
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3 j. V! L9 ^* W○日本で唯一酒造りをするという、伝統ある高校の授業風景を、テレビで放映& y5 F; g( |$ l5 M/ z4 V/ c) L4 D
していた。若い生徒たちの酒を造る姿は、杜氏さながらだった。丹精こめて作
& a" l0 r# N% p3 M; U4 ]8 ~8 w% ~り上げた酒を、生徒がひしゃくで味見をしようとした。するとあわてて先生が1 `2 E! K" `) }
「飲んじゃダメ！においを嗅ぐだけ！！」と言っていた。そういわれてみれば: R$ |% L+ a) s1 V+ o* s0 o0 d5 K
確かにそうだけど……。
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* v+ M5 ]) Q6 R$ X |+ z5 \【居酒屋編】, a+ v% x, g% k5 U
○うちの近所に「座って飲める 立ち飲み居酒屋 “中腰”」というお店がある。. ^7 s5 p. m) G, D
（サカイちん）. `8 A/ F |. [/ w; {( ~
. l: B+ R$ ~0 U7 D5 I8 A$ Q- u○去年の忘年会。大学の先輩ら１５人くらいで楽しくワイワイ居酒屋で飲んで5 v! c! V6 c9 k+ N) a! k( `: E
ました。すると突然、お店の明かりがパッと消えちゃったのです。「えっ！！5 W$ w% x3 L3 f
なに停電？？」と店内がざわめく中、再び明かりがつきました。すると狙って7 H9 n- s1 ]' ^( U2 O$ ~
いたかのように、全裸になってる先輩が…。しかーし！もう１人同じコトして
4 b2 U# L" ~& L6 w1 y$ V- Iる先輩もいて…結局、脱いだのに“かぶってる”という妙な事態になりました。% w3 y( z. U$ L. u
8 o- A4 y# v) w8 \, ^4 M: |+ j○以前、居酒屋でこんな場面を目撃しました。
0 ~5 M4 U h9 j- Y+ k店員「お会計○○円になります」
: ?, g* f8 G) r ]+ ?' d客Ｂ「じゃあ○○円丁度で…」; ~, N$ k7 y" s+ o; [3 N
客Ｃ「（低音で）その時、カネは動いた…」
x3 X* N5 m9 a2 t# T! w, [おいＣ氏、あんたは”マ○ーの虎”か？ （ケン坊）) h" I ~$ n. \' C( M
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○バイト先の居酒屋の店長が、店の外から戻ってくる時、ちょうどお客様のお
' ]& v* A+ d; P0 I帰りと重なった。そこで店長が、「ど～も、ありがとうございます」と言って
) q' F# U: n/ [+ l6 ?7 x/ L* U' D. mお辞儀をしながら歩いていたら、お店の自動ドアに頭だけをはさまれ、よろめ0 o- ?: @- `/ O: X( R8 R3 x* J8 D( e
いていた。
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○女友達と居酒屋で飲んでいた時の会話。3 j* `: v0 O0 R) l: a" I
友達（女） 「隣のかっこいいお兄さんと目が合っちゃった」) j7 k( K% h% N
私 （男） 「そんなこと言ってると、一晩５万円でどう？って言われるよ」
; B5 M5 x6 o- m! }隣のお兄さん「せめて２万円にしてもらえないかな」4 I% s. j" ~/ r K! M! _ l
私だったらもっと値切る。 （さいろう）1 U' l' I h k, I
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【投稿募集中】人生はドラマ。あなたの身の回りにもさまざまなドラマが転
5 @" p7 z* i; C& P- ^. c がっているはず。そんなドラマを短い文字列にギュッと凝縮して、送って6 {- b/ Q- ?7 P
下さい。投稿は http://www.mag2vow.com/toukou.htm （出来事2004）へ！4 o/ q+ e* i2 x q5 V' O5 I
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2 ~7 `8 I7 Q# G! G■スタッフ今日のベランダの扉をノック; m2 ~! L. Z7 F% _! V; a
とんとんとん、出ますか？
7 ?$ ]7 m- b. s0 q7 i: e9 r （池田）) b+ {+ R% ?7 c2 x1 }7 s! u, d; ~
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【ウィークリーまぐまぐ［ライフスタイル版増刊号］】2004/12/27. G5 I2 f0 @) c0 [# u$ K
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发表于 2004-12-28 08:13:42
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发表于 2004-12-28 08:42:44
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