【词汇问题】黄花菜日语怎么说？

rikokushin · 发表于 2005-8-10 10:57:25

前几天外教来我家玩
下厨做的一道菜中有“黄花菜”
外教就问是什么
当时不知道怎么讲
满郁闷的
谁知道对应的日语是什么啊？

guohaili · 发表于 2005-8-10 10:58:58

嘿嘿。就会吃不会说。。就告诉他是黄色的菜背！！！

zak · 发表于 2005-8-10 11:05:43

【黄花菜】
huánghuacài
→__jinzhencài【金针菜】

【金针菜】
jinzhencài
“萱草xuancao”(ホンカンゾウ),“黄花菜”(エゾキスゲ),“黄花”(ユウスゲ)などのユリ科の植物の総称.『参考』つぼみが黄色いので“金针菜”と呼ばれる.つぼみを摘み取り,干して料理の材料としたものはキンシンサイと呼ばれ,煮物・炒め物・スープなどに広く利用される.

rikokushin · 发表于 2005-8-10 11:16:15

谢谢楼上的
：）

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