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[翻译问题] 赤ちりめんしそ中文是什么?怎样种植?

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发表于 2007-4-17 19:02:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老板从日本回来带回来3包菜子,想在中国种植一下,但是我对农业不是很熟恳请大家帮忙。
1.赤ちりめんしそ
2.青ちりめんしそ
3.ゆめぃ响
请大家帮忙翻译名称及种植方法。这东西象我这样的半瓶水是翻译不好的,怕都给弄死了。请请大家帮忙。生命是无罪的。呵呵
●特性
 香辛野菜の代表種。強健で作りやすく収穫期が長く、花穂は穂じそ
 として利用出来ます。家庭菜園に最適で、プランター、空箱等でも
 簡単に作れます。特に香りの良い品種です。
●まきかたと手入れ
 まきどきは4月~6月頃です。たねは一昼夜水に浸し、浅箱等にば
 らまきします。うすく土をかけ上を軽く押えたっぷり水をかけます。
 発芽日数は15日~20日です。本葉は3~4枚になったら植え付
 けます。肥料は定植後化成肥料の液肥を月2~3回追肥に与えます。
●上手に作るコツ
 発芽日数が長いので乾かない様水やりに注意。植え付け直後は直
 射日光を避け充分水を与える。箱づくりは常に適度の湿りを保つこ
 とが大切です。
●収穫と調理
 発芽後半月位で芽じそとして利用出来ます。20cm位に成長した
 ら、開いた葉を次々にかき取って使います。日本料理の薬味、しそ
 巻、梅干、紅ショウガの着色用等日常生活に必要な野菜の一つです。
●種子と責任
 種子は播種後の栽培条件、天候等によりその結果が異なることがあ
 りますので、結果不良の責めはお買い上げ代金の範囲内とさせてい
 ただきます。
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 楼主| 发表于 2007-4-17 20:12:34 | 显示全部楼层
研究了一晚上原来是紫苏,呵呵
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发表于 2007-4-18 08:25:03 | 显示全部楼层
不知道原始是什么样的,但知道日本人习惯将其磨成粉用来泡茶。这个味道有点涩涩的!
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发表于 2007-4-18 08:57:44 | 显示全部楼层
ちりめん【縮緬】
しそ【紫__蘇】
シソ科の一年生草本。高さ40~80__。葉は紫色の広卵形で,独特の香気がある。夏から秋,紫色の小さい唇形花をふさ状につける。中国原産。アジアの温帯に分布。栽培もする。beefsteak plant▽料理によく使われる全体が緑色のものはアオジソ(大葉),梅干しに使うものはアカジソ。
しそ【紫__蘇】
〔植物・植物学〕しそ科の一年草。原産地は中国。高さ六〇㌢前後。葉は緑または暗紫色で、よい香りがある。秋、淡紫色の小さな花をふさ状につける。暗紫色の葉は梅干とともにつける。実・花・葉ともに薬味などに用いる。
《参考》葉が緑のものは特に「あおじそ」と呼ばれる。
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