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[翻译问题] 求一些中国菜的日语说法

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发表于 2009-9-21 15:58:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 butyu 于 2009-9-21 15:59 编辑

另外大家如果知道中国菜的日语说法也可以拿出来给大家共享下哈

比方说我就知道
成都辣子鸡 :鶏肉の成都風炒め(辛い)

鱼香茄子 : 茄子の魚味風炒め

鱼香肉丝 :魚味を出した豚肉の唐辛子炒め

回锅肉:豚肉の香り炒め

宫保鸡丁:鶏肉の唐辛子炒め

麻辣肚丁:豚の胃袋の唐辛子炒め

糖醋排骨:骨付スブタ

肠粉: 素肠粉(そちょうふん)

一下是我要提问的菜名:
酱骨架,地三鲜,木须肉,香辣小龙虾,农家小炒肉,干锅牛蛙,剁椒鱼头,猪肉炖粉条,新疆大盘鸡,葱爆羊肉,酸辣白菜盖浇饭。

不知道的同仁也帮帮顶顶哈。

谢谢了
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发表于 2009-9-21 19:59:05 | 显示全部楼层
在日本的中国料理店大部分是中国菜名,然后上面注上日语发音
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