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发表于 2011-11-28 19:57:59
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咖啡是常识上是黑的，所以喝黑咖啡时意为咖啡里什么都不放，此说法在从英文世界而来；
白咖啡的说法也不是没有，只是了解的人少，如以下（仅供参考）：
イポーホワイトコーヒー（英：Ipoh white coffee 中：怡保白咖啡）は、マレーシアのペラ州の都市イポーで誕生し、世界各地に広がったコーヒー飲料。「ホワイトコーヒー」は元となる中国語名から直訳された名称。
このコーヒー飲料は19世紀に中国海南島から現地に移り住んだ華僑の人達が作られたものである。コーヒー豆を最少限のマーガリンと砂糖を加えて、焙煎されたものであり、その他の方法で焙煎された豆より色が浅いので白コーヒーと名付けたのである。現地のレストランや喫茶店は砂糖の代わりに煉乳を加えて淹れるのが一般的である。
香りが高く、味が濃厚であり、現地の人々に長年愛され続けてきた。近年マレーシアでは、このコーヒーを売りにしたレストラン喫茶店チェーンが海外大手カフェチェーンに匹敵するぐらい各地に広がった。マレーシアだけでなくシンガポール、ブルネイ、上海、香港、台湾、オーストラリア、イギリスやアメリカにも出店された。
家庭用のインスタントタイプもいくつのマレーシアの食品メーカーによって出されている。2010年上海世界万博のマレーシア館にも公式飲料の1つとして出展されている
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提升卡
变色卡
发表于 2011-11-28 19:43:55
