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发表于 2005-12-22 16:32:52
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第３課 五目ずしの作り方 ( b2 R+ z* ~- W& N" H
1 T+ K% a% j6 ?) c5 C+ F5 v; s4 n3 b（１）
7 ?$ y0 F* \9 [. c) Z L( [3 y$ \2 L3 V: X. A2 b3 F' U- V Z. _
王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招かれました。
2 x' b; G8 _4 `% N田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国の旅行家のために、いろいろと
6 H3 w7 T0 [+ ]; X4 m, }( M便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国から日本へ来る時に、田中さん
\* n U% {; G# ^! Q+ Mの世話になりました。 9 K& E! G( D9 m# X+ B* m: ?
田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さんの純子さんの三人です。今日
/ l1 z3 L6 `4 u8 Cは、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目ずしをごちそうしてくださるそ
" u ]% V* Y* X* H$ M* g$ ^うです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さんに五目ずしの作り方を教わり 3 A2 N4 K: a/ P p; A
ました。そして、次のようなメモを作りました。
5 ?% q4 m: Z( F+ ~% C5 l
- z" T, B& L i※材料 （５人前）
8 N9 ^0 v( V3 \米…３合 筍…100グラム しいたけ…４個
6 v; o' c7 h9 e% k1 v; S Xれんこん…１本 にんじん…50グラム + D X s& n _( Y5 }
さやえんどう…30グラム 海老…100グラム 卵…3個 9 l! n$ p1 l, s9 W, Z
だし汁、酒、砂糖、醤油、酢 : s( Q. H7 n8 H* {" e3 k+ ^
※作り方
" p# ` x" G% A4 o' `9 i8 t五目ずしを作るには、まず始めに、普通より少し固めにご飯を炊く。そして、ご飯を
- ]# d1 T6 Q7 D. F7 ?炊いている間に、具を用意する。
# q8 t! Z$ o7 x5 D$ C0 F7 L+ Y筍、しいたけは、細かく切り、だし汁、酒、砂糖、醤油で煮る。れんこんは、薄く切
4 w) V! F* P$ w* w' fって、だし汁、酒、酢、砂糖で煮る。にんじん、さやえんどうは、細く切ってさっと $ a G& N, s) b8 z
ゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから細く切っておく。 4 F8 S' I @8 Z; V& h
次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を振りかけて混ぜる。そして、用
D7 X/ k0 t0 u意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
/ _( L3 ~! ~5 G. r) I* F最後に、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、のりや紅しょうがを添えるとよ
6 M ]8 j" X' lい。 ! V5 f) D& N) Y ~+ f
# s z3 Z7 @# P. y. A（２）
9 z' O% O3 D- a7 o ^! h# `( }
' ]8 ?' \6 h$ Y! s6 q. @' _# g奥さん：王さん、五目ずしの作り方はそれほど難しくないでしょう。 + R# a; Y( ]3 \4 c: Q
王 ：そうですね。でも、具を細かく切るのが難しいですね。しいたけを切ってい ) S; {( I) |2 P; B9 U
る時、もう少しで指を切りそうになりました。 5 e- |; d T+ }* n P* k
奥さん：危ない、危ない。わたしも今、熱い鍋にさわって、もうちょっとでやけどを
2 T6 G. E( R8 I" nするところでした。 ; j( |$ S! j; L: v- k
王 ：だいじょうぶですか。
% ^1 J; q( K' T$ J奥さん：ええ、たいしたことはありません。さあ、こうして、卵とのりと紅しょうが
* z7 h# d+ O* @% v/ x6 t3 R* h' w3 ?を載せるとできあがりです。
2 C+ {* j& E, J o9 Q7 d王 ：とてもきれいですね。 ' ]% o' g5 @( m& ]7 S' S
奥さん：そうでしょう。見た目にきれいな料理は、食欲が出ますからね。 \! x* E( x2 K5 F, {6 C
8 H" m! Z6 s9 O" Q
词汇Ⅰ 4 p9 |- w5 e B, ]$ z( R: f
五目ずし (ごもくずし) (3) [名] 什锦寿司饭 4 Z5 f/ F1 w" T% I% I* }* n( f
夕食 (ゆうしょく) (0) [名] 晚饭 ( W( D1 T# Y! z6 F& G
招く (まねく) (2) [动1] 请，邀请
' B- V3 t( r9 I& v6 q9 H, ~1 `- @便宜 (べんぎ) (1) [名] 方便 4 b, c# L m+ |3 r
便宜を図る (べんぎをはかる) (1)+(2) [惯用] 提供方便 & J; U# @) r, B2 Z* G
手作り (てづくり) (2) [名] 亲手
0 F. [7 ]8 L- } B" P; D% Dごちそうする (0) [动3] 款待，招待 ' z; R- ~8 b$ s
早め (はやめ) (0) [名] 早些，提前
( H* u: t4 M) q( u1 T( ]0 c教わる (おそわる) (0) [动1] 受教，跟…学习
) n' N8 ]. d) e) s7 v５人前 (ごにんまえ) (0) [名] 5个人的份儿
3 b9 B. c8 o9 E! L３合 (さんごう) (1) [名] 3合 (1合大约为0.18公升) : Y+ W. S2 l) `: x) x5 W) J
筍 (たけのこ) (0) [名] 笋
/ `8 m6 W1 C$ c1 e$ _, P. qしいたけ (1) [名] 香菇
8 z9 B& f9 N6 B" yれんこん (0) [名] 藕
/ Q# d6 h: K' T Qにんじん (0) [名] 胡萝卜 7 G+ D( N1 J8 ?" ~$ w& o3 j
さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角
& p" R6 I, h, Z2 _ u( {% M海老 (えび) (0) [名] 虾 ; p1 R( ^! j3 |3 e
だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤 % Y' I T7 e6 Y
酢 (す) (1) [名] 醋
. I6 y' f4 {, g5 I0 Mまず (1) [副] 首先
& U* y$ d9 }% ?/ w6 c1 R/ ^始め (はじめ) (0) [名] 开始 / R' b3 {% T" R$ `. d
固め (かため) (0) [名] 稍硬
# f5 @1 R/ h! r* u+ J炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭) # s7 T- q5 D5 S* I8 E
具 (ぐ) (0) [名] 菜码
f6 t$ J/ {& z用意する (よういする) (1) [动3] 准备
3 e0 T/ h6 q$ X" n細かい (こまかい) (3) [形] 小，细 * Q9 x3 x7 x3 }7 c- r
薄い (うすい) (0) [形] 薄 / t: E) u8 R2 n% m# ?) x
煮る (にる) (0) [动2] 煮
0 R5 e3 K( H" b5 ?$ V8 Q( vさっと (0) [副] 迅速，一下子
4 B) P7 f" i% E2 L' Mゆでる (2) [动2] 焯 6 ^$ W1 G! o4 |" s- B, A5 D& D; q
炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好
' Z) D ]# p4 m振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上 5 ~/ C4 N7 {- j& K+ }2 B
混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混 , Q4 }0 }4 O' K6 `4 J8 t/ O( P% V
除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外 - \+ X2 J. o9 \9 N
順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次
' E- {# ]4 f% b) I' r! g; R$ S混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌 2 y4 b) G* }5 g4 |3 `* u' h
最後 (さいご) (1) [名] 最后
: Z$ V2 `, V+ [6 a1 u" d皿 (さら) (0) [名] 盘
3 @! R: j, \7 P6 F- s盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上
3 P( l* l x) ^9 d1 u6 z* P: g1 b+ T載せる (のせる) (0) [动2] 放上
3 o9 |# y' ~% S2 |( y- r好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好 1 w% S# g7 C! N7 ?" Y
のり (2) [名] 紫菜
4 i E2 t- p$ `/ V$ k+ p# L! {紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜
, C8 u. q' `! R5 [- {: \添える (そえる) (0) [动2] 添加 + T1 o: c& s, g/ c( F0 y; G
それほど (0) [词组] 那么，那样 6 T6 M, T- N6 O1 w/ S
鍋 (なべ) (1) [名] 锅
" X4 N/ h! _6 W( X0 yさわる (0) [动2] 碰 + ?. R2 G2 Y/ H% _! k
やけど (0) [名] 烫伤 ! E1 h6 ]* [9 a( I
さあ (1) [感] 好 (用于事情结束时，表示高兴) " E, [ {/ X* V3 g$ ?
できあがり (0) [名] 做好
+ ^/ F) P$ s( X2 V$ F見た目 (みため) (1) [词组] 外观 5 Y; O, \7 F5 \. Z
～人前 (にんまえ) …とよい/といい
/ H& n1 c. o. tもう 少しで…そうになった/ところだった
! m* X) W7 j" d$ f～め ～合 (ごう) + P/ c3 W5 r( ?) p0 e I
动词连用形 & k/ l, L, R2 D/ n
动词的连用中止
/ a* D5 y ~& X# n2 P3 Y& {
4 {8 F7 p, E! o" p$ W词汇Ⅱ 8 C1 P+ }/ D. X6 ^& L$ D. w
合格する (ごうかくする) (0) [动3] 合格，及格 H7 Z" e1 E" A6 l% \6 L; S0 z
じゃま (0) [名] 妨碍，干扰
; v, |% q7 G0 I, {6 ], `* q# E6 J震える (ふるえる) (0) [动2] 发抖
# S& J* m- [& S運動会 (うんどうかい) (3) [名] 运动会
2 W) W8 Y2 X' f$ U& a組む (くむ) (1) (足を…) [动1] 盘 (腿)
$ g( t! R& B3 |, G1 \; M飛ぶ (とぶ) (0) [动1] 飞走，刮掉 . ?* s, Y. i( F. z" R0 D
転ぶ (ころぶ) (0) [动1] 跌倒
% T! ^: x6 `4 o" j( Z# ~ぶつかる (0) [动1] 碰撞 % \) P/ f* v8 m/ ^
厚い (あつい) (0) [形] 厚
6 l& [- y6 b3 u- s& Y厚め (あつめ) (0) [名] 稍厚 * X, ^$ z9 d' r7 K+ D5 |8 |
多め (おおめ) (0) [名] 稍多
2 \9 Q" P- j, S' C' Q深め (ふかめ) (0) [名] 稍深 7 H# ^6 X3 @+ K) H! a! I8 w+ L1 t
大きめ (おおきめ) (0) [名] 稍大 & a$ A9 c* ]- m# e
小さめ (ちいさめ) (0) [名] 稍小 % Q7 r/ d, ]! a3 I( ?6 u5 \
大根 (だいこん) (0) [名] 萝卜 . R) d, D8 Y# H6 f0 F- f
じゃがいも (0) [名] 土豆
+ g3 ~( B2 I: z' f白菜 (はくさい) (0) [名] 白菜
) N5 ?( ]% u* Y7 v6 {ねぎ (1) [名] 葱 " B' m/ G' X H" Q& K! i
たまねぎ (3) [名] 洋葱 1 N' v! s# \9 V" r8 n9 V4 p
ピーマン (1) [名] 柿子椒 , f, Y5 @8 g* K
キャベツ (1) [名] 卷心菜
" l: {2 x0 H: T! hなす (1) [名] 茄子
( t7 Q p9 Z \7 e4 N4 }にんにく (0) [名] 大蒜
( e5 P& q {5 L; R( c' ]+ \にら (0) [名] 韭菜
% L6 R* ~( p1 Bみかん (1) [名] 桔子 + Y, O. _8 X9 I, P
バナナ (1) [名] 香蕉 + f' W4 R- \) ?/ o, I* q' W
パイナップル (3) [名] 菠萝
; `3 u! v# i" \ m0 _: E; c桃 (もも) (0) [名] 桃 $ n {7 _* L' H& H7 g
ぶどう (0) [名] 葡萄 + l3 z3 y4 ]0 e3 K1 Y
メロン (1) [名] 甜瓜，网纹甜瓜
. |7 I8 G0 f. S! m9 I. Tなし (2) [名] 梨 : H# Y J6 {# e
レモン (1) [名] 柠檬 7 i9 x# D4 C5 P: u
いちご (2) [名] 草莓 # Q$ ~6 d; Q: Q0 d
, @% M8 r' Q9 J7 K
. X1 c% V' y7 Z文法：1、…には、… 田中さんの家に行くには、この電車に乗るが一番いい。\
1 F1 F) O6 w$ e. F; C$ X, {1 p 旅行するには、準備が必要だ。
' d9 m! O8 y7 U- K& p' y 2、動詞の連用形： 書く＝＝＞書きます＝＝＞書き8 t9 u$ L5 o9 [5 s) \& v
食べる＝＝＞食べます＝＝＞食べ
0 ~ R' I/ E6 U4 o9 {! R 勉強する＝＝＞勉強します＝＝＞勉強し( h6 M- n. M$ [0 m R U
来る＝＝＞来（き）ます＝＝＞来（き）: e/ x" p+ k" j% V
3、動詞の連用中止： 果物を買い、家に帰った。: }* e* u. V4 k& n K F' Y
兄は海に行き、弟は山に行く。
- ] L3 B% A' a2 u% W風が吹き、帽子が飛んで行ってしまった。
0 J1 K3 M: D- p8 H4 k& @4 D( U+ v' \ 4、…とよい/といい 熱い時には泳ぐと良い。! ~5 X5 m: v% D7 H& k; s6 W
忙しかったら、妹さんに手伝ってもらうと良い。
. t' l5 r5 D/ V5 t1 n! A% q; W 5、もうすこしで….そうになった/ところだった もう少しでお皿を落しそうになった。
1 Z% Z3 H7 n7 c" t2 q もう少しでお皿を落すと子らだった。
7 b, k+ A [) ^' `1 h もう少しで火事になりそうになった。2 q1 T' Q% J r7 `) ]1 ?7 O& H
もう少しで火事になるところだった。& O. m' i( \7 |9 x& b+ a/ R' h( P' S
6、形容詞詞乾＋の サラダを多目に作る。9 T: k3 w k- j8 G+ R
小さ目のかばんを買った。
9 U: R H3 d6 A: W' Y% J言葉の使用の仕方：
% d) W' `4 s2 s7 @( `$ T1、 便宜を図る：友達はいろいろな便宜を図ったくれます。 S% G# w P' t9 B7 R
2、 手作り：母の続く利の料理、一番おいしい。
3 O1 J7 i2 B* E4 `3、 まず始めに、…次に、…最後に、….（まず始めに和最後に一篇文章中只用一次，次に则根据需要）
: C, s; U* d7 P6 [# U3 ~4、 さっと：さっと片付けてから行きますから、ちょっと待ってください。+ p' {& W- O# K4 _; Y0 }2 |
5、 好みで：夏はスカートの女性が多いが、好みでズボンをはく女性もいる。
. z1 H) W0 ]6 j$ p& p. ^1 ^6、 危ない、危ない：（高い、高い；寒い、寒い）7 M \4 c+ T7 x' C
7、 たいした（ことは無い）：たいした影響力はないだろう。4 q" E. t, X) `: o
8、 さあ：さあ、どうぞ遠慮なく食べてください。
( p' Y0 V- |8 I; ~+ ?9、 こうして：こうして、筆を取ってください。; R) G' C0 @8 c0 n
10、 見た目：目ためはいいけれど、故障の多い車だ。6 R' O# E6 A) g- Z
11、 野菜や果物について言葉：人参、椎茸、大根、じゃが芋、筍、白菜、葱、玉葱、ピーマン、トマト、キャベツ、なす、大蒜、梨、韮、きゅうり、りんご、みかん、バナナ、葡萄，メロン、桃、パイナップル、苺 |
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发表于 2005-12-22 16:28:37
提升卡
变色卡
