苏州松鹤楼的"松鼠桂鱼"日语该怎么说?

sefirosu · 发表于 2007-12-25 14:46:09

挺好,就这么讨论下去.
只要斑竹别砍帖就行了^^

tracywang116 · 发表于 2007-12-25 15:32:15

大嫌いの料理です

sefirosu · 发表于 2007-12-25 15:38:44

私的にはすきでも嫌いでもない。
普通というか、川魚より海のほうがいいな
とくに天然ものの深海魚がいいなあ
海老もあまいし

藤堂真琴 · 发表于 2007-12-25 15:47:14

哦？？我比较喜欢河鱼ネ～～

tracywang116 · 发表于 2007-12-25 15:47:56

あたし甘い料理が苦手です。
しかし、この松鼠桂魚は日本人の好物らしい、いい加減にしてよと言いたいぐらい注文したがる！ったく！！！
確か海魚はおいしいですね

新米 · 发表于 2007-12-25 16:10:09

谢谢,谢谢!真的学到了!对于菜实在是很"若手",嘿嘿!
松鼠鳜鱼和松鼠桂鱼其实是一个菜啦,哈哈!喜欢吃!

藤堂真琴 · 发表于 2007-12-25 16:16:45

若手？
「苦手」って言いたかった？

新米 · 发表于 2007-12-25 16:18:32

原帖由 tracywang116 于 2007-12-25 15:32 发表
大嫌いの料理です

由来:“松鼠桂鱼”是姑苏菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这只菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。
--来自百度

补充学习一下,不喜欢甜味的人可以不喜欢吃啊,但是老苏州都比较喜欢.

新米 · 发表于 2007-12-25 16:19:28

不好意思,写错了,懒了换输入法了!
失礼了

新米 · 发表于 2007-12-25 16:29:24

原帖由 sefirosu 于 2007-12-25 14:36 发表
顺便补充下.在日本比较高级的餐厅里这道菜的名字是这么写的

　　　　　　　　松鼠桂魚
（淡水ハタのリス似せ姿揚げ甘酢あんかけ）

恐れ入りますけど、淡水ハタって、何ですか？

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