看看日本正宗传统的关东煮是什么样子，和国内有什么不同

阿门 · 发表于 2013-10-25 11:07:39

关东煮，应该是满洲国的时候，日本人带到东北的。

wenku1638 · 发表于 2013-11-2 22:21:12

白萝卜不喜欢

Jennifer · 发表于 2013-11-5 12:31:33

日本的关东煮真心好吃啊

老板是猪 · 发表于 2013-11-5 14:07:46

当年哥在罗森打工4年，天天都做这玩意。

Jennifer · 发表于 2013-11-5 15:23:05

老板是猪发表于 2013-11-5 14:07
当年哥在罗森打工4年，天天都做这玩意。

兔子在罗森打工的时候经常偷炸鸡块吃

老板是猪 · 发表于 2013-11-6 09:22:22

其实个人认为最好吃的是フライドポテット和コロッケ特别是薯条 180度油炸3分钟。一定要ケッチャップ

老板是猪 · 发表于 2013-11-6 09:32:25

おでん最重要的就是「ダシ」和「からし」、便利d店买里都是加工好的，对水就可以了。真正好的一定要去市场里面选取「鰹節」「干し昆布」みりんなどなど。这么一说在上海的便利店里面的就是不是什么おでん了。而且日本区域不同おでん的中“具”也不一样。我去冲绳的时候看到那里便利店卖的おでん以后真的只能用“我和我的小伙伴们都惊呆了”来形容，完全和九州本岛的不一样。这个东西太深奥，是文化。顺便BS一下全家的咖喱味おでん。

Jennifer · 发表于 2013-11-6 14:13:40

关东和关西的口味差好多哦

helladise · 发表于 2013-11-8 13:13:37

感觉像火锅里的东西，兴趣不是很大。

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