Ｑ：我来日本六年了，多少了解了一些日本的习惯和规矩。有时遇到不明白的地方就问朋友，总想尽快弄明白。不过有的不太好问，心里很别扭。最近，为了谈生意和处长一起去一家料亭（高级日式餐厅）。去之前处长来电话说让我先去。我走进餐厅里的单间一看，里面已经摆好了五个座位。我不知道应该坐在哪里。正在我犹豫的时候，对方已经走进了房间。虽然是我方做东，但是当时我并没有什么「主导权」，结果还是对方（日本人）告诉我应该坐在哪里，这个问题总算解决了。我不太懂日本的入席规矩，还有，各种小事总是问别人，我自己也觉得很难开口。在印度，也有上下席之分，也有入席的规矩，我不知道是不是和日本的规矩一样。听说日本规定很多。能不能告诉我有关各种场合的入席规矩？

（印度·公司职员）



　　Ａ：我本人并非礼仪专家，有些不大清楚的事，也得广泛查询。此外，一些旧习惯是否可以断言为「传统文化」或「日本的习俗」，还很难说。但是，一些旧习惯作为「应当了解的常识」，可以被列入日本的礼仪当中，不少「手册」和「礼仪大全」之类的书都对此加以说明。关于这次的提问，我想为大家介绍一些「知道了会更方便的知识」，请大家参考。

　　首先，如果是有挂字画或摆装饰品的「壁龛（床间tokonoma）」的日式房间，那么壁龛前面的席位就是主宾席。被称为「上座（kamiza）」，离上座最远的位置被称为「下座（ximoza）」。下座一般最靠近门口。如果是和式房间，里面有长方形的「座桌（zataku）」，假如是六人出席的场合，如图１所示：Ｋ是主宾的位置，然后是ＬＭＮＯＰ的顺序。如果座桌的位置如图２所示，那么最靠近壁龛的位置是上座，然后依次排开。如果屋里没有壁龛，那么离门口最远的位置是上座。

　　至于像提问者所说的那样，两组人面对面地各坐一边的场合，如图３所示：面向壁龛或是进房门以后，右侧为客座，左侧为东道主的座位。两侧的正中间Ｋ的位置是上座。然后依次而坐，靠近门口Ｍ的位置，对双方来说都是下座。

　　在招待客人时，为了不使客人感到拘束和尴尬，主人要先让客人入座，献上茶点，表现出积极主动的态度。客人按主人的指示照办就行了。万一客人先进入了房间，等待主人的到来，如果是和式房间，不必站着等，可以坐下来。一般每个位置上都摆有座垫，在主人请大家入座之前，不要坐在座垫上，当主人说「请坐」时才能入座，这是常识。

　　 如果是西式房间，由于没有壁龛，离门口最远、最靠里面的位置是上座，然后如图１～图３所示，依次坐下。如果座位是沙发的话，如图４所示：客人坐在长沙发上，主人坐在单人沙发上。也许这并非源于日本的习惯，但是作为一种礼仪记住它，是有益无害的。不管是坐沙发还是坐椅子，都要等主人让你入座时才能坐下，在此那之前要站着等待。

　　日本出版的「礼仪大全」之类的书籍，介绍像中餐馆那样的圆桌座位顺序时，一般都是如图５所示，Ｋ为上座，然后依左、右顺序排下去。不知道中国的正式排法是不是如此。日本的规矩是，下座正好是与主宾正对面的位置。中国式的宴席却按着日本式规矩排座位的顺序，似乎有点怪怪的。

　　日本出版的有关礼仪的书籍，不仅介绍了房间的座位顺序，有的甚至介绍了车中的位置，或是乘电梯时的主、客之间的礼仪等。说到此是不是有过于繁琐之虞呢？不过作为待客常识，说不定什么时候会派上用场的。下面用图６说明一下汽车的座位顺序，供参考。如果是有司机的汽车，那么司机后面的座位是上座，司机旁边的座位是下座。客人坐上座，自己坐下座。如果是自己开车的话，那么客人可坐在自己的旁边，那是上座，然后依图７所示，排列顺序。坐汽车规矩这么大，似乎有点太过份了。总之，大致注意一下就可以了。

　　还有一点希望大家了解的就是，日本在这方面相当重视形式，这是个特点。刚才我也提到了，如果在这方面太讲究了反而会造成令人拘束、苦于应付的气氛。如果能自然地坐在合适的位置，对方会觉得你很「懂事」，留下良好印象。我想记住这些规矩早晚会派上用场的。

　　最后对「床间」做一些说明。「床」的含意具有现代汉语的「稍高的睡觉用具」的意思。日本从八世纪起开始使用这个字。从室町时代（一三三六～一五七三年）起，是指主人会见家臣时所坐的较高的位置。后来又指主人所坐之处后面挂字画等装饰品的空间。离「床间」最近的位置被定为上座是基于室町时代以后让最受尊敬的人坐在「床间」之前的风俗。据说这种为装饰品设定的空间与室町时代房间流行的样式－－「书院造（shoin-zukuri）」和当时兴起的茶道的茶室设计有密切关系。

　　以上介绍了有关席位顺序的参考知识。重要的是客人要按着主人的指示去做；主人要设法使客人不感到拘束，尽快地请客人入座。这是一种主、客相互合作的关系。在某些场合，也许有必要随机应变，不应受这些规矩的约束。 　

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