わさび、からし 都是芥末？

mengru

わさび、からし　这两词在翻一番软件上都是芥末的意思。
     但是问了日本人， わさび是绿色的，からし是黄色，不是一样的东西。
     在咱们中国是不是都是叫芥末阿？

天の寵児

わさび　　山榆菜

からし    芥末

wumch

山葵（日语片假名：ワサビ；日文汉字：山葵；学名：Wasabia japonica（又称 Cochlearia wasabi、Eutrema japonica））是一种属于十字花科的植物，又称为“山嵛菜”，为绿色植物，味道极其强烈。它的辛辣跟辣椒不同，辣椒的辣味刺激舌头，而山葵的辣味却刺激鼻窦。山葵常见于日本山谷河流旁边生长，其他品种包括 W. koreana 及 W. tetsuigi；市面上普遍出售的两种山葵是 W. japonica Duruma 及 W. japonica Mazuma，但山葵还有许多不同品种。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E8%91%B5

からし（カラシ、芥子、辛子）はアブラナ科の植物カラシナおよび近縁種の種子から作られる香辛料。黄色もしくは黄土色で、独特の刺激臭と辛味を持つ。大別して、「和からし（和がらし）」と「洋からし（洋がらし）」がある。洋からしは、大きく分け、ホワイト、ブラックの2種になる。日本で単にからしと言う場合には主に和からしを指し、洋からしはマスタードと呼んで区別されることが多い。
なお、日本語では「和」からしと日本固有の食材であるかのように呼称するが、カラシナはもともと中央アジア原産の植物であり、香辛料としてのからしもインドや中国を経由して日本に伝わったものであると言われている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%97