日本陶瓷菜刀备受年轻女性和外国游客青睐
时间：2010-09-19 09:43:49 来源： 作者：
以白色刀刃与彩色刀柄为特点的日本“陶瓷菜刀”备受喜欢漂亮厨具的年轻女性青睐。由于陶瓷菜刀在日本以外的国家较为少见，因此来到日本礼品店求购“陶瓷菜刀”的外国游客身影也日益增多。
陶瓷菜刀市场占有率达90%的京瓷公司力争2010年度的产量达到130万把，较去年提高40%。鉴于以中国为主的外国游客需求可能进一步增多，该公司还计划2013年度将产量增至200万把。
京瓷1984年发售以工业精制陶瓷为原料的菜刀。与金属菜刀相比，陶瓷菜刀具有轻便不易生锈、长时间保持锋利和不易粘臭等特点。售价为每把3000～1万日元(约合人民币235～784元)。
陶瓷菜刀开始主要在百货店销售，而自2006年推出刀把为橘黄色、蓝色等多种鲜艳颜色的菜刀以来，其人气急剧上升。销路扩大至超市和大型商场，礼品店最近也开始销售。
据称，京都清水寺附近的“游膳”筷具专卖店清水分店今年4月开始发售陶瓷菜刀，目前月销量达70至80把。女店长说:“消费者大部分是中国游客。有游客甚至一次性买了20多把。”
