请教几个词语。。。谢谢。

lcm-lily · 发表于 2009-8-18 09:56:24

本帖最后由 lcm-lily 于 2009-8-18 14:35 编辑

カラフトシシャも卵、
ししゃもくらげ、
ロブスターワサビ
クローフィッシュ
请教以上几个是什么意思？食品方面的，谢谢。

sefirosu · 发表于 2009-8-18 10:21:27

1.毛鳞鱼子
2.酱毛鳞鱼拌木耳
3.你肯定写错了,应该是ロブスターワサビ：芥末拌龙虾
4.小龙虾

lorchid · 发表于 2009-8-18 10:26:53

本帖最后由 lorchid 于 2009-8-18 02:29 编辑

からふと【樺太】サハリンの日本語名。　萨哈林岛(苏联, 即库页岛)
シシャモ　多春鱼或者叫柳葉魚

萨哈林岛多春鱼卵

lorchid · 发表于 2009-8-18 10:30:58

くらげ是海蜇，不是木耳。木耳是きくらげ

優しい風 · 发表于 2009-8-18 10:36:21

シシャも卵：柳叶鱼子
ししゃも:柳叶鱼
くらげ:海蛰

lcm-lily · 发表于 2009-8-18 10:36:51

2# sefirosu

第三个我确实写错了。不好意思。

sefirosu · 发表于 2009-8-18 10:43:41

6# lcm-lily

没人可以永远正确的,就象上面那位对我给出回复的质疑一样.
对此我只能说"LZ请自己斟酌"
因为很多词不一定就只有一个意思
比如说第3个ロブスターワサビ
很难说就是道凉菜,有可能是"龙虾芥末(口味)的薯片"或者是"龙虾芥末(口味)的脆爆卷"等等.

但有一点我想和大家分享一下,日本人和我们一样也用缩略语,大家不妨在网上用"ししゃもきくらげ"来搜索下
看看我翻译的对不对^^

lcm-lily · 发表于 2009-8-18 10:48:28

那ししゃもくらげ的意思是：柳叶鱼海蜇？
魚卵の中にクラゲを入れ板状にしました、薄味を付けています。
这句话的意思是不是这样的：海蜇做成板状的再放入到鱼卵中调味？

sefirosu · 发表于 2009-8-18 10:55:26

8# lcm-lily

日语:魚卵の中にクラゲを入れ板状にしました、薄味を付けています。
翻译:将海蛰(我个人认为其实应该是木耳,没吃过海蛰拌鱼子,但吃过木耳拌的^^)掺入鱼子中压制成板状.适当的加以调味.
"薄味"原意是"淡,不是很厚重的味道/口味的意思"

sefirosu · 发表于 2009-8-18 11:03:06

突然发现一个严重的问题
我也写漏了一处.
2.酱毛鳞鱼子拌木耳

lorchid · 发表于 2009-8-18 11:03:09

本帖最后由 lorchid 于 2009-8-18 03:05 编辑

7# sefirosu

へぇ~
へぇ~
へぇ~
へぇ~ x 100

找到了找到了。[img]

[/img]

sefirosu · 发表于 2009-8-18 11:08:51

LZ太客气了,感谢送豆^^

sefirosu · 发表于 2009-8-18 11:12:20

11# lorchid

看上去就让人食欲大增吧^^

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