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发表于 2009-10-29 17:09:22
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日中飲食文化差別
ご存知のように、日中文化は深く繋がりあり、飲食文化は中国基本的な文化として周辺国家から世界に至るまで、特殊的な影響持ち。“食は生活の元”と言われ、言うまでもなく 飲食は中国五千年歴史上では重要なポジションとされています。唐代より日本は中国と多量イベントを催されていた。それをきっかけて中国の飲食は日本にも深く影響が伝えて来た。箸の使用も中国から日本に伝われてきたものでる。日本の歳時飲食及び調味方法まで中国の飲食と繋がりある |
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