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楼主: 日语二级

留学时需要注意的日本风俗(完)

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 楼主| 发表于 2007-12-15 09:02:37 | 显示全部楼层
除夕
在除夕的那一天要吃荞麦面面条,是江户时代固定下来的习惯.

是一种包含着"为旧的一年画上圆满句号"的食物

所以,一定要在新年到来之前吃完,开始之后吃就不吉利了.


ps:日本的荞麦面等面类食物分为关西风味和关东风味.

   关西:使用浅色酱油,汤的颜色透明
   关东:相反,深色的酱油,汤的颜色也发黑
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发表于 2007-12-15 22:14:57 | 显示全部楼层
楼上两位MM 写的东西一个是民俗  一个更偏重于实际看到的东西。
应该不会冲突的。谢谢你们为咖啡里即将去日本的会员带来这么好的东西
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发表于 2007-12-15 23:29:26 | 显示全部楼层
原帖由 日语二级 于 2007-12-15 08:52 发表
真的吗?
你也再写吧```因为我从书上看的不如你的真实所见啊```
从两个角度让大家了解,也不错
你说呢?
嘿嘿


嗬嗬!没问题的!!
上面我开玩笑呢!!!
一起加油吧!
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 楼主| 发表于 2007-12-16 19:15:38 | 显示全部楼层
鏡餅(かがみもち)

"鏡餅"是过新年时最重要的供品,人们认为它可以把神的保佑带来,

是神与人之间的媒介,当人们把供奉在神佛前的年糕撤下来,分开吃

掉的时候,就获得了神的保佑.

现代的"鏡餅"除了作为供品之外,还可以摆放在房间的各个地方,增

添新年的喜庆色彩.

它的圆形象征家庭圆满;两个重叠在一起,象征年复一年;年糕的粘

性,象征长寿.

总之,"鏡餅"是新年中的一个必需品.
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 楼主| 发表于 2007-12-17 19:18:34 | 显示全部楼层
"若水"

若水是古代皇室里在春分这一天举行的仪式,后来普及到民间.

以前,人们认为在一年开春的时候到很远的地方打水,喝了以后可以返老还童.

所以,很早甚至天没有亮,负责打水的人就要出发,走得很远去打水,走越远越吉利.

现在就不同了,打开水龙头就有水流出来,没有了以前的隆重.

喝水的顺序:供奉的神龛----泡好茶之后给祖先一些----自己喝

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 楼主| 发表于 2007-12-19 16:21:58 | 显示全部楼层
おせち料理

是日本传统的节日菜肴,所使用的原料带有喜庆意义,耐保存的东

西 ,盛菜的容器“重箱”也是传统的容器。   新年里吃这个有三

层含义:一是家人一起供奉给神灵的菜肴;二是过年的时候年神来自

己的家里,为了不惊扰它,尽量少作饭;三是做一些容易保存的菜

肴,将忙碌了一年的主妇们从厨房里解放出来,让她们得到休息。

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 楼主| 发表于 2007-12-25 19:33:36 | 显示全部楼层
おせち料理:

是日本传统的节日菜肴,所使用的原料带有喜庆意义,耐保存的东西 ,盛菜的容器“重箱”也是传统的容器。   新年里吃这个有三层含义:一是家人一起供奉给神灵的菜肴;二是过年的时候年神来自己的家里,为了不惊扰它,尽量少作饭;三是做一些容易保存的菜肴,将忙碌了一年的主妇们从厨房里解放出来,让她们得到休息。

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发表于 2007-12-26 10:23:52 | 显示全部楼层
说到这类风俗,日本可多了,不过听说日本人最近也开始慢慢淡下来了,有些风俗可免则免的说;出于礼貌,对照顾了自己的人还是要表示一下,写个年贺状什么的,不过人家当时的一年中如果有丧事什么的可千万别寄。。。。
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发表于 2007-12-26 10:46:05 | 显示全部楼层
中国也是一到年关的时候,就忙着准备年货,到了过年的那几天就可以好好休息一下了。大家都差不多。。
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发表于 2007-12-26 16:04:03 | 显示全部楼层
感觉不少风俗跟我国的习惯差不多!!
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 楼主| 发表于 2007-12-26 19:36:12 | 显示全部楼层
雑煮
原本也是新年时供奉给神佛的食品,现在是每家每户过新年时的必备食品,相当于中国人新年吃的饺子。元旦早晨喝完屠苏酒,将神龛上供奉的年糕撤下来,用“若水(わかみず)”做成“杂煮”,全家人一起吃,标志着新的一年正式开始了。

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 楼主| 发表于 2007-12-27 14:09:46 | 显示全部楼层
年始まわり:

正式的拜年应该在元旦至3号之间进行,但是由于很多人在除夕夜里熬夜守岁或出去参拜神社,元旦早晨才回到家休息,所以现在一般避免在元旦早晨去别人家拜年,即使在元旦这一天,也最好是下午或傍晚。个人之间的拜年在 “松の内”期间(7日之前)完成就可以了,工作单位之间的拜年可以在15日之前进行。现在,拜年的重点对象是父母、上司、媒人等在日常生活,工作中给予自己很大帮助的人。去之前要打电话约好时间,最好夫妻一同前往,避开别人家里吃饭的时间,服装要郑重得体,一般在家门口互致简单的新年问候就可以了。如果,年末的时候已经赠送过“お歳暮”的话,就不用再带礼物了,如果没有赠送过,可以酌情带一些礼品。

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 楼主| 发表于 2007-12-28 18:34:41 | 显示全部楼层
初詣で:
除夕夜里新年钟声即将敲响的时候,到神社或寺庙里参拜,祈求神佛保佑家人平安、买卖兴隆,升学顺利,参拜之后买一些新年的吉祥物品,抽一支神签,预测自己在新的一年里的运气,这些就是日本人从除夕夜到元旦凌晨的主要活动。虽然“初詣で”并不是一定要在除夕夜里进行,但除夕夜里去参拜的人是最多的。
  参拜之前先要在神社门口进行简单的净身,每个神社和寺庙门前都有专门用来洗手、漱口的地方,称为“手水や(ちょうずや)”。先用右手拿勺子冲洗左手,然后用左手接水放入口中漱口,将水吐在脚边的排水沟里,最后用左手拿勺子洗右手,这是“”的简化形式。
  参拜的时候也有固定的动作。先往大殿前参拜处的钱箱里扔钱,最好是5日圆或50日圆的硬币,因为5日圆的发音“ごえん”与“ごえん”相同,表示“有缘分”的意思。然后用右手握住悬挂在大殿前的铃铛上的绳子用力摇晃,发出响声,以便把神佛惊醒,告诉它自己的愿望;最后进行“二礼二拍一礼”的参拜,即行两次礼,拍两次手,然后,双手合十许愿,最后在行一次礼,结束整个参拜的动作。

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发表于 2007-12-29 09:18:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-12-29 19:56:33 | 显示全部楼层

本当??
すみませんね~~

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