嘿嘿
左边的菜是 大蒜炒面筋
买的那个棒棒状的面筋，撕成一片片的，说实话，以前我都是切成片的，不过现在觉着撕成片的更好吃
1.在锅里放油，等油热了之后放入适量的豆瓣酱，炒香
2.倒入撕成片的面筋翻炒，然后把大蒜苗前端切成适当长度放进去，一起翻炒，叶子也切好，待用
3.差不多的时候，放少许盐，糖，粘锅就要加一点点水，等快好的时候把大蒜叶子放进去翻炒，加点鸡精，出锅
很简单滴，我觉着我这应该是独创炒法吧，嘿嘿

右边的那个是 青菜香干，都是俺突发奇想做的
1.把青菜洗干净过水，然后沥干，放盘子里加适量的盐
2.油里面加点蒜，姜，花椒爆香，少许加到青菜里，剩下的油就炒香干，香干加点盐，鸡精一会儿就炒好了
3.把炒好的香干和青菜拌匀，嗯，就好了
这样吃青菜很有味道哦，我发现比炒青菜的好吃，单纯炒的时候老是有好多水，嫩度不容易把握，要不炒老了，要不就是一堆水，很没味道
嘿嘿，大家可以试试，很适合晚上炒，怕胖晚上得少吃荤菜，而且比较好弄，很快就炒好了
嗯，某只狼吃了很多，很明显这次炒的确实好吃