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& ]- I' M% d( j+ E1 w0 O! |) r
& `( S) B' m/ V6 N6 Q3 S) S4 x 野菜（やさい） —— 蔬菜
: C# V. A0 P2 {: D
; ^3 t) e1 n. }3 j2 D, [, t 白菜（はくさい） —— 白菜
; T8 l/ Z% i# d+ o) A {+ F. y3 E/ |- J
油菜（あぶらな） —— 油菜 7 ]' A7 g7 A+ j& Y8 ]% Z4 M
3 V6 s/ G& J# ]4 ?
4 a! d; q8 _, o
# s9 f. h- G. |+ o) h5 S
. \+ m0 N3 C- {& V$ H" z
ほうれんそう —— 菠菜
0 L2 z: n1 d) l1 K
/ \% ]7 C- g8 A; W キャベツ —— 卷心菜; x8 u7 b' [, H- k- D
0 g! z9 }6 W. L! W; `
芹（せり） —— 芹菜
: S6 r! b0 i5 _$ ?+ O( h) E% S f0 S" ]4 y- T4 ^6 p: G, f" q
カリフラワー —— 菜花
' l. v' P1 H) N' _( M: F' u( ^
# R6 B& P6 c C3 H1 c0 H! ` 韮（にら） —— 韭菜
! ~8 P- @: u; l$ O- r7 U* O1 _# @2 C) C! h% D
蕪（かぶ） —— 芜菁
m9 q- F' t6 E1 u+ |" {" I# I: ^5 n' r# G
もやし —— 豆芽4 W" w; Q# V1 ^0 {4 x* {
( S1 X6 `* y i レタス —— 莴苣
6 X2 V, R9 ?' s \/ m% o
H- ]3 i) r7 g/ y% c- F. p 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡
/ h0 w) l- |6 T+ c: f; i& k* p2 U5 {" J
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠/ J2 C. h8 e! w @: f% l
8 S& h" }. X* K2 k, P トマト —— 西红柿7 }/ B7 B$ Y" s: _
9 C+ j7 b- w6 F
茄子（なす、なすび） —— 茄子
/ ]8 t7 b$ H+ w! B5 |( V1 o
3 I1 \( J5 l* x 大根（だいこん） —— 萝卜5 [7 T' U! l2 i/ r+ s0 a
- S& P! [8 q! k0 D 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜 s( s& P+ T- C: z' c8 j
$ K N3 m9 Y3 T P4 i0 \+ ~" w8 o
人参（にんじん） —— 胡萝卜
) J2 V8 h3 c9 I) j' \- }2 s5 [4 `: E- q% l' {( T
瓜（うり） —— 瓜
! C9 A1 V+ y3 S+ O8 r1 C! c+ d1 i6 q
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
" M9 S" Q) n$ A- x' k; T+ S8 d! c \8 q) ^' N# }. D
カボチャ —— 南瓜
1 \/ o/ P9 F- x! B" H; l, l
S0 D8 O% g4 ?6 J% u9 T, g 胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜: h, J. h5 g% b- w8 s9 ^! N* w5 ]
$ d: o7 T( L. n! L& m. F 糸瓜（へちま） —— 丝瓜4 H Q! C3 D3 Q/ J6 Q; z
: o9 @1 k& E8 |- f. L8 q
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
. Y; w) m9 T& o" f# ] F/ g0 y; c. |0 X7 }& M& [; [# f# ?
ピーマン —— 青椒, R0 f# O" H# i6 l( ^) }- J7 `. ^
, k5 o. B3 M8 O/ ]. Z9 q
山葵（わさび） —— 辣根( g; r2 ^- n+ r% O9 t! q) n; U8 x
" K7 E! P% q: R4 ?# p; [* @# k じゃが芋（いも） —— 土豆$ _& O2 e5 p/ c( g1 v9 p1 {% y
* @" S8 p( G" n
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
. u% `) H8 w3 D$ k: p& R0 Y6 i5 i9 a+ e; U9 }
いんげん豆（まめ） —— 豆角
; {/ D6 l" N6 |8 Q; v @- X# t8 s) G7 G8 s( a6 K
葱（ねぎ） —— 葱
7 Z4 h e4 O, I
' g& n1 p9 ?) R% B2 m6 I 玉葱（たまねぎ） —— 元葱& B* J$ V4 ]9 x
! _- q3 _# ?6 U+ q/ [: j7 b 大蒜（にんにく） —— 大蒜" J* g! n9 ?' h* t" Y' d1 ]
7 n( k) ^1 v# K0 g
パセリ —— 香芹
3 i4 h( K4 n# q5 P: p. M9 F z2 v% S4 i5 `1 |
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
" I ^+ S+ |/ c" c* i1 r/ g2 S4 i
6 I8 \5 V s3 D葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹0 D! M$ s$ Z8 v( o+ o, t! O
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药
]- K9 Y) N- V; ^4 ?- C' l- w大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯$ ~' a5 u/ ` U4 k/ x& p
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
, f4 H8 a! U7 T8 ^% `5 n白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果' h2 Y, m1 ]0 [& W
$ [ z7 t5 d7 ]) P2 C& |人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹: Q* ^: m+ [* f& J) @4 ^
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
- V' G7 c T2 u& b- j! c筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根" z& z; k ?" r' S* A
セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄' ^( L- a4 r# s4 g0 E
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜 k. n% F3 }2 I* S2 z7 D
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
. {& W/ g2 ?- y) I w; F昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜) T. Q$ S" t. A! O3 B
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
& f0 S) t8 u/ r+ K' q6 m9 n. N松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇/ B8 a Q1 d3 E1 w- m3 Q0 ?' E
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子# r. h4 v0 Z' ?7 O+ `6 n
. `* E9 _( B& i, H. S2 ]0 w
- Y: g, f+ u$ @* \) @5 P; n7 x胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆$ u! ] E9 P9 |8 _
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
" T, _/ e1 R9 f9 p- T0 r/ Sホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
, {& p7 l' d+ J0 n4 ? F* Uレタス 生菜,莴苣
1 S- j/ X' b5 X# c4 g+ l1 |長ネギ(ながねぎ) 长葱9 `3 Q# ^/ M) `7 y+ H& x
オクラ 秋葵! _1 q1 w# t J9 p9 }* r( n- |
さやえんどう 青豌豆
5 O5 `; D8 f$ T$ d/ cカリフラワー 花菜
. s0 i1 E( L: `# bブロッコリー 西兰花* v3 v4 E/ I' [' o; o
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
1 }+ f: E* q8 T; Z! m9 ? lマッシュルーム 蘑菇
* h% R2 p$ Y$ N' W: L. ]コーン 玉米" z8 H# `5 m! d
わらび 蕨菜/ M1 y- @% f" {+ c7 R
ふき 蜂斗菜
5 C: c( v/ T, B2 _2 Q \0 ~里芋(さといも) 里芋) E! q4 w. D2 X4 r; i
平茸(ひらたけ) 平菇
; Z% i# M0 d- V$ j% Z7 a" ?: \コリアンダル 芜荽,香菜
( t( u; |; @) V Hのり 紫菜4 a' Y7 L! x: D: h& a" D. J1 r
枝豆(えだまめ) 毛豆
1 L# O# j/ M; @菊芋(きくいも) 菊芋' z# _3 P3 y3 a" K1 ~: [) c
まこもたけ 茭白
6 w2 @9 |7 H8 N* \8 H( C- s蚕豆(そらまめ) 蚕豆3 S4 p; T: O/ [3 @
ささげ 长豇豆# {1 J5 N* [; Q
ふじまめ 扁豆
4 r" Q( J- H- Aらいまめ 菜豆3 m2 v ~4 p# ?' }5 C1 f% g
なたまめ 四季豆,刀豆4 `4 t+ T7 U/ e* ]
小豆(あずき) 小豆* L( u9 u5 r2 H! Q
はやとうり 佛手瓜
, h9 O4 [ O/ ?/ w0 \7 u3 r3 P' kキヌガサダケ 竹荪
`) _& A" g2 C- J0 t+ |$ \6 ]. R青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
1 Z3 y/ Q U! d; G" n1 o, v蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜& }3 I9 Q3 ]* K: f: w9 Z Y- Q
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
1 Q. w% ]5 _4 `" |9 V9 h( j) Jもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
* D: N) {" A, R高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜. U6 i- @$ B/ V" C
茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
1 q9 d8 e8 d, ~, J6 @( qアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
3 _* j4 Z: Z% {7 }- ?( F, lアニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香5 @" Z3 S; M" V' p, p5 u. U# y9 l0 [( n9 Z
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
e/ u* x' I& s2 j山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜' p8 }7 q- L/ n( B! _, _1 ?
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花2 Y6 a: W. j# |; q4 o- s
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
+ E1 d6 m0 b' @- ^1 b7 J- wにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、
P1 Y& |2 u/ R, e& j里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、' [/ s9 |* v! Q8 j6 b+ `
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
* S# H0 Y9 d( r+ y; C# J4 @9 U! v2 Oた。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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