有关菜名的日语

suipingbo

上个星期客户过来,陪了一个星期.
最头疼的就是吃饭的时候.
基本上N多菜名都不知道,顶多是知道一个原材料.
特别是有道鲍汁百灵菇,往每个人一前一放,都要叽哩呱啦一大堆,百灵菇祝这个祝那个的、怖いなあ～
有没有什么菜名的网站可以推荐一下啊!

Katsu

首先，吃菜的时候要拿起筷子自己夹，不要让别人送到你的嘴边。

论坛里面资料很多，自己安下心来在这里好好学习先。

caycay

先看看这些吧
各种菜类日语说法
野菜（やさい）　　　　　——　蔬菜
白菜（はくさい）　　　　——　白菜
油菜（あぶらな）　　　　——　油菜
ほうれんそう　　　　　　——　菠菜
キャベツ　　　　　　　　——　卷心菜
芹（せり）　　　　　　　——　芹菜
カリフラワー　　　　　　——　菜花
韮（にら）　　　　　　　——　韭菜
蕪（かぶ）　　　　　　　——　芜菁
もやし　　　　　　　　　——　豆芽
レタス　　　　　　　　　——　莴苣
牛蒡（ごぼう）　　　　　——　牛蒡
嫁菜（よめな）　　　　　——　鸡儿肠
トマト　　　　　　　　　——　西红柿
茄子（なす.なすび）　　 ——　茄子
大根（だいこん）　　　　——　萝卜
二十日大根（だいこん）　——　水萝卜
人参（にんじん）　　　　——　胡萝卜
瓜（うり）　　　　　　　——　瓜
唐茄子（とうなす）　　　——　南瓜
カボチャ　　　　　　　　——　南瓜
胡瓜（きゅうり）　　　　——　黄瓜
糸瓜（へちま）　　　　　——　丝瓜
唐辛子（とうがらし）　　——　辣椒
ピーマン　　　　　　　　——　青椒
山葵（わさび）　　　　　——　辣根
じゃが芋（いも）　　　　——　土豆
薩摩芋（さつまいも）　　——　地瓜
いんげん豆（まめ）　　　——　豆角
葱（ねぎ）　　　　　　　——　葱
玉葱（たまねぎ）　　　　——　元葱
大蒜（にんにく）　　　　——　大蒜
パセリ　　　　　　　　　——　香菜

滴水冰蓝

ここに少しあります、参考に供しております


アスパラガス；芦筍　　　 セリ;芹菜　
イモノツル；山芋茎　　　 セロリ;洋芹菜　　
インゲンマメ;雲豆　 　　 ゼンマイ;薇菜　
ウコギ;刺五加　　　　　　ソラマメ;蚕豆
ウド;山当帰　　　　　　　ダイコン;蘿卜　【5GN[Ek++ 和 风 日 语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++sx|qgz
f】
エダマメ;毛豆　　　　　　タカナ;大芥　雪菜　
オクラ;秋葵　嫩英　　　　タケノコ;竹筍　
カラシナ;芥菜　　　　　　タマネギ;洋葱　　
カリフラワー;菜花　　　　タラノメ;刺嫩芽　刺竜芽　
カンピヨウ;干瓢,干胡盧条　トウガン;冬瓜
カブ;蕪青　　　　　　　　トウモロコシ;玉米　包米　包谷
カボチヤ;南瓜　　　　　　トウガラシ;辣椒　　　　
キニラ;韮黄　　　　　　　トマト;西紅柿　蕃茄　　
キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜　　ナス;茄子　
キユウリ;黄瓜,青瓜 　　　ナバナ; 油菜　
キヌサヤ;豆莢　　　　　　ニラ;韮菜　
グリンピ?ス;豌豆　青豆　 ニンジン;胡羅卜　
クレソン;西洋菜　　　　　ニンニク;大蒜　蒜頭　
クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺　　ニンニクノメ;蒜苔　蒜苗　
コゴミ;黄瓜香　　　　　　ニガウリ;苦瓜　【=%KU; ++ 和风 日语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++halw"~ 】
ゴボウ;牛蒡　　　　　　　ネギ;大葱　
サヤインゲン;青刀豆　　　ハクサイ;大白菜　
シユンギク;蒿菜　　　　　パクチヨイ;小白菜　　
ジユンサイ;純菜　　　　　ハジカミ;姜苗　　
シヨウガ;姜　　　　　　　パセリ;洋芫sui4　　　　
シシトウガラシ;小青辣椒　ハツカダイコン;水蘿卜　　
シソノハ;紫蘇葉　　　　　ビート;甜菜　　
シソノミ;紫蘇子　　　　　フキ;山蕗　蜂斗菜　　　
シロウリ;白瓜　　　　　　ブロツコリー;藍菜花　　
ヘチマ;糸瓜　　　　　　　ヤマイモ;山葯　　　　　
ホースラディッシュ;辣根　ユリネ;百合芋　百合根
ホウレンソウ;菠菜　　　　ヨモギ;蓬,　艾葉　
マコモ;交白　　　　　　　ラツキヨウ;蕎頭　
ミヨウガ;茗荷　　　　　　レタス;萵苣　生菜　
ミツバ;鴨爾芹　　　　　　レンコン;蓮藕　【Q*?]G2U++ 和风 日语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++J l%Tq】
モヤシ;豆芽　銀芽　　　　ワサビ;山yu菜，山葵
ヤマゴボウ;山牛蒡　　　　ワラビ;蕨菜
－－－－－－－－果実類
グミ;茱萸　　　　　　　　ネーブル; 広柑　臍橙　
グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子　パイナツプル;菠蘿,鳳梨　
ココナッツ;椰子　　　　　バナナ;香蕉　
サクランボ;桜桃　　　　　パンノミ;菠蘿蜜　
ザクロ;柘榴　　　　　　　ヒメリンゴ;海棠　　
スイカ;西瓜　　　　　　　ビワ;枇杷
スナツクパイン;剥粒菠蘿　ブドウ;葡萄　
スモモ;李　　　　　　　　ナシ;梨
アボカド;牛油果,鰐梨　　 マンゴー;芒果　　
アンズ;杏子　　　　　　　ミカン;桔子
イチゴ;草苺　　　　　　　メロン;香瓜　
イチジク;無花果　　　　　モモ;桃子　【sXE D++ 和风日语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++aOBEL】
ウメ;梅　　　　　　　　　ヨウナシ;陽梨
ウンシユウミカン;温州蜜柑　リユウガン;竜眼　　
オリーブ;橄欖　　　　　　リンゴ;蘋果　　
オレンジ;橙子　　　　　　レイシ;茘枝　　　　　　
カキ;柿子　　　　　　　　レモン;檸檬　　
ヤマモモ;楊梅　　　　　　キウイ;彌猴桃，奇異果
キンカン;金桔　　
－－イモ類　デンプン類　　
キヤツサバ;木薯　　　　　コンニヤクイモ;角芋　魔芋　　
サツマイモ;甘薯　白薯　地瓜　サトイモ;芋頭　青芋　　　
ジヤガイモ;土豆　馬鈴薯　地蛋　タピオカ;西米　　　　　
ヤマイモ;山薬　　　　　　　　　
－－－－－－－－－－穀類
アワ;谷子　小米　　　　　 コムギ;小麦　　
エンバク;燕麦　　　　　　 コメ;大米【YBobr)a++ 和风 日语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++eV
\,3v】
オオムギ;大麦　　　　　　 ソバ;蕎麦　　
キビ;糜子　　　　　　　　 トウモロコシ;玉米　包米　包谷
ハトムギ;意苡, 意仁米　　
－－－－－－－－－キノコ類　mo艸/磨) gu艸/姑）
アミガサタケ;羊肚菌　　　　ナラタケ;zhen1mo2
エノキダケ;金針gu1 　　　　ヒラタケ;平gu1
キクラゲ;木耳 　　　　　　 フクロタケ;草gu1
シイタケ;香gu1 　　　　　　マツシユルーム; mo2gu1，洋mo2gu1
シメジ;姫gu1 　　　　　　　マツタケ;松茸　　
ドンコ;冬gu1 　　　　　　　ナメコ;滑子mo2
－－－－－－－－－海藻類
アマノリ;紫菜　　　　　　　テングサ;石花菜　　
オゴノリ;江li2 菜　　　　　ヒジキ;羊xi1 菜　
コンブ;海帯, 昆布　　　　　 ワカメ;裙帯菜
－－－－－－－種実類　　豆類　【x;6O`5W++ 和*风*日*语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++eRYV9!i】
アズキ;紅小豆　　　　　　　　ハスノミ;蓮子　
インゲンマメ;雲豆　　　　　　ピスタチオ;開心果　　
エンドウ;青豆　豌豆　　　　　ヒマシ; pi4麻子
ササゲ;(豆工)豆　　　　　　  ヒマワリノタネ;葵花子　
ソラマメ;蚕豆　　　　　　　　マツノミ;松子仁
ダイズ;黄豆　大豆　　　　　　ラツカセイ;落花生,花生,土豆
リヨクトウ;緑豆　
アーモンド;杏仁　　　　　　　クルミ;胡桃　核桃　
アサノミ;麻子　大麻子　　　　ケシノミ;罌粟子　
カシユーナッツ;腰果　　　　　ゴマ;芝麻　
ギンナン;白果　銀杏　　　　　サフラワーシード;紅花子　
クリ;栗子　板栗
－－－－－－－－－－－魚類　
キントキダイ;短尾大眼鯛　　　キグチ;小黄花　小黄魚
グチ;黄魚　黄花　　　　　　　ケツギヨ;桂魚【h`-aO[Nl++ 和风日语 www.jpwind.com 更多资源 更好服务 ++

阳阳

哇赛,好全呀!

rukiyarukiya

感谢LZ 发此贴

dlnum2

thank you