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7 z- I/ ?3 f t
$ Y% j2 ?, `+ Z) I0 n( H6 g 野菜（やさい） —— 蔬菜
7 A( A- _2 Y) r) R
, O. P+ g& t) m$ o$ I 白菜（はくさい） —— 白菜+ Y5 P& A" l. e/ Y
& ?2 ~4 _; @! G' v' o" @" ~
油菜（あぶらな） —— 油菜 # V- v! Z8 f2 `
% C; f& U. Q$ Z: G6 |# h
; I( Y& A$ @5 }
. p' B E. p0 S P$ N( Q
# b$ l! X i' {. p$ _! vほうれんそう —— 菠菜5 Y. c4 m* l: |: F% E
1 N* j! [1 w+ h キャベツ —— 卷心菜
9 ~# u3 ^0 m; ^" K
5 g* O7 B! ? J% | 芹（せり） —— 芹菜; @. N& \; `* D
7 O& r) R0 {, o( \9 | カリフラワー —— 菜花( N* t' S* g2 p+ l, m% p
1 q" n- x2 L0 y5 F* B, |
韮（にら） —— 韭菜
% F/ z1 Y/ x: N
: H& O& X# D& R0 k 蕪（かぶ） —— 芜菁) `6 }: K- [# t1 @. d6 _* c% m: s
0 n- o0 L' s" y2 Z$ G/ i" _ I! A
もやし —— 豆芽
0 g3 A; _$ O' Q
, h7 u! ]% l d [. J レタス —— 莴苣
! _2 l m9 s) E$ N% @% R/ X" Q3 M- B1 m( D$ s1 m1 \
牛蒡（ごぼう） —— 牛蒡; ? H" W" p) v; E9 K4 Y
( t" V- C$ a! L. o9 C
嫁菜（よめな） —— 鸡儿肠# H5 k" B, r! n1 y2 x% L
3 q. {1 J4 v* P0 G; P* K トマト —— 西红柿1 z9 @0 y' m( |( I- n1 l5 X* [, H/ k
$ ~5 w$ u* W# m5 g( K8 K. Y
茄子（なす、なすび） —— 茄子2 U |9 D2 f& R3 S4 r
3 i' }. \% u3 [, q5 T
大根（だいこん） —— 萝卜! U y/ E7 W+ l) G# z/ V+ Z
1 c/ K: S x8 f) ^+ o" K0 N 二十日大根（はつかだいこん） —— 水萝卜
b/ N1 l: R8 A7 p9 e9 c
' o; E( G5 {0 ]0 q0 x 人参（にんじん） —— 胡萝卜
4 I6 ^1 I* ~) ^4 l
! d/ M/ _3 W" J) n: Z/ a+ ^6 F 瓜（うり） —— 瓜9 N! b: X+ h, |+ k2 C: i4 n# w
& `7 F6 m' M" T/ ]0 v' x
唐茄子（とうなす） —— 南瓜
0 p) m# c2 m1 [7 p G# D5 u+ O0 X; d: C& x* [" T% ?# B4 k
カボチャ —— 南瓜6 \, \- H& i+ d5 B
J( V- D9 q, z/ u Q) n9 g
胡瓜（きゅうり） —— 黄瓜) P0 A! ?9 u0 ~5 D+ z9 G* H0 B
( h$ Z& {8 O1 D- d( l 糸瓜（へちま） —— 丝瓜7 n7 f4 ` h* Z3 v8 m6 A! b- g
; M+ v. A# t. d+ w" z 唐辛子（とうがらし） —— 辣椒
" v. ~. E1 b2 K
: C9 u$ k% o& }2 L0 } ピーマン —— 青椒
# D4 y5 ~; b+ f( ]
. @' Y S4 i5 B 山葵（わさび） —— 辣根
9 A$ }2 U3 d6 {9 m4 c) \5 N5 @( H, v' M8 k' \) `
じゃが芋（いも） —— 土豆
4 j2 {1 o- z. A6 I8 U) d1 r+ u1 C* n5 F9 { h0 B, L
薩摩芋（さつまいも） —— 地瓜. [/ B4 d& S. z0 c' k* F0 u
- }& ?8 K; G6 s- k5 |3 w1 O いんげん豆（まめ） —— 豆角" p1 Y! `7 |9 e+ L: V0 U
+ I8 y, T* M/ t) P
葱（ねぎ） —— 葱
' t' `% q2 ~$ v; l- a% s1 J# x7 {& }" J5 n4 F) s
玉葱（たまねぎ） —— 元葱+ h) D6 f; A% g+ \, S' i
+ @9 D2 o8 g( Z5 u% R1 c. ]& ?4 y 大蒜（にんにく） —— 大蒜) S u8 B6 S. v. G" R' Y
2 t( C# T6 f$ r' ]( V! C4 A8 D$ O- P5 L' i パセリ —— 香芹2 T r" X; R% l1 A7 U
7 \* O! ]" p7 _+ i/ S
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
+ a2 f* t- h0 N3 }8 @: P" n( I- n: ?! r+ N8 \( c0 {, \% Q' d7 H
葱(ねぎ) 葱 パセリ 荷兰芹 ? X& w3 @$ A' G- S
生姜(しょうが) 生姜 山芋(やまいも) 山药# @" w0 m, D6 e1 [/ m
大蒜(にんにく) 大蒜 さつまいも 地瓜,蕃薯
" Y0 c6 |' I0 j, A油菜(あぶらな) 油菜 まずな 荠菜
8 l( o; t: p6 `) T/ W0 h9 U# r6 N) k白菜(はくさい) 白菜 イチジク 无花果4 E- s |/ F& o" c6 \
# ~. [ C+ E0 o/ Y. d! K人参(にんじん) 胡萝卜 三つ葉(みつば) 旱芹
* h' v! V* `0 \, S/ D: {大根(だいこん) 萝卜 茗荷(みようが) 苟荷,日本姜 0 Z7 l1 X/ m% _% p
筍(たけのこ) 笋 百合根(ゆりね) 百合根
! s6 E! R( `3 O* x. B+ U" Uセリフオン 雪里红,高菜 ルーバーブ 食用大黄, h `# b, P/ R$ ]8 o
玉葱(たまねぎ) 洋葱 純菜(じゅんさい) 莼菜; i! x+ l; z- V
椎茸(しいたけ) 香菇 ぜんまい 紫萁,薇菜
9 Z! m5 C# A% f2 i) h+ ^昆布(こんぶ) 海带 蔓れいし(つるれいし) 苦瓜% q% I; ~8 r% T$ X! t2 @( m Y
キャベツ 包菜 天草(てんぐさ) 石花菜
7 Q" w* K; d( s4 g+ U' `1 R* ^松茸(まつたけ) 松茸 なめこ 滑子菇
" t' P9 G5 p6 f, S5 bトマト 蕃茄 かやのみ 香榧子. @, g% _3 ?- J' u
4 T1 A: h/ T* r3 I( N3 s) }
z( G9 [6 a) V7 W8 u) Q: l7 m
胡瓜(きゅうり) 黄瓜 シュガーピース 甜豌豆& Y! ~+ \$ D8 b9 J8 h) H
唐辛子(とうがらし) 辣椒 ポテト 土豆
" ^7 v6 t. Q! B8 Q' s4 Jホウレン草(ほうれんそう) 菠菜
( d( S: A8 U: _/ I3 D1 A! m& q4 vレタス 生菜,莴苣
$ G6 }2 d7 O1 @4 I7 R$ o/ y長ネギ(ながねぎ) 长葱
C7 p- t& M& i0 k1 l! [; Uオクラ 秋葵: K4 n& r0 V: o M
さやえんどう 青豌豆
$ o9 i4 }6 f+ F* Q \% j! C5 s* Cカリフラワー 花菜
, K; F0 t4 Q: i9 W* ]ブロッコリー 西兰花+ c" c3 \6 r, z9 B. a
ごぼう 牛蒡 ザーサイ 榨菜
$ n' ]) y; v0 Z9 O& J; Z; ~マッシュルーム 蘑菇+ R, a0 _/ N7 o
コーン 玉米 @' U$ H1 N: a$ }
わらび 蕨菜
( {% L7 U6 n$ [+ ]ふき 蜂斗菜
7 u8 B: |( B; {, b# R' Z% V里芋(さといも) 里芋
- S1 u3 v, {1 @0 ?5 }) {" Z& R6 c平茸(ひらたけ) 平菇3 m( S0 j/ P0 d% i. E0 F J, U, s7 a
コリアンダル 芜荽,香菜$ c3 G( ?" k3 I5 k- ?- v
のり 紫菜3 P x1 {% u9 x: I1 ^, ]+ f
枝豆(えだまめ) 毛豆/ ~% i p8 o3 U1 n4 z
菊芋(きくいも) 菊芋
* @1 J# ~# o5 lまこもたけ 茭白
/ c( ]0 k" k( N! P4 J% S3 w! Y蚕豆(そらまめ) 蚕豆! o% O5 ?/ o* b) f& ^
ささげ 长豇豆
; r$ a( {; i1 i u4 M, Yふじまめ 扁豆
( p$ V# O8 O( [3 B8 G$ r, wらいまめ 菜豆7 j: J9 V4 N: d3 I- W x
なたまめ 四季豆,刀豆# q" H7 q1 B% g$ _3 e
小豆(あずき) 小豆, y8 r1 @& J4 [+ x( O
はやとうり 佛手瓜# _& V% s% X0 E& @9 l) v. }
キヌガサダケ 竹荪
% M$ l# t; X* k9 @# Y青梗菜（チンゲンサイ） 油菜 南瓜（かぼちゃ） 南瓜
2 W# B4 }. s% R( q* K+ f3 ~' l蓮根（れんこん） 莲藕 セロリ 芹菜
% Z$ u) I$ W* b9 U丸大根（まるだいこん） 圆萝卜 かいわれ 萝卜芽
/ @ |8 N2 C1 ?8 Vもやし 豆芽 舞茸（まいたけ） 侧茹7 @( E: e4 L" m, r2 ?! S# Y; I; ]
高麗人参（こうれいにんじん）人参 韮（にら） 韭菜
# I( M4 V( m* I" u& L茄子（なす） 茄子 アボカド 鳄梨
( J6 Z9 `( o: l& p# B% wアフヨ 罂栗 栗（くり） 板栗- m& Y) [7 A2 Y% q) `. E% p
アニヤン（ONION） 洋葱 アニス（ANISE） 茴香
: k9 T8 I* {, m* I6 b0 h木の芽（きのめ） 花椒叶 キムチ 朝鲜泡菜5 d9 Q7 F8 b$ u, d$ F* e
山葵（わさび） 辣根 サニーレタス 生菜, G* O0 d4 N |$ g- K: v
キャベツ 卷心菜 菜の花 菜花7 r) b( n5 a( ] m& L6 k
タロイモ 芋头 ゴーヤ 苦瓜
+ H) ^# v5 H, V1 oにんじんはおなじみの「キャロット」、ほうれん草は「スピナッチ」、( j8 D. T+ k O4 ~
里芋は少し種類は違いますが「ヤム」、もやしは「ビーンスプラウツ」、7 U9 H" N4 W8 R/ n: C( r, P0 Q
ネギは「リーク」白菜は、１０年ほど前には「ナッパ」などと書いてあっ
' A' m6 c4 p2 ^+ Aた。9 h6 F% O6 K8 s! L# L
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发表于 2012-9-12 11:55:19
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