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日本茶产地 每日一问9月24日

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发表于 2012-9-23 20:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本也是一个喜爱喝茶的国家,
请问 日本茶产量前3位的县和他们产的茶各叫什么茶?



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本题已经设置了仅楼主可见   所以大家放心答题啦

答案我们会在24小时以后公布。


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上期题目   
好吃的烤鳗鱼 每日一问9月21日


本题 大家回答的很具体  故此开放答案

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发表于 2012-9-24 00:36:44 | 显示全部楼层
一位:静岡県/静岡茶
   全国の生産量の4割を占める全国一のお茶処です。
   天竜・本山・川根・掛川茶などがあり、それぞれの特長があります。
   伊豆半島を除く県下全域で生産されています。

二位:鹿児島県/かごしま茶
   静岡に告ぐ生産量を誇る九州一の大茶産地。
   薩摩半島南部や大隅半島の中部あたりが主な産地で、知覧茶などが有名です。
   温暖な気候で香り高い新茶が一番早く出来ます。煎茶が中心に作られています。

三位:三重県/伊勢茶
   生産量・栽培面積・生産額ともに全国3位。産地は県内全域。
   煎茶が中心です。香気が強く、後味にほのかな甘味があります。

提供元:ZOJIRISHI → 生活レシピ → 茶豆知識 → お茶カタログ/日本茶の種類・産地

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发表于 2012-9-24 01:00:03 | 显示全部楼层
①:静岡県  静岡茶「しずおかちゃ」         生葉収穫量:197,300
②:鹿児島県 鹿児島茶「かごしま茶」         生葉収穫量:123,500
③:三重県  伊勢茶「いせちゃ」     生葉収穫量: 33,300


------------------------------------------------------
①:静岡県

静岡茶「しずおかちゃ」

国内随一の茶産地であり、市場占有率は40%を超える。
産地も全県各地に亘り、中でも牧ノ原、三方原、磐田原周辺には大規模な茶園が広がっている。

本山「ほんやま」茶
川根「かわね」茶
沼津「ぬまづ」茶
足久保「あしくぼ」茶
両河内「りょうごうち」茶
庵原「いはら」茶
梅ヶ島「うめがしま」茶
岡部「おかべ」茶
榛原「はいばら」茶
みくりや茶
金谷「かなや」茶
島田「しまだ」茶
天竜「てんりゅう」茶
藤枝「ふじえだ」茶
掛川「かけがわ」茶
菊川「きくがわ」茶
小笠「おがさ」茶
袋井「ふくろい」茶
渋川「 しぶかわ」茶
井川「いかわ」茶
磐田「いわた」茶
遠州森「えんしゅうもり」の茶
水窪「みさくぼ」茶
浜松「はままつ」茶
春野「はるの」茶
御前崎「おまえざき」茶
ぐり茶
引佐「いなさ」茶
清水「しみず」茶
富士「ふじ」茶
天城「あまぎ」茶
丸子紅茶「まりここうちゃ」


------------------------------------------------------
②:鹿児島県

鹿児島茶「かごしまちゃ」

県産茶葉の総称。
生産量は国内2位。
市場占有率は25~30%で、静岡に次ぐ大産地であり、知覧や頴娃、霧島南麓の茶産地が知られるが、大隅半島沿岸の志布志周辺や薩摩半島内陸部にも茶園が広がる。
明治時代には輸出用作物として茶生産が盛んになり、平地を利用した大規模な茶園が多い。

知覧「ちらん」茶
頴娃「えい」茶
溝辺「みぞべ」茶
財部「たからべ」茶
有明「ありあけ」茶
霧島「きりしま」茶
宮之城「みやのじょう」茶
松元「まつもと」茶
曽於「そお」茶
枕崎「まくらざき」茶
伊集院「いじゅういん」茶
田代「たしろ」茶
種子島「たねがしま」茶


------------------------------------------------------
③:三重県

伊勢茶「いせちゃ」

三重県下で生産されるうち、旧伊勢国に属する地域で生産される茶葉の総称。
生産量は国内3位。北勢地方で多く生産されるかぶせ茶は国内1位(2011年)、菓子加工用茶葉の生産量は国内1位。

度会「わたらい」茶
飯南「いいなん」茶
鈴鹿「すずか」茶
大台「おおだい」茶
亀山「かめやま」茶
水沢「すいざわ」茶
菰野「こもの」茶
石榑「いしぐれ」茶
芸濃「げいのう」茶
美杉「みすぎ」茶
香肌「かはだ」茶

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发表于 2012-9-24 01:48:48 | 显示全部楼层
【一位】静岡県・静岡茶
【二位】鹿児島県・かごしま茶
【三位】三重県・伊勢茶
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
静岡茶(しずおかちゃ)は、静岡県で生産されているお茶(緑茶)であり、そのブランド名である。牧之原台地とその周辺地域がその最大の生産地であり、生産量は国内第一位である。

鹿児島茶(かごしまちゃ)は、鹿児島県で栽培されている茶である。鹿児島県は静岡県に次いで荒茶生産量が日本第2位である。鹿児島茶の多くは他産地のブレンド用として流通していたが、「緑茶の表示基準」が徹底されてきた最近では独自ブランドとしての知名度が高くなってきている。1992年頃より「かごしま茶」というブランド名が用いられるようになった。

伊勢茶(いせちゃ)とは、三重県内、とくに旧伊勢国で古くから産出していた日本茶のこと。
伊勢茶は、栽培面積、荒茶生産量のいずれも静岡県、鹿児島県に次いで全国第3位で、深蒸し(ふかむし)茶、煎茶、かぶせ茶などが年間約7,500t生産されています。
伊勢茶は、他産地銘柄茶の原料用茶として出荷されることが多く、伊勢茶として販売している割合は、27.9%(H21年度)となっています。
三重県茶業会議所(生産者団体と茶商工業者団体、茶市場等で構成)では、伊勢茶の信頼性確保に向けて平成12年度から「環境に優しい安全安心な伊勢茶づくり運動」で、茶農薬安全使用基準の遵守、農薬残留等検査、製茶工場の衛生管理指導の推進(平成15年度からは、生産履歴等記帳推進)の展開や伊勢茶のガイドライン(H14.8.22茶業会議所決議)を設け「伊勢茶」のブランド化に取り組んでいます。

資料: ウィキペディア & 三重ブランド より抜粋

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发表于 2012-9-24 08:23:27 | 显示全部楼层
静岡茶(静岡県)
静岡茶(しずおかちゃ)は、静岡県で生産されているお茶(緑茶)であり、そのブランド名である。牧之原台地とその周辺地域がその最大の生産地であり、生産量は国内第一位である。

鹿児島茶(鹿児島県)
鹿児島茶(かごしまちゃ)は、鹿児島県で栽培されている茶である。鹿児島県は静岡県に次いで荒茶生産量が日本第2位である。鹿児島茶の多くは他産地のブレンド用として流通していたが、「緑茶の表示基準」が徹底されてきた最近では独自ブランドとしての知名度が高くなってきている。1992年頃より「かごしま茶」というブランド名が用いられるようになった。

伊勢茶(三重県)
静岡、鹿児島に次いで全国第三位のお茶生産量の三重県。伊勢茶は煎茶、深蒸し茶、かぶせ茶などが主に生産されています。特に「テアニン成分」を含むほのかな甘みが特徴のかぶせ茶は全国2位、シェア30%以上の生産量を誇ります。


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发表于 2012-9-24 08:43:06 | 显示全部楼层
静岡県(静岡茶)
鹿児島県(鹿児島茶)
三重県(伊勢茶)

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发表于 2012-9-24 09:15:40 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-24 09:20:18 | 显示全部楼层
静岗、鹿儿岛、三重的静岡茶、鹿児島茶、伊勢茶。

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发表于 2012-9-24 12:23:23 | 显示全部楼层
静岡県 静岡茶
鹿児島県 鹿児島茶
三重県 伊勢茶

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发表于 2012-9-24 14:00:58 | 显示全部楼层
静冈 / 静冈茶  (本山茶、川根茶、掛川茶)
鹿儿岛 / 鹿儿岛茶  (知览茶)
三重县 / 伊势茶

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发表于 2012-9-24 14:16:52 | 显示全部楼层
静冈 / 静冈茶 、 鹿儿岛 / 鹿儿岛茶、三重县 / 伊势茶

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发表于 2012-9-24 18:56:40 | 显示全部楼层
1 静岡県   川根茶
2鹿児島  知覧茶
3三重県  伊勢茶

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发表于 2012-9-25 07:28:15 | 显示全部楼层
第1位:静岡県(静岡茶)ー日本のお茶の40%以上の生産量を誇る静岡県。県内には牧の原台地、富士山麓、安部川、天竜川、大井川などお茶の栽培に適し自然環境を活かした銘産地が並びます。主にやぶ北茶などの煎茶や深蒸し茶の生産が主流ですが岡部町は玉露の産地としても有名です。

第2位:鹿児島県(鹿児島茶)ー知覧茶、溝辺茶などの銘柄で有名な「鹿児島茶」。平坦な茶園が多く摘採の効率化が進んでおり荒茶生産量は静岡県についで全国第二位を誇ります。温暖な気候を活かし新茶の摘み取りは4月上旬から始まるため「日本一早い新茶」の産地としても有名です

第3位:三重県(伊勢茶)ー静岡、鹿児島に次いで全国第三位のお茶生産量の三重県。伊勢茶は煎茶、深蒸し茶、かぶせ茶などが主に生産されています。特に「テアニン成分」を含むほのかな甘みが特徴のかぶせ茶は全国2位、シェア30%以上の生産量を誇ります。

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