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3 o6 N7 f9 e( ^8 [- Q
9 A! V c* S9 u- [0 g2 M! H 野菜（やさい） —— 蔬菜
0 h) h- y5 {7 Y) t- r: b7 O; V0 M# `" j. A3 L7 d
白菜（はくさい） —— 白菜
) x( ?: M6 a2 m9 u4 [7 }
& G& J4 ^9 J0 E% H* W$ g 油菜（あぶらな） —— 油菜
0 a6 ]% U2 a6 H2 A; R1 `2 p% t1 E1 ] i3 H0 S
( O* [* \/ d- \1 g% j% w
9 O/ S% Y2 G8 X& i+ ]$ {+ e ?
. y1 W" I* K/ |( zほうれんそう —— 菠菜) i, M! M8 i$ }) g9 U( p
+ l2 a: o) M& g. j7 A キャベツ —— 卷心菜
$ y' U3 m; A% u( w3 ?. P# j' k8 g% `) p
芹（せり） —— 芹菜
9 R5 K+ a: X5 x0 u% j( S9 G3 K7 N* Y2 [9 v/ L- g* |! l
カリフラワー —— 菜花
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& C( m K( O3 k% Z% n/ J 韮（にら） —— 韭菜
8 [& S X' w0 U( {! E
: C* D0 h# [5 l! M* ]* A# Y8 { 蕪（かぶ） —— 芜菁2 |9 u! }( Z( X% S+ O
6 a. x' F8 H* j- e* \) q9 W* U! u
もやし —— 豆芽- Z \) |" k% q$ f9 g" t% F! }
, t n4 E. f1 I0 S" H/ I3 @
レタス —— 莴苣; i; u7 p; [ I& k
/ J& T1 r* {2 A2 e
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡& T7 F! H/ F5 g/ Q! o
5 d: i$ z. M* U/ T. J* v1 p 嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠
: Q. w: {& N8 a& ?3 |# x
; Z3 r, T* q. O- e# H/ @ i トマト —— 西红柿2 u6 i1 k, j6 { ^7 Z* \0 ]7 n
& d3 ]# ^1 W: V9 m, c 茄子（なす、なすび） —— 茄子5 t2 u& I! }1 b& y/ Y
3 t8 s4 r" E% y, d3 @0 c( |8 u
大根（だいこん） —— 萝卜
# ~& n) s6 ~$ [4 v2 z* q) h9 {; ^5 H" w) Y+ t* F8 V; a( x
二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
3 W; H4 l1 _3 B5 q' k5 n( R: x6 `8 p8 Y( r* ^/ L
人参（にんじん） —— 胡萝卜
+ U2 k1 a" M2 o' N7 p1 Z% S* A G7 x* j9 \6 t! D& t" T1 [
瓜（うり） —— 瓜
; d& ~$ M; L# F
; }* f. X, O; H U) N1 E8 Q 唐茄子（とうなす） —— 南瓜1 n9 ^9 g! D& L" z! h
+ A5 N, Y8 D+ v' t; o5 G' D0 B: G カボチャ —— 南瓜$ j$ E1 O/ z3 O# y- F' b
9 Z) x. ~" l/ _
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜
' y" X3 n3 m' H1 F
7 A: d3 d( H7 |. t" a 糸瓜（へちま） —— 丝瓜1 ?& F3 N/ |; K$ W3 c
# Z' Y( y* Q+ ]! _# k ~
唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
4 Y# T' P" g% \3 F+ B; Q. V: h# t. `- {
ピーマン —— 青椒; [+ q! u& K' P+ e) `
8 {" g. s3 v4 Y6 t7 P1 s5 Z 山葵（わさび） —— 辣根5 I& t6 V- w; Y0 k9 S% k6 T" X
+ c1 `5 e T: }( `, b じゃが芋（いも） —— 土豆
7 J% o j* ]- q; z, d7 `$ M8 w- W: _) F) [' D2 C/ w. t2 C
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜
- @& _2 {6 H. E, h: U% h9 e! _, m( B. U+ \' q' D
いんげん豆（まめ） —— 豆角/ u5 s4 S* ], q) B& ?; P- I1 b
! g; Z; \: }0 x8 i3 |0 {; ] 葱（ねぎ） —— 葱; ?; z3 G, b& N9 \" O4 V. F8 i
% m: y2 C- [: a 玉葱（たまねぎ） —— 元葱
! a1 P* Z, h- b/ m2 z- ^* d2 d4 ]( D5 Q
大蒜（にんにく） —— 大蒜
8 y8 h6 o! W% z3 M F" u3 n6 H% B* i6 C; \& C5 G! [
パセリ —— 香芹" X8 J3 ?- b& R" ]
. |( n. i" q4 g% D& r8 t9 a" q: p@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@' i& N/ r! Z/ ?% \6 P6 i# [
, r8 b" I6 p9 P: Z+ E' F葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹- f2 B& o& k& f. I% p4 G1 x
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药4 G/ x. X1 s4 @
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯8 i& ]7 B; k$ z- y
油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜* c# f1 t& n: k' T7 C; {' ?& X
白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果
9 I$ S; O& V1 Q" j3 T" y+ O0 V: L$ _, ^& I! h
人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹! V: q7 }; a5 h" M' U
大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜
1 v8 m) N/ t9 }9 R/ R* y+ T筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
- `# U5 P* b) l* g$ n1 |7 |セリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄% D4 o' D7 s0 @5 }
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜/ G9 m6 I, E# }# C
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
1 n% \4 n) o0 ~' t8 n0 j: j# |昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜
6 [, @8 \. p+ l$ d' @+ X6 Z- g- {5 {2 Pキャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜 , ?! h. y7 z9 ^3 {
松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇2 Y+ Q4 o d6 G
トマト 蕃茄 かやのみ 香榧子
0 K0 D3 q4 I3 |8 r
1 b8 j& d# r# c! V: d4 y8 [
4 y. `9 r/ X: t0 _, s胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆
$ v+ p6 _! G% O: ~0 |0 u" n; {唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆- a$ m' d) X0 C& \& U: Z, r
ホウレン草(ほうれんそう) 菠菜 - {6 t7 g: ^, U# n! B
レタス 生菜,莴苣
( @' w+ o8 l5 A' G/ |- @長ネギ(ながねぎ) 长葱9 p: N1 x2 Y4 P: l& ^) p9 R
オクラ 秋葵# {& O' _8 R7 l. F) @% t2 {
さやえんどう 青豌豆 l" n- B# a1 u+ {
カリフラワー 花菜6 V4 S2 }' d" u" [' r
ブロッコリー 西兰花
8 h$ c# M3 H1 Uごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
3 ^$ Y4 u7 F) c( F$ F9 {マッシュルーム 蘑菇
" U$ u% F* W- s6 f# oコーン 玉米7 U7 c! V: m; W1 O2 W* O8 q
わらび 蕨菜; q3 G0 |, |( ?0 g( S
ふき 蜂斗菜
9 {4 l0 W4 t& Z! o$ C8 y* P- M里芋(さといも) 里芋
- k0 d- c6 v' l2 l- m4 L/ x平茸(ひらたけ) 平菇! n, p2 c$ t% u7 u: e2 w& ?( L
コリアンダル 芜荽,香菜' N" W+ y: B2 e; t/ S% S
のり 紫菜
+ H; y: Z8 P. U/ L0 |6 ?# A枝豆(えだまめ) 毛豆
7 J, H$ z! [% Y/ w* Z) n菊芋(きくいも) 菊芋4 R- Z0 G; f) y8 u
まこもたけ 茭白4 v: K3 e4 ]6 }( J
蚕豆(そらまめ) 蚕豆6 g/ `( d- `# I7 X- q
ささげ 长豇豆
+ p y& U! w0 R# C: Rふじまめ 扁豆
7 D& |" O, B. ~ O. nらいまめ 菜豆
( f* b3 ^% r( v: { B3 Z+ Xなたまめ 四季豆,刀豆$ p$ i! g: P7 r/ r+ n+ Z0 d
小豆(あずき) 小豆" {7 Y0 I: s1 G8 w- j
はやとうり 佛手瓜
' |) C# b# J7 [. I- F: Dキヌガサダケ 竹荪 ) n# s) m2 _1 {. S/ |- o
青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜# `4 g1 M1 |* Y- r; V
蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
/ Y' r. u. f' L3 O; i- R丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
/ ?9 l y5 Q; r- @6 ?9 Uもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹
+ Z1 D' L% ^) m: x& V1 l& n高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
; Q4 ~3 F7 n l, E茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨* o1 n& v$ K1 @' \6 X8 {$ K
アフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗
; P/ Q; q2 d8 z9 f4 T( \アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
3 u- M& o2 h, z$ l' A6 x- l木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜
& n2 E3 M7 @; J/ l0 w0 Y4 b0 Z山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜9 e- o0 L" l7 E; m7 B
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花7 x: J1 r6 X& d& J2 K
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜( X3 ^, o8 c4 @ ]
にんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、* I1 Q q$ u" ?: r, Z3 M
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、" n5 _' l) _$ Z
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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