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) i& z' J* a4 \% a/ Y3 ]
野菜（やさい） —— 蔬菜# c, z( t/ L0 g: k9 B/ p
0 T/ D! C3 U" Q2 f" Y( T 白菜（はくさい） —— 白菜
. G$ h3 K& g2 e& k
9 G( _6 A; q1 Z6 y6 I" z! ?0 P 油菜（あぶらな） —— 油菜
s4 g0 E: X( L
3 i9 E; T' `, T$ ^6 x/ g/ I
# @6 P3 |9 E0 s+ W! } 5 F+ j) q1 M5 v$ K0 e- t
' w9 ]! ]) m8 R8 T6 e& ?- T
ほうれんそう —— 菠菜/ T+ x8 j$ g" c6 ?% g( T
5 q. G) @* S: \! H+ v$ C/ ?5 [ キャベツ —— 卷心菜/ J8 l4 a, C( D- E, q
$ n N$ ?% |$ d" H9 K4 p& C) j
芹（せり） —— 芹菜
* K7 a. U* s8 H% U4 n
7 ^! V8 t: X+ f! g カリフラワー —— 菜花( U8 g/ g9 r+ Q4 ?
$ T1 p1 O( H t6 {+ U 韮（にら） —— 韭菜
, @" O: Z% I0 U" {! v6 U+ y* i1 h* O
蕪（かぶ） —— 芜菁* a' U/ D' J9 n4 [5 b
' a3 B) _/ g9 `1 T
もやし —— 豆芽
1 b, _; }6 S- [% m/ i$ I9 m4 C
" ?5 F# p1 [1 j, e. }! D レタス —— 莴苣- Z8 m! @% V J- p% g/ C! v0 I
1 t) Y& ~! ?$ t' d6 N3 ] 牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡, t6 z9 e ]: K, ]6 |
% E5 W$ ^$ x" g2 X7 m, ^ 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
. q! f9 P3 l; C' }( Y, I1 [4 K$ n! a3 }
トマト —— 西红柿
& ?. y; w+ {/ y8 I) T w# O, f- H9 c) z6 Z7 o# l
茄子（なす、なすび） —— 茄子
& e: v" y% R# A
& P s9 i" C( D; J2 b 大根（だいこん） —— 萝卜# q0 j. M y+ F2 |9 @
* |$ I0 n: n% h/ A" L
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
( u8 r/ d2 v& x1 g# z& W' R
3 }2 Y C3 O" e% {; d 人参（にんじん） —— 胡萝卜
3 A% K# W* x9 I2 B. y" w; J8 O4 Y, ^% f6 s
瓜（うり） —— 瓜( o4 W; d ?3 r1 `$ W& F
; h; _! k' W- ^+ Y' I2 Q0 |
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
! _, P/ ?- U k) u! X7 {
! r2 T7 P+ A: e- \+ k カボチャ —— 南瓜
1 }2 J% F. K' P6 P z- t# R, C6 R! J1 O) G- G8 I
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
3 t% f- i/ Y0 j+ S/ ?% ]! m4 p8 t( H. Q; H( h- [6 c
糸瓜（へちま） —— 丝瓜
) h7 L' C5 `: Y3 n2 P0 E) A. s9 H) o I. F2 E- j9 L( b1 K( k
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
% [! x1 U3 q" e( Z3 n# e+ f' y7 L# \! g/ e+ z2 x
ピーマン —— 青椒
7 K( c! [0 w j# i6 {
/ K* h1 l' v0 H4 y, R0 U 山葵（わさび） —— 辣根
& i7 ~9 I! i ?3 x
/ a! k$ ?& M- }9 w0 o5 d じゃが芋（いも） —— 土豆
4 n4 y. M9 C) J5 `" G( F% J1 f i7 ]) C% w$ n+ y, s
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜, K* x6 N Q2 z+ y
+ S L" \4 Q3 P9 |: g いんげん豆（まめ） —— 豆角
# Q' C! Z( s, M$ V3 z$ A) ~5 {1 I! ^9 ~# W1 u" U# L
葱（ねぎ） —— 葱
) n- {, C2 M* r4 x0 {
) c/ [$ H' J3 }' x) n 玉葱（たまねぎ） —— 元葱6 _; \/ `7 m: I; N
2 h7 F0 \0 n, c$ b9 S, o' q 大蒜（にんにく） —— 大蒜
# l2 j9 |7 a% A3 x* j. l, R; F) m i6 s# k" a/ `
パセリ —— 香芹
3 N8 z" r1 d- F, c% Z/ }7 ~
" d! E) e8 r( _2 a7 K$ X! W- @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@6 @: b5 E! P$ @, o8 ?
/ v5 m5 k4 X: ]; \- l葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹6 @& |7 c* a/ A C
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药) s B+ x( ^% o2 N( l- N
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
6 g/ j* q" l3 ~' Z4 z Z油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
7 Q1 K4 O5 {) t8 Z [. U白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
* I3 U( X d: J2 |2 |8 `0 P: Q
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹# U- p- W: C8 X
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
5 w- |0 {+ P; n; H! z/ R- r" I/ K筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
/ l6 h3 a, N' J2 n9 ?; z; k3 uセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄
6 ^8 J7 z4 _' f* C9 q. Q$ g玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜
! U: I/ X) C0 \% R* u- l椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜8 l5 ]' X5 L$ m' L
昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
$ N5 C- p: H- L' p D- h4 Gキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 / Z* l+ L' y! n. M, \1 c g
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇, I) C$ K8 z& C% Y r
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子) v3 L7 W0 y; P& G& M% t8 V; X
2 q! X0 s. n: a2 D! G( S+ O' H
, T* m5 L) t6 r- q6 V# A F3 ~5 D: f* @胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
% z8 R1 h1 e" J8 B唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆+ J9 C8 z4 c5 {3 m
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
; y! m x: W6 o# t7 L& d4 ~レタス 生菜,莴苣, E$ _' R- ^: l/ h# j
長ネギ(ながねぎ) 长葱7 y- ]5 a4 \) o' l! H
オクラ 秋葵
' K9 Y& Q s( Mさやえんどう 青豌豆6 A& N' r: S5 }, c2 F# P" t9 _
カリフラワー 花菜
* k/ o7 q5 n" V! ]4 y+ }7 Iブロッコリー 西兰花
+ i) E" j2 [9 ]0 @ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
# y/ g( l8 f/ ^マッシュルーム 蘑菇9 Q0 ~! n. d' h; |6 }
コーン 玉米
2 N; j; D$ M5 B0 iわらび 蕨菜 F2 g# @- x5 p: I( [
ふき 蜂斗菜2 i+ a4 C) D5 ^# m
里芋(さといも) 里芋: n9 a/ E. S" P0 p, K' \
平茸(ひらたけ) 平菇- Y3 w* N" e9 }. v0 F
コリアンダル 芜荽,香菜3 n& C- @% }2 S, q9 I
のり 紫菜
/ b) G$ k" x- o! W( ^( j- Q5 g枝豆(えだまめ) 毛豆
" W6 {- x7 i: t. q' ^菊芋(きくいも) 菊芋
% ?; W# M+ F" m1 A& Hまこもたけ 茭白
8 F# `7 n, w* `* P: `& W( L蚕豆(そらまめ) 蚕豆
' r7 q6 }8 |" Y+ u- w% [: c! lささげ 长豇豆
& u4 a2 P7 Q% Dふじまめ 扁豆
% X4 u( ?+ G" s& f. R% D1 yらいまめ 菜豆. v t7 a+ ~ m, {3 W
なたまめ 四季豆,刀豆* C L: h6 k" I D! V
小豆(あずき) 小豆) l# M: M3 w5 t2 l M
はやとうり 佛手瓜, A/ J" F5 N- H
キヌガサダケ 竹荪 2 x, [* o# r8 a, c/ m
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
z; Z: u* e8 j$ ]; m蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜( k3 T& Z, f. H3 M4 \$ [4 ? m
丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽- O0 f) j) p( n/ C, G
もやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹% R+ y6 f7 Y3 _' h
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
/ A9 l2 W% e: G6 B茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
& T9 n& g l) {6 S6 wアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗+ r/ D) \1 M% @# l- s) [( d" x
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香( ~9 d& O# C! W0 v( ^' h I
木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜/ J4 t* N1 {; W/ v
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜$ D9 W0 D+ M; D
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花
# W; K/ e# z, S Eタロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜; D' r) \: r2 `7 N
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、* g' |6 B& T; M+ t
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、
3 _) U1 E- u# V) Nネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
& f5 z2 O/ V$ h1 F" }た。
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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