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楼主 |
发表于 2013-4-19 10:24:32
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哈~ 承蒙大家看得起! 小的以前几乎不下厨的!
以前在公司上班时，要不要买把菜刀和炒菜锅都想了两年才买呢!
上班族做了这么多年，现在改行学料理，可是跌破很多人的眼镜的哩!
西餐工很多，小的平时在家基本上不动工。
在家最喜欢青菜煮面加鸡蛋、火腿芹菜红萝卜蛋炒饭!
中餐从来没有真正的做过，中式稍有难度的肉类基本上都不会!
只会炸猪排，但要用好多油，所以不做。
从来不会主动买鱼做料理，但鱼倒是可以解剖(fillet)得不错，毕竟学过嘛!!
饺子倒是可以包得挺漂亮的，包子的面也可以发得很好，但是中间的馅就弄得不怎么样了!
我同学常说我，搞料里的在家不做菜? 不知在搞啥呢!
反省检讨中! 下周开始空了、没事干，小的找找食谱看搞些啥东西好!
我要先做饼干倒是，有好几块butter 先用了再说! |
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发表于 2013-4-18 14:20:03
发表于 2013-4-19 08:30:13
发表于 2013-4-19 09:37:29