常吃却可能不会说的10种蔬菜

helladise · 发表于 2009-8-4 15:10:45

我们经常吃到的蔬菜，你会说几种？

　　1.broccoli　

n.[植]甘蓝；花椰菜

　　就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。

　　2.asparagus

n.[植]芦笋。

　　经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。

　　3.celery　

n.[植]芹菜

　　就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧

　　4.beansprout

n.豆芽，豆芽菜

　　中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

　　5.taro　

n.芋头

　　芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。

　　6.eggplant

n.茄子

　　也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。

　　7.white[wax]gourd

n.冬瓜

　　这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜

　　8.laver

n.紫菜

　　吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。

　　9.marrow

n.西葫芦

　　长长圆圆的东西，很像茄子的形状。

　　10.lettuce

n.莴苣

　　我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜

minori1979jp · 发表于 2009-8-4 15:27:11

蔬菜的沙发

daadai · 发表于 2009-8-4 15:29:10

确实一个都不知道

Jennifer · 发表于 2009-8-4 16:09:02

知道5个

以前上大学打工的时候是个意大利餐厅要背菜单的。
里面有好几个都是批萨上的料

helladise · 发表于 2009-8-4 16:10:52

4# Jennifer

稀客临门

Jennifer · 发表于 2009-8-4 16:15:18

英语不好所以很少有说话的机会。

minori1979jp · 发表于 2009-8-4 16:31:30

果然是稀客

Jennifer · 发表于 2009-8-4 17:09:12

看来真的很稀

@小匪@ · 发表于 2009-10-10 23:33:23

果然很实用

kawaiipeace · 发表于 2009-10-20 13:27:37

会一个。eggplant~哈哈，老师刚教的。。。。

ST0123 · 发表于 2009-10-31 18:36:49

进来没看看有没有我哥

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[英语学习] 常吃却可能不会说的10种蔬菜