[原创]香菜

飘啊飘-张 · 发表于 2004-4-1 23:00:00

香菜　　每个民族都有属于自己的习惯，吃……当然也不例外。挑食的人，总会找出一些理由说明挑出的食物不好吃，比如香菜。我不知您喜欢不喜欢香菜，但日本人的确不喜欢。香菜虽谈不上是什么特别好吃的东西，但作为加到菜或汤里的调味菜，大多数中国人还是可以接受的，或者说比较喜欢。我想没有多少人会介意自己的汤里有点香菜吧。但大多数日本人都会说『ぜったいダメ』对此我非常好奇，曾问过很多日本人，得出两个非常简单的原因，一个是日本那旮旯，压根就没有香菜那么高级的东西！二是他们说香菜有特别的味，不喜欢。就这两个原因来说，都让我挺费解的。不管是蔬菜还是水果，只要能吃，传得不是都挺快的嘛，咱们的洋蔬菜洋水果不也满街都是吗？日本为什么会没有呢?!更奇怪的是没有香菜确给他起了名字，他们称之为『パクチ』，至于这个『パクチ』是否真是香菜还是其它长得很像的蔬菜我就不太清楚了。再说味道，香菜真得就这么难为那些日本人吗？每天在单位吃午饭，一见到香菜就跟发现自己的菜里有耗子药似的，小心翼翼的挑出来。一不小心吃到香菜，吧唧吧唧嘴，显出一幅痛苦的表情，最后也要吐出来。你说至于的嘛！如果说一两个人不喜欢，可以理解的话，所有人都不喜欢又是为什么呢？有机会问问您的老师或是日本朋友吧。zzjjpschool@etang.com

willow · 发表于 2004-4-1 23:00:00

そうでもないじゃないですよ。私の社長(日本人）が香菜を大好きです。毎回中国に来る時、必ず香菜を食べます。それと、日本のお客さんが香菜を食べるのも見たことがありますから。

mac · 发表于 2004-4-1 23:00:00

关东的饮食习惯偏于清淡，食材多没有异味吃得下香菜就奇怪了，比如香菇，日本的就去掉了很多我们认为是香味的成分... 特别是香菜味道很重，放到超市上肯定会让放在旁边的蔬菜串味，这个是不行的.... 我也是吃不下香菜的，闻到那味道都受不了... 到吃香菜的地区，都要对任何饭馆交待不要放香菜和花椒... 呵呵

Mashimaro · 发表于 2004-4-1 23:00:00

哈？8知道楼上的在昆明的这几年日子怎么过下来的.......

mac · 发表于 2004-4-1 23:00:00

呵呵不让偶满脸麻木的话还可以接受我妹妹可厉害了，一颗一颗山辣椒像吃糖果一样... 看了都恐怖...

Chinatea · 发表于 2004-4-1 23:00:00

确实是这样的，日本人不吃香菜。日本的大小超市的菜架子上四季摆放着同样的蔬菜，也有季节性蔬菜和水果，不过很少。所以，我们很多的蔬菜，他们都没有见过，更没有吃过。日本人还有一个特点，从来没有吃过的东西，他们不会勇于尝试。包括现在很受欢迎的苦瓜，也是在电视上经过专家论证证明了吃苦瓜能长寿，对健康有益，并且拿爱吃苦瓜的冲绳的长寿来验证，这样，苦瓜才被全国范围接受。固执的日本人！我也爱吃香菜，四川来的朋友大都也爱吃，而且见缝插针，自己种些香菜来解馋。我也顺带沾沾光。

未知が大好き · 发表于 2004-4-2 23:00:00

对啊，听外教说日本没有香菜的，她也吃不惯：）但我喜欢就行了

些些 · 发表于 2004-4-2 23:00:00

四川把香菜叫“言须” 也没见四川人对香菜对热爱~ 可能因为饮食习惯的关系吧~ 在香辣系菜肴里总有大把的香菜清淡的东东里就一点都没有了楼上各位何时来呀~ 请你们吃正宗的川菜

飞天香菜 · 发表于 2004-4-3 23:00:00

飞天香菜漂过~~迷茫中~~

yagbml · 发表于 2005-1-28 16:19:44

香菜?日本有啊。不过很少，只是偶尔才能在超市里看见。大概是从外国输入的吧。有点贵，没买过。

CSVGF · 发表于 2005-1-28 16:49:35

前些年我们社长去台湾我老板家拜访时，在洒店里吃饭，放有香菜的菜一个个地上来，开始他还憋着不说，最后看到满桌菜都有放香菜，火了，大骂我老板是不是整他，呵呵，然后解释之。后来大家经常一起吃饭，看到我和老板都吃香菜，也试着尝些，到现在是跟我一样大把地吃香菜，他的弟弟，侄子，女婿现在也都吃了的说。我喜欢吃香菜，像北方的手把菜，就是把黄瓜，葱，辣椒，香菜，（当然这些要切好）放在干豆腐上面，然后抹上大酱后卷起来吃。四川人不太喜欢吃香菜的，但是我们公司的四川人和日本人都被我弄得也喜欢吃了，哈

ttren · 发表于 2009-10-6 11:01:35

日本人不吃香菜的,在超市也难找到

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