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本人刚上班，老板让翻译这篇文章，试着翻译了一下，不知有哪些错误，请好心高人指点!谢谢!
ポジティブリスト（Positive List）制度Q＆A
１．ポジティブルスト制度とは？Positive List 的制度是指？
基準が設定されていない農薬が一定量を超えて残留する食品の販売等を原則禁止する制度です。現在は基準が設定されていない農薬が検出されても規制されません。
在原则上禁止超出未设定残留基准一定量的农药的食品进行销售。因现在农药的用量未设定故无法检验也无法规制。
２．１の「一定量を超えて」の「一定量」とは？超出一定量的一定量是指？
「一定量」とは「人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が薬事、食品衛生審議会の意見を聞いて定める量」で、これを「一律基準」と言います。
所谓“一定量”：是指在作为不损害人体健康的状况下，通过药学师和食品卫生组织的意见所规定的量，也以此为“一律基准”。
３．規制の対象は？规定的对象是？
規制対象物質は農薬、動物用医薬品、飼料添加物で加工食品を含む全ての食品が規制対象食品となります。
规定的对象物质包含用农药、动物用医药品、饲料添加品等全部的食品。
４．いつから規制が実施されるの？从何时开始实施此规则？
平成１８年５月２９日から実施されます。
平成18年5月29日(即2006年5月29日)。
５．一律基準が適用される場合は？一律基准适用的场合是指？
（１）いずれの農作物等にも残留基準が設定されていない農薬等が農作物等が残留する場合；
(1)在未设定农药基准的所有农作物所残留的场合；
（２）一部の農作物には残留基準が設定されている農薬等が、当該農薬等に関する基準が設定されていない農作物等に残留する場合。
(2)虽一部分农作物有设定其残留基准，但其农药残留量不符合设定残留基准的场合。
６．一律基準の濃度は？一律基准的浓度是指？
国民の摂取量を踏まえ、一律基準によって規制される農薬等の摂取量が1.5マイクログラム/dayを超えることがないよう、一律基準として0.01ppmが定められました。
从国民的立场来看，为了不超过根据一律基准所规定的农药用量——1.5微克/每天，规定0.01PPM为一律基准。
しかし、地方公共団体等による監視指導に際して用いられる分析法の定量限界により、一律、一律基準最終案（0.01ppm）まで分析が困難と考えられるものについては、各分析法の定量限界に相当すると考えられる値が一律基準となります。
但从地方公共团体所监视、指导的状况下使用分析的定量来看，以一律基准量终为0.01PPM来分析比较困难，故以各分析法的定量界限制定其基准。
例）イプロジオン：0.01ppm、ホセチル：0.5ppm
？？？？？
7.規制の対象外物質とは？规定的对象外物质是指？
一般に使用されている農薬等及びその農薬等が科学的に変化して生成したもののうち、その残留の状態や程度などからみて、農畜水産物にある程度残留したとしても、人の健康を損なうおそれのないことが明らか楽である65物質が対象外物質として指定されました。
一般正在作用的农药以及其农药在发生化学变化后所生成的物质时，从其残留的状态和程度来看，即使在农、蓄和水产物上有一定程度的农药残留量也不会造成对人体健康的损害，现已明确被指定的对象外物质已有65种。
（１） 食品安全基本法大１１条の規定に基づく食品健康影響評価により許容一日摂取量（AD）の設定が不要とされた農薬等 例）アスタキサンチン
根据食品安全法第11条规定：影响食品的健康评价容许人体一天中不能摄取的农药如：
“アスタキサンチン”？
（２）農薬取り締め法に規定する特定農薬 例）重曹
根据所规定的摄取量中的特定农药如：“重曹”？
（３）残留の程度などにより人の健康を損なうおそれのないことが明らかである農薬等
据农药残留程度来看，明显的不会损害人体健康的农药有：
例）尿素、マシン油、ビタミン類、硫黄等
例：尿素、机油、 维生素类、硫黄等。
８．暫定基準とは？所谓暂定基准是指？
科学的な根拠に基づき定められている国内及び海外の基準等を参考に、食品成分規格として設定擦る基準です。
以科学性为根据所规定的国内及海外基准为参考，按食品的成分规格作为设定的基准。
９．暫定基準はどのように設定されるの？如何设定暂定基准？
暫定基準は以下の基準を参考に定められます。上位にあるものが優先となります。
参照以下的基准为暂定基准，但得优先考虑以上列出的食品
A.コーデックス基準
以古书手抄本为基准
B.コーデックス基準がない場合、登録保留基準
古书手抄本上无其基准的情况下，登录保留该基准
C.コーデックス基準及び登録保留基準がない場合、海外基準
古书抄本上无基准和登录保留基准都没有的情况下，参照海外基准
上記の基準に該当しないものは、一律基準が適用されます。
在不符合以上基准的食品使用‘一律基准’。如下表：
例）農薬a
対象 暫定基準値（ppm） 参考基準
小麦 0.5 現行基準
みかん 0.1 登録保留基準
茶 一律基準 なし
牛の肉（筋肉） 0.05 Codex
牛の乳 0.02 海外基準
10.加工食品の基準値は？加工食品的基准值为？
コーデックス基準が設定されている加工食品は、新たに暫定基準が設定されます。
例）オリーブ油、米ぬか、りんご果汁、乾燥野菜、干しぶどう等
古书手抄本上已设定基准的加工食品，重新设定其基准。
１１．暫定基準が設定されていない加工食品の取り扱いは？
如何处理未设定暂定基准的加工食品？
暫定基準が設定されていない加工食品のうち、残留基準に適合した原材料を用いて製造又は加工されたものは、原則として等が可能となります。
未设定暂定基准的加工食品，使用符合农药残留基准的原材料所加工的食品，原则上是可以进行销售的。
１２．加工食品を検査して残留基準に適合した原材料か判断するには？
在检查加工食品的农药残留量时，如何判断符合农药残留基准的原材料？
加工食品を検査するのが基本ですが、事前スクリーニングとして加工食品を検査し、その原材料の使用比率や濃縮係数等から計算し、基準の適合を判断することが認められています。
检查所使用的原材料作为基本，检查事前所选择的加工食品，以其原材料的使用比例和浓缩系数计算法作为符合基准的判断。
１３．基準適合性の判定は？如何判定基准符合性？
基準適合性を判定する場合、実験値を基準値より１けた多く求め、多く求めた１けたについて四捨五入し基準値と比較します。
在基准适合性的判定时，取实验值比基准值多1位数进行四舍五入再作比较。
１４．農薬等の残留基準（暫定基準）は何項目あるの？
农药的残留基准即暂定基准有哪些项目？
現行基準、暫定基準、不検出項目あわせて799種類あります。
现行基准、暂定基准与未检出项目合计有799种。
１５．環境研究センターで799種類全て分析できますか？
该799种食品在环境研究中心全都能分析吗？
標準品が市販されていない農薬や分析法が確立していない農薬がありますので、799種類全てを分析することはできません。しかし弊社では多成分一斉分析法と個別定量分析をあわせて約600種類の農薬が分析可能です。
因为现在还未有售卖的农药标准品和存在法未确定的农药，故799种无法人部分析。但本公司从多种成分的分析法和个别定量的合计约有600种食品是能加以分析的。
１６．環境研究センターでポジティブリストに関する相談に貰えますか？
当社ではポジティブリストに関するご質問等を電話またはメールでお受けしております。商品や目的にあった検査項目をご提案させていただきますので、お気軽にご相談ください。
？？？？？？
１７．環境研究センターは厚生労働省の登録検査機関ですか？
当社は厚生労働省の登録検査機関ではありませんが、計量証明事務所として長年の実績があり、環境計量士によるデータ管理及び外部機関（FAPAS）による精度管理プログラムへの参加等を行っておりますので分析精度は登録検査機関と変わりありません。また命令検査以外の自主検査につきましては登録検査機関で分析を行う義務はございませんので、迅速、高精度、安価がモットーの当社に安心してお任せください。
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发表于 2006-5-17 23:27:03
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