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[商务知识] 酒店用语

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发表于 2010-5-20 09:50:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁有一些酒店常用日语?谢谢
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发表于 2010-5-20 13:15:32 | 显示全部楼层
ホテル用語:
一:ホテル予約、チェックイン、チェックアウトの用語
1、        ホテル予約              酒店预约
2、        ゲストルーム                        客房
3、        シングルルーム                      单人间
4、        ツインルーム                        双人间
5、        ダブルルーム                        双人间
6、        ルームアサイン                      客房打折
7、        シャトルバス                        接送巴士
8、        チェックイン            入住(Check In)
9、        アーリーチェックイン        提前入住(Early Check In)
10、        チェックアウト           退房(Check Out)
11、        レイト・チェックアウト       推迟退房(Late Check Out)
12、        フロント                          酒店前台
13、        フロント部門                      大堂部门
14、        カードキー                        客房钥匙(一般是卡式)
15、        コンシェルジュ                    大堂经理
16、        ドアマン                          门童
17、        ベルボーイ/ベルガール             大堂服务生
18、        アトリウムロビー                  开放式大厅
19、        フロントロビー                    酒店前台大厅
20、        朝食                              早餐
21、        ブレックファースト         早餐
22、        バイキング/ブッフェ形式          自助餐               
23、        ハウスキーピング                  客房部
24、        クローク                         (公共场所暂时)保管箱
25、        デポジット                       (入住时交付的)予付金 押金
26、        クレジットカード                  信用卡
27、        ルームNO.                         房间号码
28、        レジストレーションカード           房卡(入住登记卡)
29、        ストアルーム                       行李保管室
30、        ジェネラルマネージャー(GM)      (酒店的总负责人)总经理
二、ホテルのゲストルーム内部の用語
1、        ゲストルーム                          客房
2、        ディレクトル                          酒店介绍或酒店指南
3、        バスルーム                            浴室
4、        ベッドルーム                          卧室
5、        マスタベッドルーム                    主卧室
6、        キッチン                              厨房
7、        リビングルーム                        客厅
8、        ダイニングルーム                      餐厅
9、        シングルベッド                        单人床
10、        ダブルベッド                       双人床
11、        ベッドサイドテーブル               床头柜
12、        ベッドカバー/スプレッド            床罩
13、        ケット                             (床上的)毛巾被
14、        キングサイズベッド                 特大号床
15、        クイーンサイズベッド               大号床
16、        セイフティ.ボックス/デポジット.ボックス   保险箱 密码箱
17、        ミニバー                           迷你酒吧
18、        ゲストコメントカード               客人意见卡
19、        TVリモコン                       电视遥控器
20、        ディスタブカード                   免打扰挂牌
21、        電気スタンド                       台灯
22、        シャワーブース                     (玻璃或帘子分割独立式)沐浴室
23、        シャワーオーリー                   没有浴缸的沐浴室
24、        バスタブ                           浴缸
25、        シンク               洗手盆 面盆
26、        ダブルシンク                       双面盆
27、        アメニティグッズ                   (客房或浴室里的)便利备品
28、        バスアメニティ                     浴室备品
29、        シャンプー                         洗发液
30、        リンス                             护发素
31、        歯ブラシ                           牙刷
32、        歯磨剤(しまざい)                 牙膏
33、        石鹸(せっけん)                   香皂
34、        くし/コーム(Comb)            梳子
35、        爪磨き                             指甲刀
36、        爪楊枝                             牙签
37、        黒文字(つまようじ)               (吃水果用)牙签
38、        コットン(綿棒めんぼう)           棉签
39、        シャワーキャップ                   浴帽
40、        剃刀(かみそり)                   剃须刀
41、        ハンドタオル                       手巾
42、        フェースタオル                     擦脸毛巾
43、        バスタオル                         浴巾
44、        フットタオル                       擦脚巾
45、        カーペット                        (浴室地面铺的防滑)毛毯
46、        ハンガー                          (挂浴巾用的)挂架
47、        化粧用剃刀(けしょうようかみそり) (折叠式)剃刀
48、        電気シェーバー                      电动剃须刀
49、        封筒(ふうとう)                    信封
50、        便箋(びんせん)                    便签信纸
51、        一筆箋(いっぴつせん)             (留言用)便签
52、        ヘアドライヤー                     (头发用)电吹风
53、        ハンドドライヤー                   (洗手间里的)干手器
54、        電気ポット                           电保温瓶
55、        聖書(せいしょ)/バイブル            圣经
三、ホテル経営閑散期など
1、        オフシーズン               淡季
2、        ノーマルシーズン                          正常期
3、        ショルダーシーズン                        次旺季
4、        ピークシーズン                            旺季
5、        プライムシーズン                          特旺季
6、        ニッパチ(二月、八月の閑散期)            二八淡季

四、ホテルの種類
1、        リゾートホテル                            休闲酒店
2、        ビジネスホテル                            商务酒店
3、        アンバンリゾートホテル                    都市风情休闲酒店
4、        プリンスホテル                            王子酒店
5、        エコノミーホテル                          经济酒店。(エコノミーチケット(航空券)=经济舱
6、        デザイナーズホテル            时尚特色酒店
7、        テーマパークホテル                        主题酒店
8、        アグリツーリモスホテル                    田园酒店/民俗酒店/农家酒店
9、        シャトーホテル                            古城酒店
10、        B&Bホテル                            含早餐的酒店或者含早餐的住宿类型
11、        コンドミニアムホテル                    分隔式别墅酒店
12、        プチホテル                              微型酒店
13、        カプセルホテル                          箱式酒店
14、        クラシークホテル                        古典酒店
15、        シテイホテル                            都市酒店
16、        スタイルホテル/スタイリッシュホテル     特色个性酒店
17、        ターミナルホテル                        交通枢纽型酒店
18、        イン                                   (英式)旅馆
五、ホテルから提供される色々なサービス
1、        モーニング.サービス                           叫醒服务
2、        ルームサービス                                 送餐服务
3、        コンプリメンタリー.シャトル.サービス         免费接送服务
4、        コンプリメンタリー.ブレックファスト           免费早餐
5、        バレット.パーキング.サービス                 泊车服务
6、        バレット.ランドリー/バレット.クリーニング    洗衣服务
7、        ドライ.クリーニング.サービス                 干洗服务
8、        プレス.オンリー.サービス                     熨衣服务
9、        ターンダウン.サービス                         铺夜床服务
10、      エキストラベッド.サービス                     加床服务
11、      ケータリング.サービス                         到门料理服务
12、      バイラー.サービス                             秘书服务
六、ホテルのチップ
1、        チップ(心付け)                小费
2、        ピローチップ                                    枕钱
3、        サービス料                                      服务费
七、ホテルでの食事用語
1、        朝食(ちょうしょく)              早餐
2、        バンケット                                      宴会
3、        バンケットルーム                                宴会大厅
4、        ブラックファスト                                早餐
5、        イングリッシュ.ブレックファスト   英式风味早餐(美式风味早餐的英国人叫法)
6、        ガラディナー                             招待晚宴/祝贺晚宴/纪念晚宴
7、        バイキング                                      自助餐
8、        ブッフェ/ビュッフェ/バフェ(Buffet)          自助餐
9、        ウェルカムフレーツ                              赠送果盘
10、        エグゼクティブシェフ                          厨师长
11、        スウシェフ                                    副厨师长
12、        ドリンク                                      饮料(包括酒类)
13、        ソフト.ドリンク                             (不含酒精)软饮料
14、        フロントラウンジ                             大堂酒廊
15、        ミネラルウォーター                            矿泉水
16、        ホテルの食事は食べ方で分ける3種類:
①        ブッフェ(ビュッフェ)・スタイル          自助式
②        テーブル・オーダー・スタイル            圆桌点菜式(普通)
③        ルーム・サービス                  送餐式
メニューで分けると、大きく4種類
①        コンチネンタル・ブレックファースト        欧式风味早餐
②        アメリカン・ブレックファースト          美式风味早餐
③        ローカル・ブレックファースト           乡土地域特色早餐
④        アラカルト・メニュー               一品风味早餐
八、ホテルのお風呂用語
1、        入浴(にゅうよく)          (泡澡)入浴
2、        沐浴(もくよく)                       沐浴(也有教徒洗礼的说法)
3、        サウナ                                 桑那
4、        シャワーオンリー                       单纯淋浴式盥洗室(Shower Only)
5、        セパレート・シャワーブース              分体式淋浴间(Separate Shower Booth)
6、        ジャグジー付バスタブ                   按摩浴缸
7、        蒸し風呂(むしぶろ)                   蒸汽浴
8、        岩風呂(いわぶろ)                       岩石浴
9、        釜風呂(かまぶろ)            釜浴
10、      木桶風呂(きおけ)             木通浴
11、      ユニットバス                整体浴(室)
12、      ジャグジーバス               按摩浴(缸)
13、      銭湯(せんとう)             公共浴室
14、      スーパー銭湯(スーパーせんとう)     休闲式公共浴室
15、      健康ランド                 健康会所
16、      サウナ風呂(サウナぶろ)        桑那浴
17、      フィンランド式サウナ風呂        芬兰桑那浴            乾式
18、      スチームバス.サウナ風呂         蒸汽式桑那浴          湿式
19、      ミストサウナ.サウナ風呂         药剂喷雾式桑那浴      湿式
20、      あかすり/三助さん(さんすけさん)    搓澡工
21、      トルコ風呂/ソープランド        土耳其浴
22、      ソープ(ソープランドの略)       土耳其浴
23、      ソープ嬢:               卖淫妇
24、      露天風呂(ろてんぶろ)         露天浴
25、      混浴風呂(こんよく):        (男女)混浴
26、      日光浴(にっこうよく)  
27、      海水浴(かいすいよく)
28、      森林浴(しんりんよく)
29、      ヌーディズム                        裸泳 (英 Nudism)
30、      半身浴(はんしんよく)
31、      給湯器(きゅうとうき)/温水器(おんすいき)         热水器
32、      電気温水器                         电气热水器
33、      ガス給湯器                           煤气热水器
34、      石油給湯器                           燃油热水器
35、      太陽熱温水器                         太阳能热水器
九、ホテル朝食の食べ物等
1、        アメリカン・ブレックファースト           美式风味早餐(American Breakfast)
2、        コンチネンタル・ブレックファースト       欧式风味早餐(Continental Breakfast)
3、        イングリッシュ・ブレックファースト(英国人对“1”的别称)英式风味早餐(English Breakfast
4、        オリエンタル・ブレックファースト         东方风味早餐(Oriental Breakfast)
5、        アラカルト・メニュー                     一品风味早餐(a la carte)
6、        ダイエット                              健康饮食
7、        シャンペーン・ブレックファースト         香摈早餐
8、        バブリー.メニュー           泡泡食谱
9、        温かいメニュー                         (料理的冷热系说法)热菜系
10、      冷たいメニュー                          冷菜系
11、      コールド・ミール                         冷菜系
12、      ホット・ミール                           热菜系
13、      卵料理                                    
14、      ソーセージ                              香肠
15、      ハム                                    熏肉
16、      ベーコン                                火腿
17、      サイド・ディッシュ                      (相对于主菜)配菜.附餐
18、      ビーンズ                           
19、      グリルド・トマト                         铁扒番茄
20、      コーンビーフ                            腌咸牛肉
21、      ハッシュブラウン                        土豆饼
22、      フレンチ・フライ                         法式油炸
23、      フル・ブレックファースト                (日本对“1”的别名)
24、      スープ                                  汤
25、      サラダ                                  色拉
26、      ドレッシング                            调味品 调味汁
27、      マヨネーズ                              酱汁,美乃滋
28、      オートミール                            燕麦食品
29、      シリアル                                谷物食品
30、      ドライ                                  奶粉
31、      フルーツ                                水果
32、      ヨーグルト                              乳酪
33、      ミルク                                  牛奶
34、      チーズ                                  芝士, 奶酪
35、      生ハム                                  生熏肉
36、      サラミ                                  意大利香肠
37、      飲茶                                   (中国的)早茶
十、ゲストルーム(客室)内のミニバーにある物等及びその他
1、        ミニバー                                迷你酒吧
2、        ドリンク類                              饮料(凡指,包括酒)
3、        ソフトドリンク                          软饮料(不含酒精)
4、        ミニチュアボトルのウイスキー            小瓶的威士忌
5、        (冷蔵庫内の)ジュース                  果汁饮料
6、        (冷蔵庫内の)ビール                    啤酒
7、        (冷蔵庫内の)ミネラルウォーター        矿泉水
8、         蒸留水(じょうりょうすい)       纯净水
9、         アイスクリームソーダ          冰淇淋苏打水
10、       アイスキャンディー                     冰棒
11、       アイスクリーム              冰淇淋
12、       アイスクリームコーン           盛冰淇淋用的蛋卷
13、       ワイン                                 葡萄酒
14、       ポールワイン                           葡萄酒(有红白之分)
15、       貴腐ワイン(きふワイン)               白葡萄酒(甜味)
16、       カクテル(或コクテール)               鸡尾酒
17、       ウィスキー                             威士忌
18、       ブランディ                             白兰地
19、       ウォッカ                               伏特加(俄罗斯的烈酒)
20、       カクテルパーティー                     鸡尾酒会
21、       カクテルラウンジ                       鸡尾酒廊                     
22、       和らぎ水(やわらぎみず)               醒酒水(日本习惯)
23、       しょうこうしゅ                         绍兴酒
24、       抹茶(まっちゃ)                       粉茶
25、       ファンタ                               芬达
26、       コーラ                  可乐
27、       豆乳(とうにゅう)                     豆浆
28、       アイスティー                           凉茶
29、       アーモンドジュース                     杏仁露
30、       ココナッツジュース                     椰子汁
31、       リンゴジュース                         苹果汁
32、       果肉入りオレンジジュース               粒粒橙汁
33、       オレンジジュース                       橙汁
34、       ミカンジュース                         橘子汁
35、       マンゴジュース                         芒果汁
36、       サンザシのジュース                     山楂汁
37、       フルーツジュース                       果汁
38、       インスタントコーヒー                   速溶咖啡,即溶咖啡
39、       白酒(しろさけ)                       白酒(中国的)
40、       リピーター(常連客)                  (酒店的)常客
41、       インディビ(個人客)                  (酒店的)散客
42、       ミュージカル                           音乐会
43、       ミュージカルのチケット                 音乐会票
44、       モノ知り                               万事通
45、       ピザ屋さん                             披萨店
46、       ハンバーガー屋さん                    (麦当劳肯德基等的)汉堡店
47、       国際電話のペイコール                   国际电话付费电话
48、       コレクトコール                         对方付费电话
49、       プリペイドカードコール                 卡式电话/IC卡电话
50、       電話サービスカードコール              (电信服务商发行的)打折卡式电话
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发表于 2010-6-7 17:05:26 | 显示全部楼层
版主真强大啊~~
收下了~~
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发表于 2010-8-9 16:37:23 | 显示全部楼层
谢谢啊~~
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发表于 2010-8-30 11:49:49 | 显示全部楼层
资料很不错啊 感谢楼主发帖
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