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发表于 2005-12-22 16:32:52
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第３課 五目ずしの作り方 1 [- y2 H) D- ~0 e6 x
$ ]( S! c( ~# A+ l
（１）
4 s( e. v2 f" }& p" n% o6 v3 x5 y2 C. C3 _) s/ |: u! g4 L. |* o: [
王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招かれました。 ( J8 q* ^: F# o" F: U5 w
田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国の旅行家のために、いろいろと
* p& n% C H5 R4 B便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国から日本へ来る時に、田中さん
+ X; a. h% s# rの世話になりました。
+ V0 L. k) \6 B2 u+ q田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さんの純子さんの三人です。今日
* X8 x+ q! b8 i0 a" D% z. S, t- \は、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目ずしをごちそうしてくださるそ
9 b; R5 k8 ~1 ?$ v% p5 x' y! G% |うです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さんに五目ずしの作り方を教わり , y: X% ]: e A; k2 A
ました。そして、次のようなメモを作りました。 7 }3 N7 D5 g/ N
5 N; R' m+ A- v+ Y6 j# x※材料 （５人前）
' t( T- k' c! }: i$ t- Q米…３合 筍…100グラム しいたけ…４個 $ g4 Z0 S a; t! ~7 F9 B
れんこん…１本 にんじん…50グラム
; q1 \* u' q6 m2 R% z4 Fさやえんどう…30グラム 海老…100グラム 卵…3個 " K, a# e+ B" l* R( ]% T
だし汁、酒、砂糖、醤油、酢 % Y% F% V9 K" q) c+ _7 s4 ~3 I
※作り方 * Z9 i) j- u- y y
五目ずしを作るには、まず始めに、普通より少し固めにご飯を炊く。そして、ご飯を
: u& n5 x z/ q5 l! ~; c炊いている間に、具を用意する。 Y5 [, X3 ?- F# N% x& L
筍、しいたけは、細かく切り、だし汁、酒、砂糖、醤油で煮る。れんこんは、薄く切
) M+ X) z! w+ ~5 x- vって、だし汁、酒、酢、砂糖で煮る。にんじん、さやえんどうは、細く切ってさっと 0 c& M3 U1 o) q
ゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから細く切っておく。 " S2 y5 ]; ]7 N6 q! p7 M
次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を振りかけて混ぜる。そして、用
1 C! ~# C8 m; ?( T$ y意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
# c, `4 M _* u# Q最後に、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、のりや紅しょうがを添えるとよ
6 I, J2 f# D7 v" j6 q3 Oい。 $ `. O$ |, ^6 D) N
6 t( K `+ [8 U& I
（２）
; u$ H% d: K, B e
$ q+ m% v, o' g; Z0 U+ W奥さん：王さん、五目ずしの作り方はそれほど難しくないでしょう。 8 \$ e) }2 {. i E0 K- {# O- c
王 ：そうですね。でも、具を細かく切るのが難しいですね。しいたけを切ってい
8 k/ n9 y( P! B$ ~# e$ k0 c& {- e) Hる時、もう少しで指を切りそうになりました。
T- y6 s$ `0 A& z% v奥さん：危ない、危ない。わたしも今、熱い鍋にさわって、もうちょっとでやけどを " Q1 q& [$ `/ y6 k+ t7 W# ~
するところでした。
- k* f* d9 g v/ B/ A王 ：だいじょうぶですか。
( Y$ O4 K/ U7 ^; c5 _奥さん：ええ、たいしたことはありません。さあ、こうして、卵とのりと紅しょうが
9 D* q* M; L, S+ yを載せるとできあがりです。
+ H6 D- g8 ]. h3 i* P2 t0 c: ]( o& e+ Q王 ：とてもきれいですね。 - N' d Q% x4 w* `
奥さん：そうでしょう。見た目にきれいな料理は、食欲が出ますからね。
) Q: U; d& M* R1 \- {+ i* |
% K1 [3 |' S5 M+ v词汇Ⅰ
% I* k! t6 B% P, O' G五目ずし (ごもくずし) (3) [名] 什锦寿司饭 ! W; J, t0 l# v. q! y5 ?
夕食 (ゆうしょく) (0) [名] 晚饭 * I6 [ C4 N+ L3 w9 O
招く (まねく) (2) [动1] 请，邀请 6 M9 e0 p2 |$ B8 |" K/ J' Z. |
便宜 (べんぎ) (1) [名] 方便 + G# t% \# A) j4 D3 t9 h: G
便宜を図る (べんぎをはかる) (1)+(2) [惯用] 提供方便
) B. {. W' x- a手作り (てづくり) (2) [名] 亲手
; I7 G# y# K) F2 b$ T5 dごちそうする (0) [动3] 款待，招待
3 t( ?7 T) P; P! Q. @# P# ]. V' |早め (はやめ) (0) [名] 早些，提前 3 `3 n/ h3 J7 Z2 W) O+ E
教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习
% G) t! t8 z8 J6 z+ [! j: ^５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿 ; @' I8 B) R7 l- t& a
３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升) & h, |2 C9 b* v- c! G. `- C
筍 (たけのこ) (0) [名] 笋 : e4 Y. j5 @. C4 n9 v+ W
しいたけ (1) [名] 香菇 0 X$ @: a( D6 m+ j6 @6 L1 [
れんこん (0) [名] 藕
, M; z, g0 |; s1 K* V* t. dにんじん (0) [名] 胡萝卜 5 l3 O6 T' ~( b0 G
さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角 + M% Q0 |7 f8 ]; M+ d- r
海老 (えび) (0) [名] 虾 ' S3 w% Q* D1 X. H
だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤
6 X6 d. W+ n; I$ r0 y% C* F酢 (す) (1) [名] 醋
0 A* V! w, f$ `% aまず (1) [副] 首先
6 c) V+ B; ]0 k# n* }始め (はじめ) (0) [名] 开始
( ?; p G; V6 }固め (かため) (0) [名] 稍硬
" K$ x- h4 e; h) y- h" F炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭) / j. p& L% @+ ?
具 (ぐ) (0) [名] 菜码 2 l/ v, u7 j& b0 \
用意する (よういする) (1) [动3] 准备 , D8 \/ X* J- ~+ q% l
細かい (こまかい) (3) [形] 小，细 - i* e4 y; C* |) v, G+ n0 v4 L
薄い (うすい) (0) [形] 薄
# x' v! }. t9 u煮る (にる) (0) [动2] 煮 + i2 v9 e. [/ e/ g. \5 O P
さっと (0) [副] 迅速，一下子 9 t @) q3 H4 @% S% m" r* m5 U
ゆでる (2) [动2] 焯
5 z6 a, U; R7 }# s n ~% c. i* R/ S炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好 D j7 I) R; x+ k3 Y: @0 D1 f# \/ _
振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上 ) K$ _3 c0 ] _7 P, ^ B
混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混 ' b2 `, t) g2 l6 |4 c1 v
除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外
4 O! v! r) s# l6 g" M! C順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次 ; l# g; e% @! {- H( L! X6 x! H' W
混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌
1 h% a& d5 P/ m0 K( r最後 (さいご) (1) [名] 最后 ( D# n/ B% t. B% o
皿 (さら) (0) [名] 盘 ( w5 ]: e* D% h
盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上 . d+ k9 i) o1 I
載せる (のせる) (0) [动2] 放上
4 f `6 D2 F, Q1 S' j. a: X! u好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好 \/ X! S! K; S: x N x/ _
のり (2) [名] 紫菜
9 }: \7 U; `1 K1 j6 \ ^3 X4 W紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜
7 ]# p, U$ W; C7 V4 _添える (そえる) (0) [动2] 添加
( U% y" J9 |0 J) Lそれほど (0) [词组] 那么，那样 + t% c w+ z7 _& Q. v/ A
鍋 (なべ) (1) [名] 锅 2 I% D4 l5 b9 O
さわる (0) [动2] 碰 + m1 Y, R" M* _1 H: e! Q5 Z! b
やけど (0) [名] 烫伤
w. ?( B! _6 F7 q2 aさあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴)
. Q& l9 c$ o( W! ^; {1 s1 w; j$ T0 Lできあがり (0) [名] 做好
0 @+ l/ e& L8 o; h見た目 (みため) (1) [词组] 外观
% l4 t% q, l/ D7 [1 y. b, o R～人前 (にんまえ) …とよい/といい
# ~6 B* Y: l' g- \- n' c6 vもう 少しで…そうになった/ところだった ! A5 v1 V$ k' W2 z2 D
～め ～合 (ごう) 6 N9 r& t5 z+ {+ P1 p
动词连用形
' Z# |- L) T& ^8 j7 i- H6 d E: H动词的连用中止
; O) i, o. z: Q) P+ d% W/ z# F
% c$ P+ s* y7 y$ H S" I词汇Ⅱ 2 C' t. @$ j [* k" S; D! g: m
合格する (ごうかくする) (0) [动3] 合格，及格 & f7 \% x- p& i8 v8 _
じゃま (0) [名] 妨碍，干扰
0 W7 w8 N- Q# |/ R+ }6 J震える (ふるえる) (0) [动2] 发抖 ) q2 G8 [& U: x3 o! c
運動会 (うんどうかい) (3) [名] 运动会
. R F# q$ ]( ^' K7 C; ?( a3 H組む (くむ) (1) (足を…) [动1] 盘 (腿)
+ y' g0 `, r1 U7 m飛ぶ (とぶ) (0) [动1] 飞走，刮掉
. o- ~: F; E! L9 x" C転ぶ (ころぶ) (0) [动1] 跌倒 ! E& @5 ^$ m8 G j! \
ぶつかる (0) [动1] 碰撞
T7 G7 H# J3 B& ~: s u厚い (あつい) (0) [形] 厚
- E3 i. o+ j/ t% E5 T3 b厚め (あつめ) (0) [名] 稍厚
. I* d2 ]' ^) |3 n( u2 }多め (おおめ) (0) [名] 稍多 ) @9 k" M7 V# |! U; Y" E, q; I
深め (ふかめ) (0) [名] 稍深 7 j8 A. V/ z2 O- o- }
大きめ (おおきめ) (0) [名] 稍大
1 ~5 S' c- C! i; G! J* K小さめ (ちいさめ) (0) [名] 稍小
$ z6 v- k; o% [4 P& b2 I1 w大根 (だいこん) (0) [名] 萝卜
9 ?" O) c6 U, R$ Fじゃがいも (0) [名] 土豆 % m& _, |: v) | [
白菜 (はくさい) (0) [名] 白菜
4 m! E9 F, H$ U2 s* x" j/ t% Oねぎ (1) [名] 葱 & H% F: Z. Z; h! v; O
たまねぎ (3) [名] 洋葱
2 n2 i! C; [& [( l! Dピーマン (1) [名] 柿子椒 : ]5 @+ S9 ~! b: e% `
キャベツ (1) [名] 卷心菜
1 r% g' P" c: R& j* \' |0 tなす (1) [名] 茄子
' s6 N) r+ i6 h: K5 N( ]にんにく (0) [名] 大蒜 % z% L8 Q$ i, _: @
にら (0) [名] 韭菜 3 X- m$ X* g' o5 E2 u
みかん (1) [名] 桔子
: |( u6 P1 B% s2 |/ t- fバナナ (1) [名] 香蕉 6 Y! w) D1 h- S/ b$ h. s8 L r
パイナップル (3) [名] 菠萝 ! c, P& n. {3 @7 L
桃 (もも) (0) [名] 桃
& v" w: V3 }3 Z( }2 rぶどう (0) [名] 葡萄
, Z; `$ d1 u' _0 c5 K4 l* G' P7 zメロン (1) [名] 甜瓜，网纹甜瓜 " P- Q q0 Q/ A/ K* X5 w
なし (2) [名] 梨 ' X: y$ |' g/ m
レモン (1) [名] 柠檬
% u: Q, [# D# C; Nいちご (2) [名] 草莓
, d) t* T: i$ z# D, j3 H8 W3 y* q/ B2 ^' ]# _
. E* P+ H2 ?& o) G! @/ E0 z/ S文法：1、…には、… 田中さんの家に行くには、この電車に乗るが一番いい。\0 r8 }' r5 O9 U8 p; i
旅行するには、準備が必要だ。
! h" j4 Q( U; Q8 V" b) N 2、動詞の連用形： 書く＝＝＞書きます＝＝＞書き! t% F% {% J& y" }
食べる＝＝＞食べます＝＝＞食べ
% R5 S1 p2 ^6 A. b 勉強する＝＝＞勉強します＝＝＞勉強し1 M7 K+ Q% B s) o( v
来る＝＝＞来（き）ます＝＝＞来（き）# F: n# x# @! m% l8 W
3、動詞の連用中止： 果物を買い、家に帰った。
9 n& z" E5 W6 I* k$ d兄は海に行き、弟は山に行く。
5 r: K1 G8 L, \4 K7 j風が吹き、帽子が飛んで行ってしまった。
7 n' y5 m: j4 S 4、…とよい/といい 熱い時には泳ぐと良い。
# F% k5 s/ _- k7 ]& C: B) H 忙しかったら、妹さんに手伝ってもらうと良い。
x1 P" \2 u3 r. D* g& u 5、もうすこしで….そうになった/ところだった もう少しでお皿を落しそうになった。
* e6 ~% b8 }2 B7 W もう少しでお皿を落すと子らだった。; b, u Z1 s8 ~! q
もう少しで火事になりそうになった。
3 Q$ @2 M& ~, y もう少しで火事になるところだった。6 p1 R/ G4 |; d7 a- ^! B. c
6、形容詞詞乾＋の サラダを多目に作る。
/ C6 N* M e8 g# ]# ~ G 小さ目のかばんを買った。9 ]& ^3 W. s4 m! M3 A9 M
言葉の使用の仕方：: l) b' s/ U. S ^7 Y: m% D' a! X5 O
1、 便宜を図る：友達はいろいろな便宜を図ったくれます。
[+ Z% O, m9 k2、 手作り：母の続く利の料理、一番おいしい。
2 R* B1 y* i3 j3、 まず始めに、…次に、…最後に、….（まず始めに和最後に一篇文章中只用一次，次に则根据需要）" h4 r) @, C2 p! o. X5 f
4、 さっと：さっと片付けてから行きますから、ちょっと待ってください。3 a" P+ p' x/ ?& S7 B
5、 好みで：夏はスカートの女性が多いが、好みでズボンをはく女性もいる。
" s" ?( ~, U& A& z8 }5 d/ P6 B6、 危ない、危ない：（高い、高い；寒い、寒い）
1 ~' f* v( A2 x5 \+ c3 k: g7、 たいした（ことは無い）：たいした影響力はないだろう。
0 _; B5 I% h% o) h8、 さあ：さあ、どうぞ遠慮なく食べてください。
) a; [/ ^+ f* s$ z- Q, J' ]9、 こうして：こうして、筆を取ってください。
' k+ K" s" W ^" y5 H10、 見た目：目ためはいいけれど、故障の多い車だ。/ h( R! D* y" T0 ^6 B! A
11、 野菜や果物について言葉：人参、椎茸、大根、じゃが芋、筍、白菜、葱、玉葱、ピーマン、トマト、キャベツ、なす、大蒜、梨、韮、きゅうり、りんご、みかん、バナナ、葡萄，メロン、桃、パイナップル、苺 |
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发表于 2005-12-22 16:28:37
提升卡
变色卡
