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发表于 2005-12-22 16:32:52
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第３課 五目ずしの作り方
! |( J( |1 k- l$ p. h; \/ e* u4 @
8 [! p& G& n/ O& z; a4 w" O* ?（１） 3 R! p* J: L3 g# Y: O
~) a$ W: r6 \( Y
王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招かれました。 3 }7 D U# h$ U
田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国の旅行家のために、いろいろと
6 |: n- i! L5 j4 P0 K9 |) g便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国から日本へ来る時に、田中さん
) l; ]$ j! F/ G9 Q1 H" w0 Xの世話になりました。
7 M& a; m. v* h4 r$ d6 `. K. }; z田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さんの純子さんの三人です。今日 * }! G# ?7 U P! S. `1 v0 a
は、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目ずしをごちそうしてくださるそ
- B4 g6 B+ o3 {' V8 X* _/ N) ^7 B9 bうです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さんに五目ずしの作り方を教わり
9 g' `( v/ I/ X- oました。そして、次のようなメモを作りました。
( h- \! ^. N6 [* ?
" y( M/ n& i$ R$ l+ q2 k※材料 （５人前）
) N) r% I% n. e$ _米…３合 筍…100グラム しいたけ…４個
* P4 p3 u8 D3 l5 S. Z+ V* yれんこん…１本 にんじん…50グラム + e, k+ |' K4 C6 m
さやえんどう…30グラム 海老…100グラム 卵…3個 ' e; g5 b: O1 b% _( b+ b2 p- O
だし汁、酒、砂糖、醤油、酢 5 {$ y& O# o \! a( _& r
※作り方
/ r( k5 i: ]9 S- p4 @. A! y五目ずしを作るには、まず始めに、普通より少し固めにご飯を炊く。そして、ご飯を ' F0 z2 C. S1 w1 }/ r- T9 Q
炊いている間に、具を用意する。
: t, m) H* E; V: r筍、しいたけは、細かく切り、だし汁、酒、砂糖、醤油で煮る。れんこんは、薄く切
0 m: P! s0 q, m4 P+ kって、だし汁、酒、酢、砂糖で煮る。にんじん、さやえんどうは、細く切ってさっと 5 s! Y% L0 u# E, V$ n0 U4 B7 j
ゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから細く切っておく。
" J/ |5 j+ i/ H1 S* n6 V7 r次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を振りかけて混ぜる。そして、用 : P! d# ~- {, ]+ [
意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
+ X: m+ J! B1 U- Y6 w, ~. U最後に、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、のりや紅しょうがを添えるとよ
7 m: v2 ]: \ p# C4 e4 S& gい。
4 I8 i4 x" p5 o+ E0 @0 C1 O5 K9 {) o7 [! O J
（２） 4 P5 A. M, X7 [% r3 H& e
" t0 j8 ~2 ^) U奥さん：王さん、五目ずしの作り方はそれほど難しくないでしょう。
0 t. L+ @* x+ Y1 Q- H( I, `0 _0 ~王 ：そうですね。でも、具を細かく切るのが難しいですね。しいたけを切ってい ) h6 b: o/ l: z
る時、もう少しで指を切りそうになりました。
, u+ C: \& a1 k奥さん：危ない、危ない。わたしも今、熱い鍋にさわって、もうちょっとでやけどを # Q: d* W8 X' |3 H
するところでした。
# C2 O& S, W9 ]% }3 W, D; P王 ：だいじょうぶですか。 + x5 u5 }# f6 z/ L
奥さん：ええ、たいしたことはありません。さあ、こうして、卵とのりと紅しょうが * k8 L( V8 t6 i( \5 ^
を載せるとできあがりです。 / p! I8 b2 t2 t( a) D
王 ：とてもきれいですね。 . F+ T4 W9 n* Y6 p6 E1 A, L
奥さん：そうでしょう。見た目にきれいな料理は、食欲が出ますからね。
" X1 o- [* `8 p& v* Q" p9 Z$ F! }( k) d! W F
词汇Ⅰ 0 B# }* @4 _$ T A7 B
五目ずし (ごもくずし) (3) [名] 什锦寿司饭 # `" J# F$ Z4 y% }4 u0 a
夕食 (ゆうしょく) (0) [名] 晚饭 ; M$ k, i9 t) e
招く (まねく) (2) [动1] 请，邀请 0 j$ U, k$ K, i% q
便宜 (べんぎ) (1) [名] 方便
: [. o% B u- H; {! R5 i9 R便宜を図る (べんぎをはかる) (1)+(2) [惯用] 提供方便
: g8 _$ c/ n& z/ V# x/ T7 @. U% ^手作り (てづくり) (2) [名] 亲手
5 W. Z. {7 z; W8 N- D% pごちそうする (0) [动3] 款待，招待 . x7 n7 \* @( y' B/ X7 h$ L5 J, F
早め (はやめ) (0) [名] 早些，提前
6 i8 p0 j( v C教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习
. J' a# W, f) ]& @: t* S５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿
$ D% U2 f* ]! b- S) @8 ~$ E# G, s. v, }３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升) : [9 R. w) Q# x: ~4 @- \+ }, }# {8 j
筍 (たけのこ) (0) [名] 笋
' s" O4 e* D) |. t: Iしいたけ (1) [名] 香菇 $ @5 S2 p: P2 m% j
れんこん (0) [名] 藕
" F. x& W5 j& Rにんじん (0) [名] 胡萝卜
; f3 R* G8 P! ?" X# e6 L8 _' f: Qさやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角
- q6 d3 ~1 m. A# ~海老 (えび) (0) [名] 虾
9 H& x# w- O5 F4 zだし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤
% t6 d) I3 c, Q0 o. k7 U酢 (す) (1) [名] 醋 0 _5 m/ R# _4 g2 |# C
まず (1) [副] 首先
) G" j& P6 N' l# N, A始め (はじめ) (0) [名] 开始
/ _/ d7 v: L( H' D& c' _固め (かため) (0) [名] 稍硬
) ]. |+ t+ q/ K& f$ s' y炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭) 4 |6 \, X# b" Z
具 (ぐ) (0) [名] 菜码 ! w) A+ R7 z& V: D
用意する (よういする) (1) [动3] 准备 7 t! E8 e6 L4 e6 n7 ^
細かい (こまかい) (3) [形] 小，细 n' X* s/ t# l1 r5 g- [
薄い (うすい) (0) [形] 薄 / B8 r; S9 h7 n' E/ T8 Z/ w( s0 z( y
煮る (にる) (0) [动2] 煮 9 M) A# ^1 E' B) e5 L5 x
さっと (0) [副] 迅速，一下子 s; N; U' C6 T' V* G6 ]- L, \
ゆでる (2) [动2] 焯
- a, E/ U- \& [) D9 [炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好
2 f/ M, Q4 x( R: b9 z振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上
/ t# X* \& R/ M# v混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混 & i5 o2 K7 ]& ?
除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外 4 o& H' a- [9 @7 C+ U# h
順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次 M( S" u0 o2 A4 ]
混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌
1 a5 a8 f, _ G2 d2 Z最後 (さいご) (1) [名] 最后 + Z* X: b" ?. v: t
皿 (さら) (0) [名] 盘 / d0 X. E% z3 a( y* Y& W
盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上 9 x3 {- d4 ^6 q& T. a0 M" n4 \7 X
載せる (のせる) (0) [动2] 放上 3 C7 [' f( b3 w' G
好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好 6 d r, q8 h% R- a+ ]1 |
のり (2) [名] 紫菜
7 V; T6 x6 F3 l7 b2 Z9 v紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜
1 L6 i. d, T* T% x添える (そえる) (0) [动2] 添加
; C4 g0 U" u5 Y) ~$ Uそれほど (0) [词组] 那么，那样 0 m" J! Q+ R" t7 z3 R' e# p" n, Z
鍋 (なべ) (1) [名] 锅
% ?* D1 A" E7 y( h! K8 O+ xさわる (0) [动2] 碰 + c, {1 O# o) s i0 M
やけど (0) [名] 烫伤 * ]8 j* x1 ^- ?3 y
さあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴) + I4 o4 g0 ]8 e# a
できあがり (0) [名] 做好 4 ^5 I5 X( f: p$ T( j& Y
見た目 (みため) (1) [词组] 外观 - p+ e, \! E* [% n) M1 \
～人前 (にんまえ) …とよい/といい # {( i- R9 n& T# Y* E8 A
もう 少しで…そうになった/ところだった , C, N$ o" Z, p" c% i
～め ～合 (ごう) ' v7 s4 \) ` k- U y
动词连用形
/ s8 M! X, c' X& J( e0 D动词的连用中止 / |1 Z: l- c0 d+ r4 {! e' F
@* X7 [9 H9 G" c" Z* ^, m
词汇Ⅱ
1 f5 e5 c# l! R; A" |0 c合格する (ごうかくする) (0) [动3] 合格，及格
. X+ R% n6 u8 H$ B- Fじゃま (0) [名] 妨碍，干扰
; g+ `: b: t1 i1 M震える (ふるえる) (0) [动2] 发抖 $ h- R& C1 d% W
運動会 (うんどうかい) (3) [名] 运动会 * P, q1 z% h. O( `
組む (くむ) (1) (足を…) [动1] 盘 (腿)
5 Y( x. x5 x) ~& g) \' W/ L- ~飛ぶ (とぶ) (0) [动1] 飞走，刮掉 - {& p6 e9 ^; k% A4 M, `
転ぶ (ころぶ) (0) [动1] 跌倒 2 `0 W# d1 t5 u/ I
ぶつかる (0) [动1] 碰撞 * e' L0 I5 {& X* q E( a
厚い (あつい) (0) [形] 厚
6 k) Q6 X4 b D厚め (あつめ) (0) [名] 稍厚
% N; r; X y0 C7 @& d) z8 y多め (おおめ) (0) [名] 稍多
7 }2 k) i/ ~: E9 R4 ^" N深め (ふかめ) (0) [名] 稍深
& J) Z4 D5 h& D G% h大きめ (おおきめ) (0) [名] 稍大
2 l& j8 ], W+ q1 E" s小さめ (ちいさめ) (0) [名] 稍小 2 m+ |2 { u0 E+ B6 G6 {$ Y5 [
大根 (だいこん) (0) [名] 萝卜 - h" X/ O+ s; t! R: ]
じゃがいも (0) [名] 土豆 . v9 _( O% X. q8 n! E3 H6 g
白菜 (はくさい) (0) [名] 白菜 - P K" f7 {) ^: J3 E
ねぎ (1) [名] 葱
9 g0 Q$ q2 v" X9 e2 fたまねぎ (3) [名] 洋葱
5 a4 E, x5 e3 V' S* l, o: ~0 w4 }ピーマン (1) [名] 柿子椒 & t6 ?* U$ o6 H
キャベツ (1) [名] 卷心菜
2 ^! c. w) r: M6 v9 hなす (1) [名] 茄子
: k6 q& U `! P8 lにんにく (0) [名] 大蒜 6 Y& s- `! @* `0 T9 p- n0 n4 {
にら (0) [名] 韭菜
' G5 _! H) N' Dみかん (1) [名] 桔子
: d$ A7 H+ d' m8 V% R, Q c' rバナナ (1) [名] 香蕉
8 w2 O0 G' b7 K3 K; W8 B- xパイナップル (3) [名] 菠萝
' s' Q: c# O, _. \5 O+ Q9 k3 {桃 (もも) (0) [名] 桃
: Z# f" ]% y% b' ~6 E' Gぶどう (0) [名] 葡萄 4 H% g. d `; c$ g
メロン (1) [名] 甜瓜，网纹甜瓜
7 }( e4 P& E) q) B Q" Iなし (2) [名] 梨 1 Z' Y" ^, D& p% R( \% ]1 p
レモン (1) [名] 柠檬
/ z) R& g9 j; B( oいちご (2) [名] 草莓
6 e! [. z( p) V" b/ p8 o" ]' G, \/ T; N
8 ~: I9 E* c4 L2 C. c
文法：1、…には、… 田中さんの家に行くには、この電車に乗るが一番いい。\9 o. C! E- L* _- P1 c* {" X
旅行するには、準備が必要だ。4 Z% \% p3 x; y7 T# U4 P# T0 X
2、動詞の連用形： 書く＝＝＞書きます＝＝＞書き6 X3 r: J" H. J8 _
食べる＝＝＞食べます＝＝＞食べ! s' U6 k5 r/ }: _3 Z0 Z
勉強する＝＝＞勉強します＝＝＞勉強し9 S4 I/ b: s6 e- z3 n5 A8 p, o
来る＝＝＞来（き）ます＝＝＞来（き）4 x1 D, u: I9 z4 ]' {
3、動詞の連用中止： 果物を買い、家に帰った。
! i- ^! O% c$ T2 I d( x兄は海に行き、弟は山に行く。2 x+ t9 X6 p& S' T
風が吹き、帽子が飛んで行ってしまった。
% o) Q z) O6 j8 g2 J7 t 4、…とよい/といい 熱い時には泳ぐと良い。; L1 S! | ?/ J2 t
忙しかったら、妹さんに手伝ってもらうと良い。1 c1 P e+ E8 x7 `+ Y, j5 L
5、もうすこしで….そうになった/ところだった もう少しでお皿を落しそうになった。6 {* Y9 i1 V# J# J) p1 i
もう少しでお皿を落すと子らだった。+ k3 O$ N; c7 ?2 o% j+ Y% S
もう少しで火事になりそうになった。 Y0 q, b4 z7 V' T+ }* z' h
もう少しで火事になるところだった。
" c) c7 e0 w# t" E+ x% Q: y6、形容詞詞乾＋の サラダを多目に作る。& v% c! w/ N. {% [* X
小さ目のかばんを買った。6 G x; M8 F4 a/ B* q
言葉の使用の仕方：; d8 s( V0 U2 s8 z. C( v- ]; C
1、 便宜を図る：友達はいろいろな便宜を図ったくれます。- ~7 D( Q+ ]( [4 H$ O( P. W( @6 U
2、 手作り：母の続く利の料理、一番おいしい。
. d( `/ E S: z, a3、 まず始めに、…次に、…最後に、….（まず始めに和最後に一篇文章中只用一次，次に则根据需要）
4 [ S7 @, H; B& r6 c8 V J4、 さっと：さっと片付けてから行きますから、ちょっと待ってください。
5 Q' `3 Q# k' P) ^# D) f- V5、 好みで：夏はスカートの女性が多いが、好みでズボンをはく女性もいる。; g# D3 x! I4 y8 c
6、 危ない、危ない：（高い、高い；寒い、寒い）$ V9 t& }* f/ W" A5 K0 G
7、 たいした（ことは無い）：たいした影響力はないだろう。
: u! e, M- |( i s) K8、 さあ：さあ、どうぞ遠慮なく食べてください。
+ j/ n$ e0 ]5 }; d- {9 L8 Y) z9、 こうして：こうして、筆を取ってください。
/ K1 O3 m% v# U( D10、 見た目：目ためはいいけれど、故障の多い車だ。
V5 j# W: D% d11、 野菜や果物について言葉：人参、椎茸、大根、じゃが芋、筍、白菜、葱、玉葱、ピーマン、トマト、キャベツ、なす、大蒜、梨、韮、きゅうり、りんご、みかん、バナナ、葡萄，メロン、桃、パイナップル、苺 |
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发表于 2005-12-22 16:28:37
提升卡
变色卡
