请问哪段翻译更加符合原文

椒图巷

原文：
結局僕はそのビルの地下でジャズを流す、上品なバーを始めることにした。
僕は学生時代にそういう店でアルバイトをずっとやっていたから、経営のおおよそのノウハウは飲み込んでいた。
どんな酒や食事を出して、客層をどのあたりに絞ればいいのか、どのような音楽を流せばいいのか、どのような内装にすればいいのか、だいたいのイメージは頭の中にあった。

关于第三句话的翻译
翻译一：
该提供什么样的酒和餐点，该瞄准什么层次的顾客，该播放什么样的音乐，室内该怎么装潢，这些在头脑里已经有了大概的想法。

翻译二：
提供什么样的酒和餐点招揽什么样的顾客层，放什么音乐，如何装潢，脑中有大概的想法。

两个翻译的区别在前半，请问哪一个更达意些，或者请提供您的最佳答案。

soukan88

第一个可以